云南咖啡企業將縮減咖啡豆出口業務

在省咖啡行業協會會長熊相人看來，云南咖啡在市場上長期被外商進行價格打壓，在云南省咖啡行業協會上更是說出了預測3年后云南咖啡原豆出口將下滑到不足10%的話語。

 目前，云南做貿易的企業通過吃差價尚可以勉強維持。未來，隨著咖啡交易中心的投入使用，絕大部分咖啡豆將通過咖啡交易中心供給國內市場，包括焙炒豆、研磨粉、膠囊、三合一等咖啡工業產品會在3到5年琳瑯滿目，云南咖啡企業縮減咖啡豆出口規模將成為必然。

 會上通報的一組數字無疑是對這一預測的印證：2015年國內市場對咖啡豆的需求量超過12萬噸，產量占據全國99%以上的云南，生產量僅有9.7萬噸，其中只有3.8萬噸被國內市場消化，其余部分則作為原料出口到了其他。

 在云南省咖啡行業協會秘書長李功勤看來，除了對本土市場開拓力度不夠、過度依賴國外市場外，云南咖啡還存在骨干企業少、質量不高，產業層次、低競爭力弱等問題。不僅產品科技含量低、附加值不高，產品趨同現象明顯，而且各咖啡產區各自為政，沒有全局思維。

 對此，省咖啡行業協會提出，要借助協會力量進一步加強與其他省市咖啡行業協會之間的交流合作，在抱團打開國內市場的基礎上，積極組織籌建“中國咖啡行業協會”，通過中國咖啡行業協會的建立，對云南咖啡宣傳進行有效的行業統籌，加大國內市場建設和國際市場拓展力度。