生(sheng)活水平的(de)(de)提高(gao)，讓人們對于生(sheng)活檔次都有著比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)追求，也(ye)更加注(zhu)重自己身體的(de)(de)健康。而高(gao)端(duan)的(de)(de)食用油能夠為人們提供高(gao)品質的(de)(de)餐(can)飲，市(shi)場 則(ze)是剛剛興起，還有很大的(de)(de)市(shi)場空間(jian)。
高端植物油
高端油禮品裝節日熱銷
隨著消費(fei)者(zhe)健康意識的提(ti)高(gao)，一(yi)些高(gao)端油(you)品(pin)開(kai)始(shi)受到消費(fei)者(zhe)的歡迎。近(jin)日記(ji)者(zhe)在賣場發現(xian)(xian)，不少高(gao)端油(you)的禮品(pin)裝開(kai)始(shi)大(da)量(liang)出現(xian)(xian)在展架上。大(da)多數(shu) 集中價格在200元(yuan)-400元(yuan)，品(pin)類以橄欖油(you)、葡(pu)萄籽油(you)等為(wei)主。
賣(mai)場的工作人(ren)員告訴記者，每(mei)逢重大(da)節日一些(xie)高(gao)端(duan)油如橄欖油、核桃油等(deng)銷售也不(bu)錯(cuo)，尤其是(shi)禮品包(bao)裝(zhuang)的高(gao)檔油更是(shi)不(bu)少(shao)人(ren)送禮的選擇(ze)，高(gao)端(duan)上 檔次。
高端食用油市場有待開發
在國(guo)內(nei)的(de)食用(yong)油(you)(you)市場上，高(gao)(gao)(gao)端食用(yong)油(you)(you)曾長時(shi)間處于一個(ge)(ge)尷尬(ga)的(de)境地，每一個(ge)(ge)高(gao)(gao)(gao)端食用(yong)油(you)(you)品(pin)(pin)牌的(de)問世，都(dou)會面臨高(gao)(gao)(gao)品(pin)(pin)質與高(gao)(gao)(gao)成本的(de)角力(li)，一段時(shi)間 之(zhi)內(nei)“曲高(gao)(gao)(gao)和寡”.但近年(nian)來(lai)，隨著(zhu)(zhu)花生、大(da)豆等原材(cai)料價格的(de)上漲，傳統低端食用(yong)油(you)(you)的(de)價格優勢已經不再(zai)明(ming)顯；與此(ci)同(tong)時(shi)，紛至沓來(lai)的(de)食品(pin)(pin)安全問 題不斷刷新著(zhu)(zhu)國(guo)人對健(jian)康的(de)關(guan)注度，低端食用(yong)油(you)(you)已經逐步失寵(chong)，眾多(duo)消費者開始嘗試高(gao)(gao)(gao)端食用(yong)油(you)(you)，帶動了(le)整個(ge)(ge)高(gao)(gao)(gao)端食用(yong)油(you)(you)的(de)市場。
需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是，眾多油(you)企涉足高端(duan)(duan)油(you)，促使(shi)市(shi)場競爭(zheng)加(jia)劇(ju)，企業(ye)(ye)找準自(zi)己定位(wei)至關(guan)重(zhong)要(yao)。“近年來(lai)，國家(jia)出臺了(le)一系(xi)列(lie)政(zheng)策來(lai)促進木(mu)本油(you)料等(deng)特(te) 種高端(duan)(duan)油(you)脂發展，發展木(mu)本油(you)料和高端(duan)(duan)食用(yong)(yong)油(you)成為大勢所趨。”中(zhong)國農業(ye)(ye)技術經濟促進會副會長、中(zhong)國油(you)茶(cha)經濟專家(jia)馮紀福(fu)這(zhe)樣認為：在如今的(de)高端(duan)(duan) 食用(yong)(yong)油(you)市(shi)場競爭(zheng)中(zhong)，無論是巨頭企業(ye)(ye)還是新品(pin)牌(pai)，開發出貼近市(shi)場需求的(de)產品(pin)，做某類產品(pin)的(de)專家(jia)，是成功進軍高端(duan)(duan)食用(yong)(yong)油(you)市(shi)場的(de)前提，更是高端(duan)(duan)油(you) 行業(ye)(ye)騰飛的(de)起點(dian)。
相對(dui)于發(fa)達(da)國家，我(wo)國的(de)高端食用(yong)油，還有很大(da)的(de)市場(chang)前(qian)景，人們對(dui)于高端食用(yong)油的(de)認(ren)識，也必須(xu)有所(suo)提高，才(cai)能充分(fen)的(de)挖掘(jue)市場(chang)。
