旅游的時候少不了要帶點東西回去,紀念品是一方面,更多的時候是帶吃的回去給大家分享了,去北京旅游登了長城看了天安門怎么能少的了吃北京果脯,北京果脯好吃不好吃呢?小編給大家分享下。
北京果脯品種有上千個,更有幾百個規格的各類產品,如果單獨按照果脯和蜜餞來區分的話,水份少沒汁的是果脯,北京的果脯都是經過糖煮然后干燥而成,色澤明亮表面有粘性,果味很濃郁甜而不膩。
我們經常能吃的到的有蘋果脯、桃脯、杏脯、金絲棗蜜、瓜條等等北京果脯品種眾多自然擁有不同的風味特點。果脯含糖量比較高轉化糖量也是能占糖量的10%左右,比較容易被人體吸收,所以果脯還是很有營養價值的食品。
父母那個年代以前吃個果脯都是做夢一般,現在肯定要幫父母補回來,出差旅游送同事、給家人帶禮物果脯也是。
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