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高密對學校食品實施嚴格監管措施

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2016-04-15 09:14:00 By 小杜 閱讀(770)

學生是我國的祖國的未來,對學生來說學校是非常重要的地方,保證學校的食品安全問題是學生的飲食安全。因此,高密未來保證學生的飲食安全,對學校的食品實施嚴格監管措施。

 學校是學生的學習之地,對于學生的飲食安全也是要注意。日前,高密市教育局召開全市學校食堂食品安全知識培訓會議,邀請市場監督管理局相關人員對食堂食品安全管理有關知識進行培訓,并進一步嚴格監管措施,確保每一個學生健康飲食。

 加強內部管理,落實學校主體責任。校長是學校食品安全責任人,分管校長是學校食品安全具體責任人,食堂工作人員承擔食品安全直接責任。學校每學期都分別與相關責任人簽訂《食品安全工作責任書》,做到各司其職,確保食品安全管理的各個環節真正落實到位。

高密對學校食品實施嚴格監管措施

 完善監督制度,保障學生與家長的知情權。建立學校領導陪餐制度,開展食堂開放日、家長陪餐日等活動,邀請學生家長代表及社會人士實地考察、評議學校食堂。鼓勵家長委員會對學校食堂進行監督,學校對家長及學生提出的意見建議及時回復解決。積極推行學生營養配餐制度,提前向學生公開營養食譜。認真落實餐飲服務食品安全等級公示制度,保證學校食堂內部信息及時公開。

 完善日常監測機制,嚴格責任追究制度。聯合質監、衛生等部門,建立定期食堂檢查、食品抽檢、衛生防疫等聯動機制,定期開展執法檢查,嚴把食品準入關,徹底消除安全隱患。

通過加強學校食品的監管,希望能夠徹底解決學生的飲食安全。

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行業分類:食品 | 核心內容:食品

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