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杭州藍莓園采摘正當時 口味純正價格低

來源:食品飲料企業 食品飲料行業機構 | By 而立 2014-09-12 16:25:54 瀏覽(1342)

藍莓的身價一(yi)般是(shi)很高的,而且大多主要(yao)以進口(kou)為主,能(neng)吃都口(kou)味純正,且價格適(shi)中的藍莓確實不容易,在杭州,你就有這個福(fu)氣了。

“以前(qian)一直以為(wei)藍莓(mei)要(yao)么是(shi)進口的(de),要(yao)么是(shi)山東產的(de),沒想到(dao)家(jia)門口就有,趁著現在(zai)天氣涼快,梅雨還沒到(dao),約了幾(ji)個朋(peng)友來玩(wan)玩(wan),網上團購的(de)門票 49塊(kuai)錢一張,邊(bian)(bian)采邊(bian)(bian)吃味(wei)道蠻好(hao)的(de)。”在(zai)瓶窯鎮塘埠(bu)村(cun)的(de)俞家(jia)弄藍莓(mei)采摘基(ji)地(di),一位前(qian)來采摘的(de)市民黃先(xian)生說(shuo)(shuo)。俞家(jia)弄藍莓(mei)采摘基(ji)地(di)的(de)負(fu)責(ze)人張偉說(shuo)(shuo) ,上周末采摘園里來了一百多位客人,“停(ting)車場(chang)全停(ting)滿(man),得抓緊擴建了。”

走進基地,只見剛剛成熟的(de)(de)(de)藍莓鮮果被一(yi)層白色的(de)(de)(de)果粉包(bao)裹著,不同成熟度的(de)(de)(de)藍莓掛在枝頭上,色澤(ze)美麗、果香四溢。張(zhang)偉說,白色的(de)(de)(de)果粉不用洗, 可以直接吃(chi),摘下來的(de)(de)(de)藍莓按50元/斤的(de)(de)(de)價格帶走。“外面賣十塊錢(qian)一(yi)盒,只有125克。”張(zhang)偉說。

藍(lan)莓(mei)有(you)“漿果之王”的美(mei)譽,但(dan)因為身(shen)價高,進(jin)口(kou)藍(lan)莓(mei)通(tong)常都要一兩百(bai)元(yuan)一斤,和車厘子同屬(shu)水果中(zhong)的貴族(zu)。現在(zai)正(zheng)是本(ben)地產藍(lan)莓(mei)大(da)量(liang)上市(shi)(shi)的時候, 跟洋(yang)藍(lan)莓(mei)相(xiang)比,價格自然也很有(you)優(you)勢,直接攔腰砍,喜歡吃(chi)藍(lan)莓(mei)的市(shi)(shi)民可以下(xia)手(shou)了。

最近一個月都可以吃到便宜的地產藍莓

從去年(nian)的(de)(de)(de)橙、蘋果(guo)、獼猴桃,到今年(nian)的(de)(de)(de)荔枝、楊梅、藍莓,各種生鮮電商就沒閑(xian)過,抓(zhua)住(zhu)上(shang)市期猛(meng)推各種產地直采、飛機直郵到家的(de)(de)(de)水果(guo)們。昨天在(zai) 順豐優(you)選的(de)(de)(de)首頁上(shang),佳沃藍莓的(de)(de)(de)促(cu)銷出現在(zai)醒目的(de)(de)(de)位置上(shang)。125克裝、買二(er)贈(zeng)二(er)的(de)(de)(de)青島產藍莓價格是(shi)65.8元。

這(zhe)(zhe)個價(jia)格與實體水果(guo)店、超市相比并沒有太大的(de)優(you)勢。杭州(zhou)市內本地(di)藍莓(mei)(mei)的(de)售價(jia)大多在(zai)9.9元(yuan)到17元(yuan)一盒,進口(kou)藍莓(mei)(mei)大多要20元(yuan)到30元(yuan)一盒。世紀聯華 的(de)水果(guo)采(cai)購何建明說(shuo),藍莓(mei)(mei)的(de)消費群體從小眾變成(cheng)大眾,價(jia)格也更加貼近普通市民,而且從本地(di)采(cai)購的(de)藍莓(mei)(mei)這(zhe)(zhe)兩年價(jia)格幾乎沒有變動,銷量(liang)則至(zhi)少增 加了三成(cheng),“現在(zai)賣場里一天可以賣出2000盒藍莓(mei)(mei)。”

何建明介(jie)紹,每年(nian)的(de)(de)(de)11月(yue)(yue)到(dao)次年(nian)4月(yue)(yue)份(fen)(fen),市民吃的(de)(de)(de)藍(lan)莓大(da)多從智利(li)進(jin)(jin)口,批發價格一般為70元左右(you)一斤,4月(yue)(yue)中旬到(dao)9月(yue)(yue)底(di)(di)就進(jin)(jin)入國產藍(lan)莓唱(chang)主(zhu)角的(de)(de)(de)季節 .4月(yue)(yue)中旬到(dao)5月(yue)(yue)底(di)(di),東北(bei)大(da)棚藍(lan)莓上(shang)市,量少(shao)價高,進(jin)(jin)貨價高達(da)100多元一斤。進(jin)(jin)入6月(yue)(yue)份(fen)(fen)以后,浙江、江西、山(shan)東、湖北(bei)等地藍(lan)莓開(kai)始大(da)量采摘,藍(lan) 莓價格開(kai)始一路走低。

張偉說,藍(lan)莓和楊(yang)梅很像,也是越早上市價錢越高,后期跌去一半(ban)很正常。

另外(wai),與進口藍(lan)莓(mei)相比(bi),地(di)產(chan)(chan)藍(lan)莓(mei)省去(qu)了長途運輸環節,鮮(xian)度相對(dui)更好。在甜度方面,國產(chan)(chan)藍(lan)莓(mei)也不(bu)輸進口貨(huo)。張偉說(shuo),挑(tiao)選藍(lan)莓(mei)并不(bu)是越大(da)越好, 要選擇飽(bao)(bao)滿圓潤、大(da)小均勻、結(jie)實的,果實緊(jin)致飽(bao)(bao)滿,表皮(pi)細滑(hua),摸上去(qu)呈干性,果實呈深(shen)藍(lan)紫色(se)并有(you)(you)白霧狀。一直到七(qi)月份,都(dou)有(you)(you)好吃又不(bu)貴的本 地(di)藍(lan)莓(mei)。

所以有(you)條件的朋友,一定要(yao)抓緊(jin)時間,錯(cuo)過這個季節,就(jiu)要(yao)等(deng)到來(lai)年(nian)了(le)。

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新聞所屬:杭州長河食品市場 | 核心內容:杭州藍莓園

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