高價兒童食品更安全更營養嗎？

 “零添加”“有機”兒童食品層出不窮近年來，以兒童為主要消費對象的如雨后春筍般涌現，在孩子們日常飲食中的占比越來越大，其中多數價格不菲。 這些食品常常標有 “零添加”“有機”“兒童專用”等字樣，通常比普通食品貴了許多，但“更健康和更安全”的廣告讓消費者為了家中寶寶心甘情愿地掏出錢來買單。然而，高價兒童食品真的更安全、營養嗎？

 “兒童食品”未必更營養2015年，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所對114份標示為“兒童營養食品”的產品進行了檢驗。結果表明，其中1/3食品沒有添加額外的營養成分，1/3有營養成分但未能達到標簽標示的指標。專家表示，售價昂貴、包裝精美的“兒童食品”未必更營養，也未必是對兒童的健康最有益。

 飲料、冰激凌、果凍、膨化食品等兒童食品需特別關注今年初，廣西自治區工商局對部分學校周邊的商場、小超市、食雜商店經營的飲料、冰激凌雪糕、果凍、膨化食品等進行質量監測。抽檢的結果顯示，果凍外包裝不按照國標標示添加劑、膨化食品鋁殘留量超標等問題較為突出。飲料、冰激凌、果凍、膨化食品等四個品類的兒童食品仍需要特別關注。

 膨化食品鋁殘留量過高易引發病癥其中，膨化食品食品不合格的項目主要是鋁和糖精鈉，一般問題膨化食品中鋁的殘留量過高。食品專家表示，鋁會在人體內不斷的累積，會干擾人的思維、意識和記憶功能，還可能導致發生骨軟化癥，這會影響兒童的身體及智力發育。此外，孩子們愛吃的果凍產品檢測不合格的原因是溶性固形物指標不合格，業內人士表示，這是企業為降低成本，有意減少營養物質的加入量。

 兒童小食品狀況不樂觀在大型超市內，各種包裝新穎的兒童食品不但分類細致，而且產品都有QS質量安全標識。但是一些批發市場的兒童小食品不那么樂觀了，雖然種類齊全，價格便宜，但包裝粗糙，甚至一些食品沒有標注生產廠址和有效日期。一些膨化類食品還附贈玩具或卡片，并且混裝在一個袋內，食品無疑遭受著二次污染。

 不法商家盯準兒童食品市場由于兒童食品市場利潤可觀，一些不法商家為了降低生產成本，牟取暴利，不顧兒童食品的質量和衛生安全，生產和銷售假冒偽劣兒童食品，給兒童食品安全埋下了隱患，也導致了兒童食品市場混亂，兒童食品安全難以保障的情況。

 市場調查：辣味兒童食品深受小學生歡迎此前，一些學校附近超市內兒童食品有幾十種，以辣味的居多，每袋價格在0.5元至1元之間，很多小學生們一放學都會爭先購買。超市老板反映，這些辣味兒童食品很有市場，深受小學生歡迎，有時甚至當飯吃。食品專家則表示，零食里的香精、色素、保鮮劑、防腐劑、催熟劑等容易引發過敏性紫癜病。

 兒童食品消費領域五方面存隱患據了解，目前兒童食品消費領域主要存在以下幾方面隱患：一是用有毒、有害、變質或劣質的原料制作；二是添加了不利于兒童身體發育的化學制劑，如激素、防腐劑、色素等；三是兒童食品被二次污染，如卡片、玩具與食品混合包裝，用不潔包裝盛裝食品等；四是產品設計上有安全隱患，如易灼傷喉嚨的飲料，易噎住嬰幼兒的果凍；五是過度夸大食用功能和效果。

 因而，選購兒童食品三大要點要謹記食品專家建議，家長在日常選購兒童食品時應選擇天然成分的兒童食品，看食品包裝上的提示。制作材料選擇新鮮蔬菜、水果、肉蛋類等，對于一些高脂肪、高糖、高鹽食品，要盡量少買。同時，關注適齡性，要根據不同年齡層的兒童生長發育特點，選購所需營養的食品種類，且注意營養強化量是否合理。最重要的一點，要學會看食品外包裝信息。看食品包裝上有無食品生產許可標志，預包裝食品上有無標注“生產日期”和“保質期”以及查看食品包裝上標注的配料表。