是元宵節了,元宵、湯圓是必備的節日食品,遼寧省工商提醒消費者,選購元宵或湯圓時,選擇正規的生產加工廠家,還應注意餡料含量,優質元宵湯圓餡與皮的比例應為25%以上。
遼寧省工商局提示消費者,購買元宵或湯圓時選擇正規的生產加工廠家。同時,購物場所應當選擇大型商場、超市,因為這些大型商場、超市冰柜的冷凍措施比較有保證。盡可能買有包裝的產品,同時要注意產品的包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋產品無黏結、無破損和變形的產品。要認準包裝上的QS(質量安全)標志,選購有QS標志的產品。
消費者應注意查看產品的標簽。速凍食品的標簽除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、凈含量和配料表等要求外,還應標明存放條件、使用方法等。消費者尤其要注意查看生產日期和保質期限,避免買到過期的食品。
此外,消費者還要注意查看標簽上標明的餡料含量,可以通過標簽上的內容選購合格的速凍食品。對于水果元宵,消費者尤其要查看配料表中是否真的含有某種水果。實際上,某些所謂的水果元宵的陷是由添加了香精、色素的南瓜或紅果皮制成,而大量食用商品添加劑對人身體是有害的。優質元宵和湯圓面皮細膩潔白,大小均勻,切開觀察,餡與皮的比例適中,一般而言餡與皮的比例應為25%以上;而劣質元宵顏色暗淡,大小不均勻,形狀不規則。
消費者要妥善保管好購物憑證和小票,發現問題及時維權。另外,元宵屬于高粘、高糖、不易消化的食品,建議大家適量食用。
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