國內線上酒水消費呈現增長趨勢

從今年的消費途徑來看，酒水行業線上已經打敗了線下，年輕男女的消費水平一路上升，全球化和年輕化的狀態越來越明顯，酒水消費實現全球買。

 數據顯示，中國進口葡萄酒消費者中，62%消費者經常在線上看酒類資訊，47%消費者通過線上購買紅酒。盡管從統計局發布的數據看，2014年我國酒水產量首次出現負增長，但以天貓為代表的線上平臺，酒類銷售規模及酒類消費客單價卻逐年上升。

 葡萄酒和白酒是線上酒類銷售最主要的兩個品類，其次是啤酒和洋酒。山東出產的國產葡萄酒最受國人歡迎；濃香型白酒銷售額占到白酒整體銷售額近一半；啤酒的消費金額和比例逐年加大的趨勢明顯，“小眾”精釀啤酒受高端用戶追捧。

 阿里大數據同時顯示，來自非一線城市用戶的進口食品訂單比例正逐年增加，在線下零售網絡不完善的地區，越來越多人通過網購實現了消費升級。一個非常明顯的趨勢是，天貓已成為非一線城市消費者觸達優質進口酒水的重要通道。

 無論是啤酒、白酒、黃酒還是葡萄酒，線上消費者都呈現出年輕化趨勢。數據顯示，線上啤酒23~28歲消費者增長迅猛，18~28歲年輕人在購買葡萄酒方面增長趨勢明顯。2015年的一份調研數據顯示，1985年~1995年出生的“20歲+”人群中，平均一年有49%的人會選擇在網上購買葡萄酒。

 有意思的是，在酒的選擇上消費者各有偏好。接受更多西方消費文化的上海、廣東等地，法國原裝葡萄酒；在白酒的選擇上，消費者對當地品牌偏好更高，如內蒙的“蒙古王”、山西的“汾酒”“杏花村”等，其他地區則主要以茅臺、五糧液為主。啤酒與各地的飲食偏好密切相關，黑龍江大漢飲酒豪氣，最喜歡濃郁味苦的卡力特黑啤；南方地區口味清淡，喜歡清爽的青島啤酒和醇厚甘爽的奧丁格；上海人喜歡加檸檬片的科羅娜啤酒，可見海派生活的講究。

 與男性相比，女性更青睞葡萄酒和黃酒，其中23~25歲年輕女性的葡萄酒消費比例更高。分析認為，這一年齡層的女性更向往時尚的生活方式，對具有美容功效的產品也積極嘗試。

 昨天，9.9天貓全球酒水節正式啟動，來自50個的10萬款美酒，將在9月1日~9日與中國消費者展開親密碰撞。

 法國作為傳統的“葡萄酒王國”，近幾年占據線上葡萄酒消費規模的50%左右。但2016年上半年，消費者開始進行更多嘗試，如西班牙、意大利、澳大利亞、智利、美國和加拿大等地的葡萄酒品牌，法國葡萄酒線上占比出現了輕微下降。除上述知名酒水產地外，包括巴拿馬、危地馬拉、斯洛文尼亞在內的“小眾產區”酒水都已登陸天貓，中國消費者“全球買”的愿望，在酒水領域已經實現。