近日，嘉祥縣食藥(yao)監局(ju)在全(quan)縣范(fan)圍內開展生鮮豬肉市(shi)場(chang)拉網式專(zhuan)項檢查，確保全(quan)縣群眾節日期間吃(chi)上“放心肉”。
此(ci)次檢查(cha)(cha)，重(zhong)點(dian)(dian)對縣(xian)內肉制品加工企(qi)業、集貿市場、個體戶(hu)、商場超市及餐飲服(fu)務單位進(jin)(jin)行全面清查(cha)(cha)。執法(fa)(fa)人(ren)員重(zhong)點(dian)(dian)查(cha)(cha)驗(yan)了經營(ying)單位的進(jin)(jin)貨單據、進(jin)(jin)銷臺(tai)賬，要求經營(ying)者(zhe)必須嚴格落(luo)實進(jin)(jin)貨查(cha)(cha)驗(yan)等法(fa)(fa)定責(ze)任和義務，一經發現無檢驗(yan)檢疫(yi)證明等違法(fa)(fa)產品，立即采取(qu)有效(xiao)措(cuo)施，下架、封存(cun)所(suo)有產品，堅決杜絕使用(yong)過期、變(bian)質生鮮豬肉等違法(fa)(fa)行為。截(jie)至(zhi)目前，共出(chu)動(dong)執法(fa)(fa)人(ren)數256人(ren)次，檢查(cha)(cha)經營(ying)戶(hu)171家次，尚未發現問題豬肉。
