今麥郎創新佳作--涼白開

 涼白開這個產品一出來亮瞎了很多人的眼，簡單直白的訴求，清爽的設計風格，吸引了不少人的關注，也獲得了行業的熱捧，一時間成為了一個創新的典范。

從這一點說，涼白開這個產品的開發是成功的，而且有諸多可取之處。

 2014年還有土豪恒大冰泉、統一海之言等，2015年還有借尸還魂的常溫乳酸菌產品，2016年有什么呢？在萬眾創新的環境下，中國有創新的飲料行業等來的卻是“山寨版”的黑水，和這個叫“涼白開”的家伙，一白一黑兩個活寶，一時間讓其他產品黯然失色。

 “涼白開”這個產品是為了滿足消費者喝水的需求，看起來人人天天都要喝涼白開水，這是一個具有龐大消費基礎的市場，很容易建立巨大的商業，并且和其他純凈水、礦泉水、冰泉水形成了巨大的反差，因此很容易切割市場。

 也許有人會說，老冰棒這些傳統產品都能夠經久不衰，涼白開像老冰棒一樣，都是老百姓熟知的品類，因此這個品類還是具有很強生命力的。是的，作為老百姓生活中不可少的產品，涼白開確實和老冰棒一樣，是具有很強生命力的產品，但不同的是，老冰棒是大家不能夠輕易獲得的產品，不是每個人都能隨手做一根老冰棒出來的。所以只要有夏天，老冰棒能夠經久不衰，除非有地球沒有夏天了，那么老冰棒不會存在了。

 從產品認知角度：過高的認知度反而會掉入認知的陷阱涼白開作為普及性很強的產品，消費者對其有深刻的認知。把燒開的自來水盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25-30攝氏度，成了涼白開水。開水自然冷卻后，水的密度、導電率等理化性能都會有所改變，其生物的活性要比自然水高出4-5倍，與活細胞膜里的水十約相似。因此易通過細胞膜被人體吸收，促進新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，改善免疫功能。經常飲用涼白開，還可以預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病。專家認為，對人體健康而言，最理想的飲料是涼白開。