2017哪些食品類型會賣的好？

 閑來無事，聚一幫好友七嘴八舌討論在2017年可能的發展趨勢。其間摻雜個人觀點，難免有不當之處，現整理如下，僅供廣大食品同行參考。

1.烘焙食品

2.堅果、油炸類炒貨食品

3.薯片

4.大米鍋巴

5.膨化食品

6.休閑魚制品

7.豆干、饃片等

8.大豆蛋白制品、休閑小菜、魔芋素食、魚豆腐等

9.麻辣食品

 麻辣條屬于辛辣食品，建議適量食用，若大量食用易引發健康問題。廠家為追求口感和色澤，會大量使用添加劑，算這些添加劑在規定的合格范圍內，但是小孩兒會因為麻辣條的口味較好，一次吃上好幾包，這樣會產生“疊加效應”，攝入過量食品添加劑而影響健康。

 在經濟不景氣的大背景下，本身沒有名分（標準）的麻辣條再被媒體屢屢曝光，整個行業不斷萎縮，很多廠家倒閉或忍痛轉型，還在堅守的銷量也是普遍下滑。預計短期內國標下來的可能性不大，還在堅持的請把味道回歸天然、把品質做好，再上點顯檔次的包裝也許還能迎來新一輪的曙光。

啰嗦至此，水平有限，謬誤之處望不吝指正。