為認(ren)為貫徹(che)落(luo)實國家局《關于(yu)進一(yi)步加強白酒小作(zuo)坊和散裝白酒生產經(jing)營監督管(guan)理(li)的(de)通知》精(jing)神(shen)，從4月1日起(qi)，全(quan)面展開了為期一(yi)個月的(de)“小灶酒”專項整治。此次(ci)檢查的(de)重點：
一是對烤酒情況進行(xing)(xing)集中檢查。對無證(zheng)生(sheng)產加工(gong)白酒的設施進行(xing)(xing)拆除或(huo)監督封存。
二是對銷(xiao)售(shou)(shou)白(bai)酒(jiu)的(de)個體或單位場所進行(xing)檢查(cha)。對無(wu)《食(shi)品(pin)流通(tong)(tong)許(xu)可(ke)證》經(jing)營白(bai)酒(jiu)的(de)個體戶(hu)責令立即停止經(jing)營，對達到(dao)許(xu)可(ke)條件的(de)，要求其盡快到(dao)轄區內食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理所辦(ban)理《食(shi)品(pin)流通(tong)(tong)許(xu)可(ke)證》；同時對銷(xiao)售(shou)(shou)的(de)白(bai)酒(jiu)來源(yuan)進行(xing)檢查(cha)，查(cha)驗(yan)進貨臺帳和相關資質(zhi)(zhi)及送貨票據，確保銷(xiao)售(shou)(shou)的(de)白(bai)酒(jiu)質(zhi)(zhi)量安(an)全。
三(san)是對散裝白(bai)酒貼(tie)標情況(kuang)進行(xing)檢查。標示包括(kuo)：散裝白(bai)酒的名稱、原(yuan)料、酒精度、出廠日期、生產(chan)企業和廠址(zhi)等。
四是對已拆(chai)除(chu)和(he)查封(feng)的(de)(de)“小灶酒”作坊進行(xing)定期復(fu)查。各鎮街對已經拆(chai)除(chu)和(he)查封(feng)的(de)(de)烤(kao)酒設施每月要進行(xing)一次(ci)監督(du)執(zhi)法(fa)(fa)，防止死灰復(fu)燃，對集(ji)中執(zhi)法(fa)(fa)階段后(hou)仍然進行(xing)無證生產白酒的(de)(de)，依照《食(shi)品安全法(fa)(fa)》第(di)八十四條的(de)(de)規(gui)定給予處罰。
目前，此項(xiang)工作正(zheng)在有序(xu)進(jin)行之中。
