近期，過(guo)期食(shi)品“福喜(xi)”事件(jian)，受社(she)會各界的熱議。那么，此次事件(jian)是無奈之(zhi)策，還是必(bi)然？此舉引發消費者與業界關注，并有網(wang)友質疑稱，“換鍋不換料。”
記(ji)者(zhe)近(jin)兩日赴河南西華(hua)縣調(diao)查(cha)發現，早在2012年(nian)9月時，福(fu)喜(xi)(xi)母公司美國(guo)福(fu)喜(xi)(xi)集團就已(yi)布子(zi)此(ci)地。公開資料顯示，河南福(fu)喜(xi)(xi)總(zong)投資3億美元，年(nian)產各類熟食17萬(wan)噸；2013年(nian)末已(yi)投產運營。
河南(nan)當地官方(fang)媒體當時報道稱(cheng)，作為美國福喜集團河南(nan)麥當勞熟食加工(gong)基地，該項目建成(cheng)后將成(cheng)為亞洲最大的肉(rou)類加工(gong)廠。
同樣是在(zai)當年9月份，美國福喜(xi)集團還與(yu)河南大(da)用(yong)(yong)邦杰食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司合資(zi)投(tou)建了(le)西華大(da)用(yong)(yong)福喜(xi)農牧發(fa)展有(you)限(xian)公(gong)司。該公(gong)司系(xi)雞(ji)肉(rou)一(yi)條龍全產(chan)業鏈項目，投(tou)產(chan)后將(jiang)形成年產(chan)1.5億(yi)只雞(ji)、35萬噸雞(ji)肉(rou)。
河(he)南福喜(xi)與西(xi)華大(da)用(yong)福喜(xi)農牧(mu)發(fa)展(zhan)有限公司緊(jin)鄰而(er)建。不過，西(xi)華縣環(huan)保局(ju)官員向記(ji)者透露(lu)，大(da)用(yong)福喜(xi)農牧(mu)公司的環(huan)評(ping)手續(xu)仍未(wei)(wei)通過，其(qi)屠宰(zai)項目尚(shang)未(wei)(wei)啟動。
河南福喜(xi)能否(fou)承受(shou)麥當勞(lao)中國貨源之重？市場上(shang)疑惑紛紜。
位于(yu)河南省中東部的(de)西(xi)(xi)華縣是典(dian)型的(de)農業、畜牧大(da)縣。西(xi)(xi)華官方向記者提供(gong)的(de)資(zi)料顯示，肉(rou)雞養(yang)殖(zhi)產業近(jin)年來在當地發展迅猛。總投(tou)資(zi)20億元的(de)西(xi)(xi)華大(da)用(yong)肉(rou)雞產業化項目(mu)，目(mu)前已形成了飼料加工、孵化、養(yang)殖(zhi)、屠宰一條(tiao)龍產業。
西華官方還分析(xi)稱，憑(ping)借上述(shu)資源及大用福(fu)喜(xi)這一產(chan)業(ye)項(xiang)目(mu)優(you)勢(shi)，將招商(shang)目(mu)光重點緊盯快餐企業(ye)的主要供(gong)應商(shang)美國福(fu)喜(xi)集團，最終與福(fu)喜(xi)成功“結親”.
引(yin)人注意的(de)是(shi)，美國福(fu)喜(xi)集(ji)團主席(xi)謝(xie)爾頓·拉文(wen)就“過期(qi)肉”事件，在24日的(de)致(zhi)歉中(zhong)(zhong)先是(shi)聲稱“寢食難安(an)、深感痛責”.而后又說，“我們還是(shi)為(wei)位(wei)于(yu)河(he)南的(de)擁(yong)有(you)世(shi)界頂尖設(she)備(bei)的(de)全新工廠感動驕傲，這座新設(she)施體現出福(fu)喜(xi)集(ji)團充足的(de)自信，和(he)對中(zhong)(zhong)國市場的(de)高度(du)承諾。”
麥(mai)當(dang)勞(lao)中國(guo)公司(si)(si)當(dang)日(ri)的聲明(ming)，“在獲悉上海福(fu)喜(xi)事件后，我們無(wu)比(bi)震驚……令(ling)人憤慨”.但該公司(si)(si)文(wen)中隨即又稱，“基于拉文(wen)先生的承諾，麥(mai)當(dang)勞(lao)中國(guo)決定終止(zhi)與(yu)上海福(fu)喜(xi)的業務合(he)作，并逐步將我們的供應來源調整為(wei)福(fu)喜(xi)集(ji)團旗下的河南福(fu)喜(xi)。”
謝爾頓·拉(la)文的聲明承諾，“確保類此事件不再(zai)發(fa)生。”河南(nan)福喜是否就(jiu)此倍感(gan)重任(ren)呢？
此間，西華縣官方(fang)就此向記者(zhe)回(hui)應稱，目前(qian)已責(ze)成縣質(zhi)檢(jian)部門對全縣，尤其是(shi)大(da)用福喜肉(rou)雞產業、河南福喜食品(pin)生產企業等加大(da)監(jian)管力度，加大(da)巡查、抽(chou)檢(jian)等行(xing)(xing)政執法力度，從嚴處理食品(pin)生產領(ling)域違法違規行(xing)(xing)為。
西華質監部門(men)同(tong)時也表示，將指派食品和(he)稽查專員長期(qi)進駐(zhu)河南福喜，嚴(yan)把原(yuan)料進貨(huo)、生產過程質量控制、成品出庫及檢(jian)驗檢(jian)疫關。
麥當(dang)勞(lao)中國公司當(dang)日的“聲明”意味深長，“此次(ci)事件(jian)對麥當(dang)勞(lao)是(shi)慘痛(tong)的教訓。”并引用(yong)中國古(gu)言：“前(qian)事不忘，后(hou)事之師。”
