燉雞翅是一款大人小孩都喜歡吃的美食,香味濃郁,色澤鮮亮,口味一絕,營養美味,讓很多人都陶醉了,隨著現在人們生活水平的提高,像平時同學聚會,朋友聚餐餐桌上都是少不了燉雞翅的,那么我們來說說燉雞翅怎么做,燉雞翅的美味做法,愛吃雞翅的你不妨可以試試喔。
首先準備食材:主料雞翅500g,輔料:油10ml、鹽5g、蔥10g、姜5g、料酒10ml、老抽15ml、糖5g 。
準備好這些食材后下面我們來了解一下燉雞翅的美味做法吧。
1.先把雞翅切成塊
2.用開水加蔥段燉一遍
3.撈出控干水
4.鍋里放油把姜片煸香
5.倒入燉好的雞翅
6.加老抽,料酒,鹽,糖炒幾下
7.加入沒過雞翅的水燜20分鐘
8.湯汁收緊可以出鍋
溫馨提示:做這個菜的時候放些糖可以提鮮喔。
相信看到這里大家已經對燉雞翅的做法有所了解了,希望對您有所幫助喔。
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