近日,駐馬店市食藥監局開發區分局再出新招、主動亮劍,有效治理餐飲業衛生情況難以保持整潔、極易反彈這一頑疾。為創建衛生城市保駕護航。
對于餐飲業普遍存在的人員素質低、衛生意識差、廚房臟亂差等問題,該局工作人員在加大日常巡查力度的同時,對于存在的防蠅簾撩起、餐余垃圾桶不密閉、后廚衛生差等問題且屢教不改的餐飲單位,在將其食品安全動態等級評定為“整改中”的同時,創造性地印制食品安全“消費警示”宣傳頁,在飯店大門或大廳顯著位置張貼“消費警示”,提醒消費者該飯店食品安全保障水平低,謹慎選擇餐單位,倒逼飯店嚴格管理,規范經營。
這一新舉措弘揚了“良幣驅逐劣幣”的正能量,促使飯店經營者自覺加強日常管理,提高衛生意識,提升食品安全保障水平,促使餐飲業良性健康發展,更好地保障人民群眾舌尖上的安全。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10