多春魚怎么做 多春魚的功效及作用

多春(chun)(chun)魚(yu)是一道名菜(cai)，以(yi)多春(chun)(chun)魚(yu)為主(zhu)要食材的私房菜(cai)，肉質(zhi)卻(que)特別嫩滑，表面金(jin)黃，魚(yu)骨已(yi)經煎酥，配上爽口的魚(yu)醬(jiang)，味道十分鮮美。多春(chun)(chun)魚(yu)的營養價值非常高，小孩子(zi)吃(chi)了可以(yi)明(ming)目，而且那(nei)魚(yu)籽含有皮膚(fu)所需的微量元素、礦(kuang)物質(zhi)鹽、質(zhi)等等。那(nei)么多春(chun)(chun)魚(yu)該怎么做呢(ni)？多春(chun)(chun)魚(yu)又(you)有哪些功(gong)效及作用(yong)呢(ni)？

多春魚怎么做：

1、多春魚用(yong)鹽，味精，料(liao)酒，胡椒粉腌制。

2、多春(chun)魚拍(pai)干粉(fen)，下6成熱(re)的熱(re)油炸(zha)熟，炸(zha)制皮(pi)穌，金黃色，裝(zhuang)盤，帶椒(jiao)鹽。

做多(duo)春魚(yu)要訣：

選擇帶(dai)籽的多春魚，不用開膛。

多春魚功效及作用：

1、亮發

多春魚(yu)內(nei)含多種營養(yang)元素(su)，多吃(chi)可(ke)以(yi)使人發(fa)質變(bian)好。

2、健腦

大部(bu)分魚類都有很好的健腦(nao)功效，多(duo)(duo)吃(chi)(chi)多(duo)(duo)春魚同樣可以(yi)補充大腦(nao)營養，能使人(ren)變得更加聰明，兒(er)童適合多(duo)(duo)吃(chi)(chi)。

3、益(yi)肝、健脾

食用(yong)多(duo)春魚對(dui)人(ren)的(de)肝臟(zang)、脾臟(zang)也具(ju)有(you)一定的(de)保護(hu)作用(yong)。

4、潤腸

多(duo)春魚肉質嫩滑，食用對(dui)人的(de)腸(chang)道有滋潤作用。

5、養(yang)顏護膚

多春魚(yu)的魚(yu)籽(zi)含有皮(pi)膚所需的微量元素(su)、礦物質(zhi)鹽、蛋白(bai)質(zhi)等等，有增強(qiang)皮(pi)膚張力、消(xiao)除(chu)皺紋的功效。

多春魚怎(zen)么(me)做，多春魚的(de)功效及作(zuo)用為大(da)家介紹到這里了，大(da)家閑(xian)暇之余(yu)可以試(shi)試(shi)看。