安全是現在我國最重要的問題,也是人們最專注的。因此,東莞為了加強食品安全問題,將在食品行業推出食品安全責任險。
餐飲企業、工廠和學校食堂一直都是食品安全的高發群體,政府要加強監管。今后餐飲企業、工廠和學校食堂出現食品安全事故,或有望由保險公司“買單”,從而為企業和學校減負。東莞擬在餐飲企業、工廠和學校食堂等食品安全風險較高的領域嘗試食品安全責任險,從而為食品生產經營企業和消費者裝上雙保險。
需要新思路和新辦法“強化主體責任,提升監管部門能力,是新的食品安全法對比此前的區別。”東莞市食藥安辦副主任、市食藥監局副局長梁少華在活動中表示,東莞食品企業數量較多,而監管人員配置相對不足,與監管需要存在一定的矛盾,因此需要新思路和新辦法。
據其透露,東莞將在食品行業推出食品安全責任險,“目前正在和保險公司探討,保險公司也在起草食品安全責任險的相關方案”。
按照設想,食品安全責任險適用領域首先是餐飲企業、工廠和學校食堂這類食品安全風險的場所,因為“餐人數太多,最容易出問題,而且一出問題是大問題”。
梁少華表示,食品是生產出來的,也是監管出來的,食品生產經營企業也需要落實主體責任,如需定期對員工進行相應的食品安全培訓,如不培訓,則應責令其整改,不整改的則可以給予一定罰款,因此也可以試行這一新的監管方式。
他認為,建立食品安全責任險可以推動保險公司參與企業治理,并促進企業做好食品安全工作,如果管理不好,自然需要承擔相應的風險,這樣可實現社會共治。“從調研的情況看,不少食品企業也比較認可食品安全責任險,但關鍵是要落實如何權責劃分以及繳費等問題”。
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