蘑菇在我們生活中是非常常見的一種食材，也是很多的人都比較喜歡吃的，而且蘑菇的做法也非常的多，但是我們最常見的會炒著吃，但是蘑菇還(huan)是可以炸(zha)(zha)(zha)著吃(chi)(chi)的(de)(de)，炸(zha)(zha)(zha)蘑(mo)菇(gu)營養價值豐富(fu)，味道香脆鮮美。炸(zha)(zha)(zha)蘑(mo)菇(gu)的(de)(de)做(zuo)法也是非常簡單的(de)(de)，那我們來看下炸(zha)(zha)(zha)蘑(mo)菇(gu)好(hao)吃(chi)(chi)嗎？炸(zha)(zha)(zha)蘑(mo)菇(gu)的(de)(de)做(zuo)法？

炸蘑菇的做法：

1、先(xian)準備(bei)好(hao)食材：蘑菇、雞(ji)蛋、淀粉、面(mian)粉、鹽、等等。

2、將(jiang)蘑菇(gu)清洗干凈(jing)，把水(shui)分(fen)控干，撕成小塊，然后加入鹽(yan)，腌(a)十(shi)分(fen)鐘。

3、然后將(jiang)準備(bei)好的雞蛋打散，加淀粉、面粉、鹽，和成面糊。

4、再(zai)把(ba)鍋(guo)中加入油(you)，等到油(you)熱的時(shi)候，把(ba)蘑菇沾(zhan)上(shang)面糊，放到油(you)鍋(guo)里，炸至金黃。

5、炸(zha)至金(jin)黃的(de)時候可以出鍋，這(zhe)樣一(yi)盤色澤略微金(jin)黃的(de)炸(zha)蘑菇好了。

了(le)解以(yi)上炸(zha)蘑(mo)菇(gu)的(de)(de)做(zuo)(zuo)法之后(hou)(hou)，如果以(yi)后(hou)(hou)想要吃(chi)的(de)(de)話(hua)，可以(yi)自己動(dong)手做(zuo)(zuo)了(le)。炸(zha)蘑(mo)菇(gu)是(shi)一種(zhong)營養豐富，而且(qie)色香味俱全的(de)(de)菜，經常吃(chi)的(de)(de)話(hua)能增強人(ren)體(ti)對(dui)癌(ai)(ai)細(xi)胞的(de)(de)抵抗力，有預(yu)防(fang)和治療(liao)癌(ai)(ai)癥的(de)(de)作(zuo)用(yong)。而且(qie)對(dui)促進(jin)食欲、恢復大腦功(gong)能、促進(jin)乳汁(zhi)分泌都有一定(ding)輔助(zhu)作(zuo)用(yong)。

如果你(ni)喜歡吃，趕(gan)快(kuai)自己(ji)動手(shou)做下試(shi)試(shi)吧，非常的簡單！