蒙牛特侖蘇風味酸乳將上市！

隨著2017年的到來，各大企業新一輪的新品大戰即將打響。而新任總裁盧敏放接任后，野心勃勃進行大刀闊斧的改革，并放下豪言，要在2020年讓蒙牛“成為中國活力的千億級國際化乳品企業”。

 日前，蒙牛2017年會上，透露了2017將要推出的多款新品。其中酸奶方面，蒙牛將要推出旗下大熱單品特侖蘇的姐妹版“特侖蘇風味酸乳”，以及內蒙古老酸奶。

百億品牌特侖蘇

 自2005年推出以來，特侖蘇已經走過了11個年頭，已成為蒙牛旗下最暢銷的單品，也是中國液態奶市場銷量的單品，2016年銷量突破百億。

 特侖蘇作為一款高端產品的形象已經深入人心，“ 2年選育牧草、8年沉淀有機土壤、11年養護生態牧場，孕育3.6g蛋白質、120mg原生高鈣”、“不是所有牛奶都叫特侖蘇”，這些廣告語已為消費者耳熟能詳。

 此次蒙牛推出特侖蘇風味酸乳，是對這一品牌價值的利用與延伸，在這個擁有沉淀的品牌基礎上推出一款新品，可謂是站在巨人的肩膀上，新品市場很值得期待。

 至此，特侖蘇有望形成一個龐大的家族，從液態奶延伸到酸奶，構建一個產品家族，相當于主干上又嫁接一些枝干，把品牌價值發揮到。特侖蘇風味酸乳共有榴蓮、巧克力、香草三個口味，既然打著特侖蘇的名號，不用說自然是使用優質奶源的高端產品，將為國內高端酸奶再增添一員。

內蒙古老酸奶

 蒙牛內蒙古老酸奶目前已在電商平臺售賣，每杯140克，12杯一箱，價格60元，相當于一杯5元，屬中高端產品。

 傳統意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈現固態，它必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預定包裝里，密封后實施72小時的冷藏發酵，制作時間長，保質期相對較短。內蒙古老酸奶源自孕育牧草的內蒙古大草原，保留著民族純樸和鮮香的特色，是蒙古游牧民族不朽的傳說。

 蒙牛內蒙古老酸奶采用高品質牧場牛奶，含3.1克優質蛋白；不添加香精、不添加防腐劑、不使用化學合成原料來制作；單杯發酵，自然好味道。我國酸奶市場起步晚市場大，未來將有無限的發展空間。根據尼爾森統計數據顯示，2015年低溫酸奶市場規模約250億元。而常溫酸奶近年來則呈爆炸式增長，預計2017年超過250億。而高端酸奶更是各家乳企的必爭之地，常溫酸奶方面蒙牛純甄、光明莫里斯安、伊利安慕希三家搶占市場。而在低溫酸奶方面，目前市場上尚無中高端大熱單品，這塊市場還有待更大的挖掘。

 去年以來，光明伊利也是推出了多款高端酸奶，如賞味酪乳、Joy Day等等，此番蒙牛發力酸奶新品，低溫酸奶將迎來更激烈的競爭。