秋冬季節是諾如病毒感染性腹瀉的高發季節。為保障轄區內學生飲食安全，預防諾如病毒感染，重固所近日對轄區內5所學校食堂開展全覆蓋檢查。
檢查中，監督員針對食堂內的食品留樣、食品保溫、餐具消毒等方面進行了全面檢查，并將檢查中發現的問題及時與食堂負責人進行反饋，當場要求整改到位，以消除食品安全的潛在隱患，并督促學校做好食堂從業人員健康管理，落實晨檢制度，加強食堂操作衛生管理，做到生熟分開、燒熟煮透，避免交叉污染。同時，還要求學校相關負責人在日常管理中進一步做好消毒衛生工作，確保學生飲食衛生安全，預防諾如病毒感染。
