娃哈哈會如何開發適銷對路應對市場

娃哈哈陪伴了一代人一代人健康的成長，相信生活中很多人都是喝著娃哈哈長大的，下面我們一起來了解一下關于娃哈哈近段時間的發展吧。近日，中國罐頭工業協會召開了20周年年會，娃哈哈集團有限公司董事長宗慶后出席了會議，目前國內罐頭企業的發展狀況、罐頭產(chan)品的(de)創新與(yu)未來提出(chu)了(le)自(zi)己的(de)看法。他認為，罐頭市(shi)場潛力是巨大(da)的(de)，應以(yi)市(shi)場為核心(xin)開發適(shi)銷對路的(de)產(chan)品。

 據了解，罐(guan)頭(tou)行(xing)業(ye)是中國(guo)傳統(tong)出(chu)口(kou)產業(ye)，也(ye)是目(mu)前食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)中的重要出(chu)口(kou)產業(ye)，每年有(you)300萬噸罐(guan)頭(tou)食(shi)品(pin)出(chu)口(kou)到世界超(chao)過(guo)150個(ge)和地(di)區，一(yi)些(xie)罐(guan)頭(tou)品(pin)種已經在國(guo)際市場上占據優勢和較大市場份(fen)額(e)。

相對于國外市場(chang)罐(guan)頭食品(pin)的火熱，罐(guan)頭食品(pin)在國內市場(chang)還只是剛剛起步，有(you)公(gong)(gong)(gong)開數據顯示目前我國罐(guan)頭消費(fei)水平(ping)還很低，人均(jun)消費(fei)僅6公(gong)(gong)(gong)斤，而美國為(wei)92公(gong)(gong)(gong)斤、歐盟為(wei)56公(gong)(gong)(gong)斤、日本為(wei)30公(gong)(gong)(gong)斤。可見國內市場(chang)尚未真正(zheng)啟(qi)動。

宗慶(qing)后(hou)在發言中表示，“娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)也有罐頭(tou)產業(ye)，娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)的(de)罐頭(tou)產業(ye)始于1991年兼并杭(hang)州罐頭(tou)食品(pin)(pin)廠，組建成立杭(hang)州娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)集團公司。多年來娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)罐頭(tou)產品(pin)(pin)一直保持穩定增長，年產銷量近(jin)60萬噸。娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)于1992年推出了個罐頭(tou)產品(pin)(pin)--娃(wa)哈(ha)(ha)(ha)哈(ha)(ha)(ha)營(ying)養八寶粥。”

提起娃哈(ha)哈(ha)營養八寶(bao)粥，很(hen)多消(xiao)費者(zhe)都記得那個(ge)藕荷(he)色加白(bai)色的、上面畫著一個(ge)兒童(tong)的朝氣蓬勃的品牌形象，的確，這款娃哈(ha)哈(ha)的罐頭(tou)產品曾經(jing)風靡于市場，成(cheng)為老少(shao)皆(jie)宜(yi)、居家旅(lv)游的方便食品。

據(ju)宗慶后介紹，該(gai)款(kuan)產品以(yi)國內市場(chang)作(zuo)為(wei)銷售(shou)主戰場(chang)，并憑借娃哈哈特有(you)(you)的聯銷體渠道優勢和產品質量迅速占(zhan)領市場(chang)，公司罐(guan)頭(tou)(tou)產業(ye)(ye)(ye)從(cong)原(yuan)來杭州罐(guan)頭(tou)(tou)廠1個基地，95年生產2.47萬噸、銷售(shou)額2.4億，至今已(yi)發展成為(wei)濰坊(fang)、長沙、成都等(deng)13個罐(guan)頭(tou)(tou)生產基地、17條(tiao)生產線，2014年生產罐(guan)頭(tou)(tou)57.25萬噸，年銷售(shou)額達39億元。同時(shi)還帶動了(le)一(yi)批罐(guan)頭(tou)(tou)和罐(guan)頭(tou)(tou)周邊(bian)企業(ye)(ye)(ye)的發展，為(wei)相關從(cong)業(ye)(ye)(ye)者提供了(le)一(yi)個新的并且有(you)(you)效的思路。

宗慶后認(ren)為，隨著(zhu)經濟的(de)不斷發展，人們生活水平逐年提高，同時也有著(zhu)深深的(de)懷(huai)舊情懷(huai)，因(yin)此(ci)方便、健(jian)康、營養、安全的(de)罐頭(tou)食品(pin)越來越受到消費者的(de)認(ren)可，罐頭(tou)行業(ye)有著(zhu)廣闊的(de)發展空間。

在(zai)此次會(hui)(hui)議上，宗慶后表示：“想(xiang)要(yao)滿(man)足國(guo)(guo)內(nei)市場(chang)需求(qiu)(qiu)，首先要(yao)了(le)解消費者(zhe)的(de)需求(qiu)(qiu)，要(yao)開(kai)發(fa)真正適(shi)合消費者(zhe)需求(qiu)(qiu)的(de)產品。比如(ru)水果(guo)(guo)(guo)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，由于(yu)中國(guo)(guo)人喜(xi)歡(huan)(huan)吃新(xin)鮮(xian)水果(guo)(guo)(guo)，水果(guo)(guo)(guo)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)在(zai)國(guo)(guo)內(nei)并不太(tai)受歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)，但近年(nian)開(kai)始出現的(de)紅燒豬肉(rou)、雪菜(cai)肉(rou)絲(si)、茶(cha)樹菇等傳(chuan)統的(de)美食佳肴(yao)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，深受消費者(zhe)歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)。因(yin)(yin)為現在(zai)生活節奏比較快，年(nian)輕人不喜(xi)歡(huan)(huan)燒飯，將(jiang)風味很(hen)好的(de)菜(cai)肴(yao)或原材料罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)化，方(fang)便(bian)食用(yong)，應該會(hui)(hui)受消費者(zhe)的(de)歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)，因(yin)(yin)此可大力開(kai)發(fa)、發(fa)展菜(cai)肴(yao)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)。此外，在(zai)國(guo)(guo)際(ji)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)餐(can)飲(yin)(yin)化的(de)大趨勢(shi)下，罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)食品開(kai)始在(zai)餐(can)飲(yin)(yin)行業中開(kai)辟(pi)市場(chang)，餐(can)飲(yin)(yin)與罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)的(de)對接是將(jiang)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)定位于(yu)餐(can)飲(yin)(yin)后廚的(de)加(jia)工者(zhe)，如(ru)果(guo)(guo)(guo)能把這(zhe)種方(fang)式(shi)推廣給普通消費者(zhe)，那么(me)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)食品的(de)市場(chang)占有率會(hui)(hui)進一步提高。”

本次(ci)大會還(huan)對一批忠(zhong)于罐(guan)(guan)頭事業、堅守一線、值(zhi)得敬佩的老(lao)同(tong)志進(jin)(jin)行了表彰，宗慶后榮(rong)獲(huo)“中(zhong)國罐(guan)(guan)頭終身成獎(jiang)”。娃(wa)哈哈公司申報(bao)的“罐(guan)(guan)頭殺菌(jun)釜自動(dong)進(jin)(jin)出(chu)料臺車”等6個項目和“輕之輔助降(jiang)血(xue)脂八寶粥”產品榮(rong)獲(huo)“中(zhong)國罐(guan)(guan)頭工業創新大獎(jiang)”。