百淬創始契機 逆襲霸主佳得樂

 最近，一個名叫百淬（BioSteel）的品牌飲料品牌正在迅速崛起，在運動健身界掀起一陣“粉水”風暴。無論是職業聯賽，還是大眾健身房或運動館，都能發現有人拿著粉色的百淬運動飲料。

百淬創始契機

 和美國運動服飾品牌 Under Armour 的成長路徑頗有相似之處，百淬（BioSteel） 也是從職業運動員的細分市場切入，這樣避免了與行業巨頭的正面沖突。從創立之初，百淬（BioSteel） 宣稱只選用的原料。百淬（BioSteel）s創始人 馬特·尼科爾（Matt Nichol） 是加拿大位取得認證的個體新陳代謝分析專家，是 NHL 聯盟多倫多楓葉隊的體能教練，此前曾從事運動補給產品的配方研發工作。

 2003年，在為NHL楓葉隊運動員進行體能訓練時，馬特對他們使用的運動補給產品越來越不滿意，擔心過多的人工添加劑和蔗糖會使運動員使用后反而弊大于利。為此，馬特憑借其專業的學術背景和人脈，為他的隊員們研發出了一款更健康、卓效的運動補給產品。因為是為專業運動員特制，馬特選擇的都是全世界范圍內的原材料。由于原材料含有天然甜菜根粉，其產品還呈現出獨樹一幟的粉色，“百淬”粉水雛形由此誕生。

 馬特·尼科爾研發出了這種無咖啡因、無防腐劑、無糖的粉色運動飲料后，把這種飲料分發給自己的運動員。參加馬特休賽期訓練營的運動員們都對這種飲料贊不絕口，在回到各自的俱樂部之后紛紛把百淬推薦給自己的隊友，隨后這種粉色運動飲料成為了 NHL 各隊的專用飲料。馬特發現商機，并找到商人 John Celenza 合作，計劃大量生產這種運動飲料， 百淬（BioSteel） Sports Supplements, Inc. 此誕生。相繼地，百淬（BioSteel） 使用馬特的分析結果和配方，成功開發出一系列適合健身或運動愛好者的功能飲料和蛋白產品。

逆襲霸主佳得樂

 “解口渴更解體渴！”美國老牌運動飲料佳得樂（Gatorade）這句經典廣告詞早已深入人心，憑借悠久的歷史和體量，佳得樂幾乎壟斷了北美所有的賽事和球星的代言，但是這樣一個龐然大物，竟然也被百淬（BioSteel）的運動飲料品牌撼動了霸主地位。一些NBA、NHL球星甚至在有著免費飲料供應的情況下，悄悄在瓶子里裝入百淬。

 NBA 洛杉磯湖人隊的體能教練 Tim DiFrancesco 在接受《福布斯》采訪時表達了他對于功能型飲料的看法：“如果標簽上寫的某種成分不是我想要的，那我肯定不會使用。其次，我會問自己，我喜歡這款飲料嗎？我會飲用它嗎？我的隊員會喜歡嗎？如果他們不喜歡，那我同樣不會使用。”不久后，百淬（BioSteel） 成為了湖人隊的專用運動飲料。

進軍大眾市場

 很難想象 百淬（BioSteel） 能在幾年之內成為和佳得樂旗鼓相當的品牌。誕生于1965年的佳得樂是世界上的飲料品牌之一，福布斯對其估值約48億美元。2012年佳得樂銷售額 33億美元，占據全球運動功能飲料市場的半壁江山。同時，佳得樂邀請了許多體壇代言，包括邁克爾喬丹、博爾特、小威廉姆斯和辛尼·克羅斯比。

 不過佳得樂也有短板。職業運動員或者比較專業的業余選手，并不喜歡含有糖分的運動飲料。多倫多訓練設備零售商 The Treadmill Factory 的經理 Sevag Khatcherian 表示，當消費者尋求不影響血糖的運動飲料時，他通常會推薦百淬（BioSteel），因為佳得樂無法滿足消費者的這項要求。飲用百淬（BioSteel）的消費者，大多都會持續購買這款飲料。

 在明星代言方面，百淬（BioSteel） 邀請了維金斯、邁克達威等體壇明星幫助品牌宣傳。此外，百淬（BioSteel） 利用社交網絡和意見的影響力，順應新消費趨勢，在運動功能飲料市場站穩了腳跟。

 York University（約克大學）市場營銷學副教授 Markus Giesler 認為， 百淬（BioSteel） 打造了一個文化品牌，經營一個初創品牌像是創造一場社交運動，這不僅關乎產品本身。“

 現在，百淬（BioSteel） 在加拿大各大藥房、體育用品專賣店都可以買到，并逐漸拓展到俄羅斯、斯洛文尼亞、丹麥、亞洲等市場。可以肯定的是，進軍大眾市場的百淬（BioSteel）將進一步沖擊佳得樂的統治地位。消費者真正需要的是有說服力、能夠激發他們的運動潛能的產品，而這正是百淬（BioSteel）所具備的。

如今，百淬（BioSteel）已進入中國市場，全系產品在京東海外旗艦店有售。