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“蒜你狠”:莫讓農民收益的小船說翻就翻

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-04-23 08:35:31 By 小輝 閱讀(1042)

大蒜也是人們比較喜愛的食品之一。近期“蒜(suan)(suan)你狠”備受各(ge)界(jie)關注,有“世(shi)界(jie)大(da)蒜(suan)(suan)看中(zhong)國,中(zhong)國大(da)蒜(suan)(suan)看金(jin)鄉”之稱的山東省金(jin)鄉縣自然成了焦點,為什么大(da)蒜(suan)(suan)漲(zhang)的時(shi)候(hou)大(da)家關注、議論,大(da)蒜(suan)(suan)跌的時(shi)候(hou)少有人關注呢(ni)?相信不少人都有這樣的疑(yi)問。

蒜

總體來看,類似(si)“重漲(zhang)不重跌”的(de)“偏好(hao)”現(xian)象確實在豬肉、水果、蔬菜等很(hen)多農副產品中都(dou)不同(tong)程(cheng)度地(di)存在。例如今年的(de)蘋果價(jia)格“腰(yao)斬”,輿論關注度并沒有像“蒜你狠”那么大。

對(dui)于影響群眾生(sheng)活的物(wu)價(jia)快速(su)上漲,特別是漲價(jia)背(bei)后的不合理現象,輿(yu)論理應關注。在這輪大蒜(suan)價(jia)格暴漲過程(cheng)中,投機資本對(dui)“蒜(suan)你狠”起到了推波(bo)助瀾的作用。對(dui)此,揭露其中的價(jia)格操(cao)縱、惡意炒作,從而(er)維(wei)護消費者利益(yi),不僅要支(zhi)持還應鼓勵。

但(dan)同(tong)時,對于(yu)涉及農(nong)民(min)利(li)益(yi)的(de)農(nong)副產品價格(ge)不正常下跌,輿論及相關(guan)部門也應同(tong)樣給予關(guan)注。蒜(suan)農(nong)等農(nong)民(min)群體的(de)不容易是顯而易見(jian)的(de)。不僅因為(wei)風吹日曬、耕作勞(lao)累的(de)辛苦,在不少(shao)年(nian)(nian)份,種蒜(suan)還是賠本的(de)“買賣”.金鄉縣(xian)王丕(pi)鎮于(yu)莊村蒜(suan)農(nong)陳(chen)冬峰說,前兩(liang)年(nian)(nian)種蒜(suan)虧(kui)本,他去年(nian)(nian)已經少(shao)種了大蒜(suan),開始種大棚蔬菜。

每當(dang)6月份大蒜(suan)收獲的(de)季節,有(you)許多來(lai)自河南、山(shan)東菏(he)澤等地(di)(di)的(de)挖蒜(suan)工(gong)來(lai)到(dao)這里(li)(li),其中有(you)很多是婦女(nv),他們十幾天(tian)時間里(li)(li)也掙一兩千元(yuan),還要除去(qu)生活費和來(lai)回路費。“他們天(tian)剛亮出(chu)去(qu),天(tian)黑了(le)才回來(lai),晚上擠(ji)在(zai)小賓館里(li)(li),晚上只花五(wu)六塊錢(qian)。”金鄉縣馬(ma)店(dian)鎮的(de)程姓商戶說,有(you)的(de)為(wei)省錢(qian)不住(zhu)賓館,在(zai)他家(jia)店(dian)門口打地(di)(di)鋪。

金鄉(xiang)當地的(de)蒜(suan)農(nong)及業內專(zhuan)家(jia)認為,總體上看(kan),相對(dui)于市民(min)對(dui)蒜(suan)價(jia)上漲的(de)承受(shou)能(neng)(neng)力(li),蒜(suan)農(nong)對(dui)蒜(suan)價(jia)下跌的(de)承受(shou)能(neng)(neng)力(li)要弱得(de)多(duo)。他們希望更多(duo)的(de)輿論能(neng)(neng)夠對(dui)農(nong)副產品價(jia)格的(de)上漲再多(duo)一些理性(xing)看(kan)待(dai);在價(jia)格下跌時給予更多(duo)的(de)關注(zhu)、幫助。

而(er)從長(chang)遠來看,改變“重漲不重跌”現(xian)(xian)象(xiang),有(you)利于物價的長(chang)期(qi)穩(wen)定,因為價格過大(da)波動會與(yu)種植面積、產量(liang)形成(cheng)“互振”,產生(sheng)“周(zhou)期(qi)”現(xian)(xian)象(xiang),“暴(bao)跌預示著(zhu)暴(bao)漲,暴(bao)漲也(ye)預示著(zhu)暴(bao)跌”.這輪“蒜你狠”背后很大(da)原因也(ye)是前兩年蒜價過低。

正如許(xu)多(duo)(duo)蒜農(nong)、菜農(nong)、果農(nong)所期待的那樣(yang),希(xi)望(wang)“愛心(xin)(xin)蘋果”“愛心(xin)(xin)白菜”等現象(xiang)更多(duo)(duo)些,希(xi)望(wang)有關方面在提(ti)供農(nong)產(chan)(chan)品(pin)信息(xi)和(he)銷售服務上作(zuo)出更扎實的工作(zuo),更多(duo)(duo)關注農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)價(jia)格(ge)下(xia)跌時農(nong)民的利(li)益(yi),從而不讓農(nong)民收益(yi)的小船說翻翻。

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行業分類:食材 | 核心內容:蒜你狠(hen) 大蒜漲價(jia) 大蒜價(jia)格

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