蘭州城關區食藥局：早餐攤點需整治

為進一步保證人民群眾的飲食健康，全面落實《甘肅省(sheng)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產加(jia)工(gong)小作坊和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)攤(tan)販(fan)管(guan)理(li)辦(ban)法（試行(xing)）》，進一(yi)步規范(fan)蘭州城(cheng)(cheng)關(guan)區早餐攤(tan)販(fan)的(de)經(jing)營行(xing)為(wei)，有效預防和(he)(he)控(kong)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安全事故(gu)和(he)(he)其(qi)他食(shi)源性疾患(huan)的(de)發生(sheng)，近日，城(cheng)(cheng)關(guan)區食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管(guan)理(li)局對早餐攤(tan)點及非法食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)點開展為(wei)期一(yi)個月(yue)的(de)專項(xiang)整治(zhi)行(xing)動。

一是(shi)嚴(yan)格按照《食品攤販管理(li)辦法》自查自糾，嚴(yan)格按照各項制度規定篩選符合(he)條件(jian)的經營戶重(zhong)新簽訂承包合(he)同(tong)。

二是各經營企業必(bi)須持證上崗。

三(san)是對早餐售賣工(gong)具及設施(shi)按(an)統(tong)一進(jin)行整(zheng)改。

四是食品原(yuan)輔材料統(tong)一(yi)配送并(bing)對倉(cang)儲地按(an)要求進(jin)行整改。

五(wu)是(shi)加工地按要求(qiu)進行選址裝修(xiu)。

六是各公司統一收集(ji)經營戶備案(an)材料(liao)報(bao)局餐(can)飲科受理，經現場(chang)審核合(he)格后發放《食品攤點(dian)登記卡》。

此次整治為期(qi)一(yi)個月，不(bu)(bu)斷加強(qiang)經(jing)營(ying)戶(hu)的管理和(he)巡(xun)查，凡一(yi)年(nian)內因食品安全、城(cheng)市(shi)管理等違(wei)規(gui)、投訴、受到處罰(fa)現象較多(duo)的公司及經(jing)營(ying)戶(hu)一(yi)律采取“末位淘汰制”,退出城(cheng)關區早餐(can)市(shi)場并記入(ru)不(bu)(bu)良信(xin)息庫。