浙江：“網紅曲奇” 食品質量引熱議

 曾刷爆朋友圈的某“網紅曲奇”品牌日前被爆出產品出自無證作坊。一時間，網絡安全引發了不少網友的熱議：網上買來的東西能放心吃嗎？3月9日，在2017年浙江省食品藥品安全新聞通氣會上浙江省食品藥品監督管理局餐飲處副處長趙慶勝表示：“針對網絡銷售食品量大面廣、情況復雜的現狀，目前我們主要采取“以網管網”的監管方式。”

 烘焙食品因利潤高、制作方便、消費量大而成為網售食品的主力軍。今年的一月，一款在網絡上大受追捧的“網紅”曲奇（酥性餅干）被曝光竟產自杭州下沙一處地下作坊，并涉嫌無證經營，杭州市市場監督管理局對此依法予以了查處。而這款餅干的銷售渠道主要是朋友圈和淘寶平臺。

 對于網售食品監管這一問題，新修訂的《食品安全法》已增加明確規定，食品安全法修訂草案第七十三條規定，網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確入網食品經營者食品安全管理責任；未履行法定義務的應當承擔連帶責任，并先行賠付。

 “我們將采取“以網管網”的監管方式，也是通過落實平臺的主體責任來推動網絡食品經營者食品安全主體責任的落實。”浙江省食品藥品監督管理局餐飲處副處長趙慶勝表示，浙江將通過四方面工作措施，來進一步有效保障網絡食品安全，包括規范準入、有案必查、加強抽檢及共治共管。

 同時浙江省將指導第三方平臺建立健全網絡銷售食品安全“黑名單”制度，對銷售不安全食品的賣家信息列入黑名單庫，視情對其實行一定時限的市場禁入，凈化網絡市場經營環境。