春節將至，為(wei)確保節日(ri)(ri)期間食(shi)品(pin)(pin)安全，讓廣大市民過上一個祥(xiang)和的(de)節日(ri)(ri)，2月4日(ri)(ri)下午，崔惠(hui)柳(liu)副(fu)市長帶領市食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監管(guan)部門、魚(yu)峰區政(zheng)府等相關單位，先后來到柳(liu)州菜博物館、前(qian)進(jin)農(nong)貿(mao)綜合市場開展春節前(qian)食(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)查。
崔副(fu)市(shi)長一行人首先來到(dao)柳(liu)州菜博物(wu)館(guan)(guan)，對食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)操作(zuo)場(chang)所的(de)(de)環境衛生(sheng)進(jin)行了重(zhong)點檢查(cha)。向(xiang)餐館(guan)(guan)負(fu)責人詳細詢問(wen)了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管工作(zuo)制度執行情(qing)(qing)況(kuang)，崔副(fu)市(shi)長要求企(qi)業一定要嚴格落(luo)實(shi)好采購、貯存(cun)等各項食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理制度，落(luo)實(shi)企(qi)業的(de)(de)第一責任(ren)，確保(bao)餐飲食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)，并(bing)希望餐館(guan)(guan)能更進(jin)一步(bu)打造成柳(liu)州食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)示范餐館(guan)(guan)。在(zai)前進(jin)農(nong)貿綜(zong)合市(shi)場(chang)，崔副(fu)市(shi)長先后來到(dao)干(gan)貨區、鮮肉區、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)區，對市(shi)場(chang)的(de)(de)準入情(qing)(qing)況(kuang)、經營環境及(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)情(qing)(qing)況(kuang)進(jin)行了重(zhong)點檢查(cha)，就食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)制度的(de)(de)落(luo)實(shi)情(qing)(qing)況(kuang)以及(ji)索票索證情(qing)(qing)況(kuang)提出指導意見。檢查(cha)中，食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監管執法(fa)人員(yuan)對市(shi)場(chang)內銷售的(de)(de)竹(zhu)笙、魷(you)魚、牛(niu)肚、牛(niu)肉進(jin)行了快(kuai)速檢測，檢測結(jie)果均未發現異常(chang)。
崔副市長要求全(quan)市食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管部門(men)要進一步增強責(ze)任意識，認真(zhen)履行職責(ze)，特別是在(zai)春節期間(jian)，要加大檢查力(li)度(du)，扎實抓(zhua)好(hao)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作，確保(bao)節日(ri)期間(jian)群眾的飲食(shi)用(yong)藥安(an)全(quan)。
