網(wang)購(gou)(gou)的(de)安(an)全(quan)問題屢見不鮮(xian)，關于網(wang)上食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)管制，各省市都在一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)進行著，下(xia)面我們一(yi)(yi)(yi)起來了解一(yi)(yi)(yi)下(xia)吧。熱(re)熱(re)鬧(nao)鬧(nao)的(de)“雙十一(yi)(yi)(yi)”剛剛過去，五花(hua)八門(men)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)也成了“剁(duo)手族”趁(chen)機囤貨的(de)主要目標之一(yi)(yi)(yi)。不過，與一(yi)(yi)(yi)般的(de)網(wang)購(gou)(gou)商品(pin)(pin)(pin)不同，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)直(zhi)接入口(kou)，安(an)全(quan)性更(geng)需(xu)當心。本周，上海市食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)工作聯合(he)會(hui)會(hui)長顧振華提醒(xing)大(da)家(jia)，網(wang)購(gou)(gou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)要選擇正規網(wang)站，避免購(gou)(gou)買(mai)高風(feng)險食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，留(liu)心生產(chan)日期、保(bao)(bao)質期等信(xin)息，并且保(bao)(bao)留(liu)好購(gou)(gou)買(mai)憑證，注意保(bao)(bao)存產(chan)品(pin)(pin)(pin)介紹截圖、付(fu)款記錄、快遞單據(ju)等，以(yi)備(bei)維權(quan)時需(xu)要。

一看網店是否(fou)有(you)資質(zhi)

網(wang)(wang)(wang)購(gou)食(shi)品務必選擇正規的網(wang)(wang)(wang)站。根據《食(shi)品安全法》，網(wang)(wang)(wang)絡食(shi)品交易第三方平臺提供者應對入網(wang)(wang)(wang)食(shi)品經營者進行實名登記、審查許可證。

有些(xie)網(wang)店(dian)不具備(bei)售賣食品資(zi)質(zhi)，或(huo)者“套(tao)用”合法(fa)企業(ye)的許(xu)可(ke)(ke)(ke)證(zheng)件，消(xiao)費者可(ke)(ke)(ke)通(tong)過相關政府網(wang)站查詢一下其經營(ying)范圍(wei)、經營(ying)許(xu)可(ke)(ke)(ke)證(zheng)等信息(xi)，避免(mian)“鴛鴦店(dian)”而遭受欺騙(pian)。

很多網(wang)(wang)購的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)會收到(dao)商家發(fa)送的(de)促銷、物(wu)(wu)流、支付、紅(hong)包等信(xin)息。但不排(pai)除有(you)些(xie)“釣魚(yu)”網(wang)(wang)站也會發(fa)送來帶(dai)有(you)病毒(du)的(de)鏈接(jie)。因此(ci)要避免誤入“釣魚(yu)”網(wang)(wang)站，消(xiao)費(fei)者(zhe)不要輕易(yi)點(dian)擊陌生來源的(de)交(jiao)易(yi)鏈接(jie)或(huo)圖片(pian)，也不要輕易(yi)通(tong)過這(zhe)些(xie)鏈接(jie)付款，應先查詢購物(wu)(wu)網(wang)(wang)站資質(zhi)，通(tong)過可靠(kao)的(de)官網(wang)(wang)瀏覽購買(mai)。

二看(kan)食品(pin)是否臨期過期

由(you)于無法直接接觸食品本(ben)身，因此除了(le)到(dao)正規網站購買外，在具(ju)體商(shang)品頁面，應(ying)查看展(zhan)示信(xin)息中生(sheng)產企業名稱(cheng)、商(shang)品名稱(cheng)、QS標識（或SC）、生(sheng)產日期等內容(rong)是否齊全，不能只(zhi)憑賣(mai)家提供的圖片(pian)和(he)文字介紹對食品的品質進行判斷(duan)。

對于一些特價、折(zhe)扣商(shang)品，尤其注意查看(kan)食品的保質期(qi)是否已經臨期(qi)或過期(qi)，一旦發(fa)現此(ci)類(lei)情況放棄購買(mai)。此(ci)外，還應仔細注意看(kan)其他買(mai)家(jia)的商(shang)品評價，選擇口(kou)碑好的店(dian)家(jia)購買(mai)，同(tong)時也要(yao)注意甄別虛假的“刷單(dan)”評價。

了解食(shi)品品種質量是(shi)否安(an)全可(ke)靠，還可(ke)以下載“食(shi)安(an)查”軟(ruan)件APP,查詢到該品種政府監(jian)管(guan)部門歷次被抽檢情況。

三看包裝是否完整

在選(xuan)擇網(wang)購(gou)食(shi)品(pin)(pin)的(de)種類(lei)時(shi)，避免選(xuan)擇高(gao)風險食(shi)物。按(an)照(zhao)規定，冷(leng)(leng)(leng)(leng)菜、生食(shi)、冷(leng)(leng)(leng)(leng)加工(gong)糕(gao)點、預拌色(se)拉、乳制品(pin)(pin)、肉類(lei)和魚類(lei)等屬于(yu)食(shi)品(pin)(pin)安全高(gao)風險食(shi)物，對(dui)冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏有特殊溫度要(yao)求，其配送(song)條(tiao)件(jian)應當符合保(bao)證食(shi)品(pin)(pin)安全所需的(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍或(huo)者(zhe)冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏溫度要(yao)求，也(ye)是應當具備冷(leng)(leng)(leng)(leng)鏈運輸條(tiao)件(jian)。

如(ru)今，很多消(xiao)費者會(hui)從網(wang)上購(gou)買生(sheng)鮮(xian)水(shui)產品，比起自己去農(nong)貿市(shi)場購(gou)買，網(wang)購(gou)送(song)貨上門(men)不僅方便(bian)，還往(wang)往(wang)較(jiao)便(bian)宜。不過(guo)，由(you)于生(sheng)鮮(xian)水(shui)產品易(yi)變質，對配(pei)送(song)的要(yao)求高，網(wang)購(gou)時(shi)(shi)應該特別當心，盡量選擇那些有全程冷鏈配(pei)送(song)條件且有冷凍(dong)冷藏溫度與(yu)時(shi)(shi)間記(ji)錄的供貨商。

有(you)些生(sheng)鮮(xian)水(shui)產(chan)品(pin)(pin)配送時僅(jin)僅(jin)在包裝(zhuang)中放置(zhi)冰袋保(bao)鮮(xian)，應在簽收(shou)前時間(jian)查詢包裝(zhuang)是(shi)否(fou)(fou)完(wan)(wan)整和(he)水(shui)產(chan)品(pin)(pin)的(de)新鮮(xian)度。可肉(rou)眼查看產(chan)品(pin)(pin)色澤是(shi)否(fou)(fou)正(zheng)常，按壓看產(chan)品(pin)(pin)是(shi)否(fou)(fou)有(you)彈(dan)性及聞氣味(wei)等方式，進(jin)一步判斷產(chan)品(pin)(pin)是(shi)否(fou)(fou)新鮮(xian)。鑒于目前符合上述冷(leng)鏈條(tiao)件的(de)物流企業尚(shang)不完(wan)(wan)善，運輸(shu)存(cun)儲過程(cheng)中風險較高，一般不建(jian)議(yi)網購生(sheng)鮮(xian)乳制品(pin)(pin)、肉(rou)類、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)和(he)裱花蛋糕。

網購(gou)食(shi)品(pin)(pin)的(de)物流應(ying)(ying)當(dang)遵守《食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法》的(de)相關規(gui)定。首先(xian)網購(gou)食(shi)品(pin)(pin)的(de)物流配(pei)送(song)人(ren)員(yuan)應(ying)(ying)當(dang)進行健康(kang)(kang)檢查，接觸直接入(ru)口食(shi)品(pin)(pin)的(de)人(ren)員(yuan)必須取得(de)健康(kang)(kang)證，不(bu)得(de)患有有礙食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的(de)疾病；其(qi)次物流配(pei)送(song)人(ren)員(yuan)應(ying)(ying)穿(chuan)戴(dai)清(qing)潔(jie)工作(zuo)衣帽，保持手的(de)清(qing)潔(jie)衛生(sheng)；存(cun)(cun)放(fang)食(shi)品(pin)(pin)的(de)容器應(ying)(ying)保持清(qing)潔(jie)衛生(sheng)，不(bu)得(de)與其(qi)他非食(shi)品(pin)(pin)混(hun)裝(zhuang)存(cun)(cun)放(fang)。

網(wang)購(gou)食(shi)品(pin)，安(an)全。在交易(yi)過程中，注(zhu)意核對交易(yi)價格(ge)、優惠幅度等信息(xi)是(shi)否與標示一(yi)(yi)致(zhi)。不能唯價格(ge)論，應按(an)需購(gou)買(mai)，確保保質期內能夠食(shi)用完畢。要(yao)樹立(li)證據意識，留(liu)存與網(wang)絡購(gou)物交易(yi)相關的重要(yao)頁(ye)面(mian)信息(xi)，例如銷售頁(ye)面(mian)、交談記錄、付款憑證等信息(xi)，一(yi)(yi)旦產生糾紛，這些(xie)將成為主張權益(yi)的重要(yao)證據。

《食(shi)(shi)品(pin)安全法》規定，消費者(zhe)通過網絡(luo)食(shi)(shi)品(pin)交(jiao)易第(di)三方(fang)(fang)平臺購(gou)買食(shi)(shi)品(pin)，其合(he)法權益受到損害的，可以向入(ru)網食(shi)(shi)品(pin)經營者(zhe)或者(zhe)食(shi)(shi)品(pin)生產者(zhe)要求賠償。網絡(luo)食(shi)(shi)品(pin)交(jiao)易第(di)三方(fang)(fang)平臺提(ti)供者(zhe)不能提(ti)供入(ru)網食(shi)(shi)品(pin)經營者(zhe)的真實名稱、地址和(he)有效(xiao)聯系方(fang)(fang)式(shi)的，由網絡(luo)食(shi)(shi)品(pin)交(jiao)易第(di)三方(fang)(fang)平臺提(ti)供者(zhe)先行賠償或者(zhe)承擔(dan)民事連帶(dai)責任。

網(wang)購食品發生安全問(wen)題，除了(le)與(yu)網(wang)店、網(wang)站交(jiao)涉(she)，消費者也(ye)可(ke)撥打12331食品藥品投訴舉報熱線(xian)。