2014年(nian)12月29日至2015年(nian)1月7日,全市食品(pin)藥品(pin)監管系統(tong)開展了為(wei)期10天的生鮮豬肉市場專項檢查行動。
此次檢查對(dui)(dui)全市(shi)所有生(sheng)(sheng)產經(jing)營(ying)(ying)或使用生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)的各類企(qi)業(ye)(ye)、市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)及(ji)(ji)餐(can)飲場(chang)(chang)(chang)(chang)所進(jin)行(xing)了全面(mian)排查，重點對(dui)(dui)肉(rou)制品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產加工企(qi)業(ye)(ye)、集貿(mao)(mao)(mao)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、商場(chang)(chang)(chang)(chang)超(chao)市(shi)、餐(can)飲服務場(chang)(chang)(chang)(chang)所及(ji)(ji)倉(cang)儲(chu)經(jing)營(ying)(ying)場(chang)(chang)(chang)(chang)所等(deng)進(jin)行(xing)專項檢查。對(dui)(dui)生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)經(jing)營(ying)(ying)者逐(zhu)家檢查其進(jin)貨(huo)渠道、索(suo)(suo)證索(suo)(suo)票(piao)、質量檢驗等(deng)情況。截止到1月(yue)7日，全市(shi)共檢查生(sheng)(sheng)產加工企(qi)業(ye)(ye)86家、小作坊407家，農產品(pin)(pin)批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)91家、批(pi)發(fa)(fa)經(jing)營(ying)(ying)業(ye)(ye)戶643個(ge)、倉(cang)儲(chu)經(jing)營(ying)(ying)場(chang)(chang)(chang)(chang)所143個(ge)，集貿(mao)(mao)(mao)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)和農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)427家、生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)經(jing)營(ying)(ying)個(ge)體業(ye)(ye)戶2072個(ge)，商場(chang)(chang)(chang)(chang)超(chao)市(shi)1361家，餐(can)飲服務場(chang)(chang)(chang)(chang)所2542家。
