關于智能包裝，這些你需要了解！

智能包裝材料指人們通過創新思維，在包裝中加入了更多的新技術成分，使其既具有通用的包裝基本功能，又具有一些特殊的性能。這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環境條件，目前主要是指采用了機械、電氣、電子和化學性能的包裝技術。

智能包裝材料分類

智能包裝類：

· 溫度-時間歷史記錄標識（TTI）、

· 被包裝食品內微生物滋生指示標識（MGI）、

· 光致變色指示標識、

· 受到物理沖擊標識、

· 滲漏、微生物污染標識、

· 無線電射頻標簽（RFID）、

· DNA（脫氧核糖核酸）標簽等

功能包裝類：

· 氣調包裝、

· 抗菌包裝、

· 乙烯吸附包裝、

· 吸氧包裝、

· 自加熱/自冷卻包裝、

· 異味的吸附包裝、

· 芳香味的釋放包裝、

· 吸濕包裝等

智能包裝材料市場不斷擴大

 智能包裝材料在中國的發展仍處于起步階段，市場不斷擴大。目前，國內食品安全形勢十分嚴峻，且已經達到迫在眉睫的程度，因此我們亟須從包裝上提高智能化，地利用各種手段保證食品安全。

 眾多種類的智能（功能）包裝在我國的開發及應用才剛剛開始。在功能包裝方面，國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟；氣體吸附類型包裝（吸濕、吸乙烯、吸氧）一般采用香袋的形式，技術含量不高，而國外開發出的氣體吸附包裝，已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部；其他的功能包裝和很多的智能包裝材料在我國還幾乎處于空白。