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蒙牛送牧場主上“大學”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-06-25 14:26:50 By 菠菜 閱讀(751)

簽訂《牧場主社會責任守則》

簽訂《牧場主社會責任守則》

 “奶牛什么時候好斗?”“他們之間有同性戀傾向?”養了十幾年奶牛的牧場主巴圖,坐在大學的課堂上,次嚴肅地研究起和他朝夕相處的小伙伴--奶牛。而類似這樣的課題讓巴圖意識到,養牛不僅是一門生意,更是一門學問,過去自己不曾學習掌握的知識,如今必須迎頭趕上了。6月23日,巴圖和其他99位牧場主一起,走進了蒙牛乳業集團開辦的牧場主大學,開始了他們從生意到學問的修行。

層層選拔修煉內功

 日出而作,日落不息,許許多多像巴圖這樣的牧場主,用全部心力辛勞養育好牛,只為產出好牛奶。但面對由傳統向現代轉型的當代中國乳業,僅靠汗水已不能迎接挑戰,用知識武裝頭腦將是新一代牧場主的歷史抉擇。蒙牛牧場主大學,正基于這一背景應運而生,并將目光鎖定在這一群體。經過層層選拔,100位擁有300-3000頭奶牛的牧場主脫穎而出,成為牧場主大學的批學員。而這個規模的牧場主,也是當代中國牧業的中堅力量。

 從牧場主的實際需求出發,蒙牛牧場主大學分層級有針對性地為牧場主們授業解惑,更積極傳遞現代育牛理念。52位國際講師團、20名博士技術客服、10個國際現代化牧場基地,蒙牛牧場主大學特別整合的全產業鏈多層級的國內外專家資源,讓巴圖有點應接不暇。事實上,理論之外,實踐課程也緊隨其后,蒙牛已與中丹乳品技術合作中心達成合作,邀請30位實戰經驗豐富的專家針對牧場存在的現實問題進行調研,從而給出解決方案,提升牧場效益。牧場主學員有機會去丹麥、以色列等養殖技術先進的牧場進修,與國際化管理的牧場來次親密接觸。

階梯課程學以致用

 聽講,提問,記筆記,這些既熟悉又陌生的課堂內容,喚起了巴圖已經相當久遠的記憶。不過,與上學時的心態不同,在蒙牛牧場主大學的課堂上,巴圖絲毫不敢怠慢,20堂針對性分層次技術課和80個實踐性分組項目課,讓學業并不輕松。同時,學分制將成為學業晉級的重要標準。專家、牧場主組成的“管理委員會”則成為大學中的“教導處”,讓牧場主都成為管理自己的主人。

 巴圖對牧場主大學的階梯課程進行了深入的研究,初級基礎課程、人才研修(中級)和國際進修(高級)的設置,滿足了能力各異的牧場主的不同需求。而他的目標是在基礎課程結束后,成為30名牧場主之一--這批學員將直接晉級高級人才研修班,答辯合格者,還將獲得牧場主大學、奶牛產業技術體系、農業部與中國農業大學聯合頒發的結業證書,這無疑將是一份重要的專業證明。

 而事實上,蒙牛牧場主大學不僅是知識與技能的重要輸出之地,也將成為信息雙向流通的交流平臺。已經成立的“牧場主校友會”涵蓋了各行業的專家學者,將成為牧場主們取之不竭的“資源圈”.

共贏共生持續發展

 對巴圖來說,參加蒙牛牧場主大學的收獲已不僅僅是知識,一份沉甸甸的責任也同時扛上肩頭。在節課上,100位牧場主都自動自愿地簽署了《牧場主社會責任守則》。在這份守則中,遵守法律、尊重員工、技術創新、綠色生態、善待動物、共贏共生等關鍵詞,則被每一位牧場主牢記,在牧場中嚴格實踐。

簽訂《牧場主社會責任守則》

 “我們要培養的牧場主,將堅守社會責任守則,實現社會責任與科學飼養并重,這是新一代的牧場主,也是中國乳業未來的進步方向。”在談及牧場主大學時,蒙牛乳業集團奶源負責人、牧場主大學首期班主任郭曉岑表示,牧場主大學的最終意義是“抓住當前中國牧業正面臨著轉型發展的新機遇,通過提升牧場主的社會責任意識和科學水平,來促進牧業向可持續的方向規范化發展。”據悉,這個項目也是ISO26000社會責任國際標準在牧場行業的首次規模試點。

 據悉,蒙牛牧場主大學將從首批100位牧場主中選拔出成績優異者,共建樣板牧場示范基地,分享進步與成長的經驗,帶動周邊牧場發展,并特別設立的評級考核制度--星級牧場評選,對牧場前期現狀與后期發展統一進行數字檔案管理,再輔以技術、資金與政策等實質性的支持與幫助,全方位加快牧場轉型,縮小差距,推動整個行業的向上發展。

 “在這行做了十幾年,以前是靠經驗辦事,以后我要學習用責任和技術并行管理,我有信心將牧場發展得更好!”已經結束8節課的巴圖,在聽課筆記上認真地寫下了四個字:“繼續努力。”

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行業分類:飲料 | 核心內容:蒙牛

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