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江蘇蘋果在一輪將要退去之際價格風暴來襲

來源:食品飲料企業 食品飲料行業機構 | By 而立 2014-09-12 15:54:47 瀏覽(1206)

現(xian)在的(de)蘋果即將退出(chu)市(shi)場,而(er)新一季的(de)蘋果還沒有上市(shi),這(zhe)個青黃不接的(de)時候江蘇的(de)蘋果賣(mai)出(chu)高價,讓市(shi)民(min)們(men)敢看不敢買(mai)。

江蘇蘋果在一輪將要退去之際價(jia)格風暴來襲(xi)

 家(jia)住懷德苑的謝女士這幾(ji)天到小區門口(kou)的水(shui)果(guo)(guo)店買水(shui)果(guo)(guo)給孩子榨汁,結果(guo)(guo)發現(xian)水(shui)果(guo)(guo)價格比起上次去買時又貴(gui)了(le),即將(jiang)要過季的蘋果(guo)(guo)和橙子之類漲(zhang)價最多(duo),價格貴(gui)不說,品質卻(que)不怎么相稱(cheng)。轉(zhuan)了(le)一(yi)圈,最后還(huan)是兩(liang)手空空地回家(jia)了(le)。

不管(guan)是小攤(tan)還是超市,單價6元以(yi)下只能買到(dao)有(you)疤的小蘋果

4月份(fen)是(shi)時(shi)令(ling)新鮮蔬(shu)菜、江鮮扎堆(dui)上市的(de)季節(jie),卻是(shi)水果(guo)青黃(huang)不接且價格奇高的(de)時(shi)節(jie),特別是(shi)這個季節(jie)的(de)紅富士蘋果(guo),價格達(da)到了一年(nian)中(zhong)的(de)最(zui)高。

在(zai)青山橋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩家水(shui)果(guo)店里,想找出零售價6元以下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)富士蘋果(guo),是(shi)(shi)件很困難的(de)(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)。在(zai)其(qi)中一(yi)家店里,最(zui)便宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)富士蘋果(guo)也(ye)要(yao)5.8元一(yi)斤,這(zhe)個(ge)價格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘋果(guo),個(ge)頭也(ye)就跟八九(jiu)歲孩子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)拳頭差不多,多數還有疤,或是(shi)(shi)皮(pi)色泛著青色,吃起(qi)來酸(suan)澀(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)子(zi)。這(zhe)家店里最(zui)貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘋果(guo)要(yao)9元多一(yi)斤,一(yi)個(ge)蘋果(guo)就有八九(jiu)兩重,算下來要(yao)七八塊錢,看得人都(dou)沒有下手買的(de)(de)(de)(de)(de)(de)勇氣。

在隔(ge)壁八角(jiao)井菜市場里面的水(shui)果(guo)攤,雖然能找(zhao)到4.5元一斤的便宜紅富(fu)士蘋(pin)果(guo),但(dan)是皮色已經失去(qu)光澤,一看就存放了(le)很久(jiu),有(you)疤(ba)更是避免不了(le)的。想買點樣子過得去(qu)的,單價(jia)最起碼在7元以上。

市(shi)中(zhong)心的(de)(de)(de)(de)一(yi)家超市(shi)里,以往在水(shui)果(guo)區占據(ju)著最(zui)前面顯眼位(wei)置的(de)(de)(de)(de)蘋果(guo),已經(jing)被悄悄挪(nuo)到了靠后的(de)(de)(de)(de)位(wei)置,取(qu)而(er)代之的(de)(de)(de)(de)是各種各樣的(de)(de)(de)(de)西瓜(gua),零售價從1元多(duo)3元多(duo)的(de)(de)(de)(de)都(dou)有。這家超市(shi)里最(zui)便(bian)宜的(de)(de)(de)(de)紅(hong)富士蘋果(guo)也要將近7元一(yi)斤(jin),看(kan)來(lai)看(kan)去(qu),西瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)價格倒是最(zui)便(bian)宜的(de)(de)(de)(de)了。西瓜(gua)個(ge)頭大,一(yi)只(zhi)西瓜(gua)買下來(lai)少則二十幾(ji)元,多(duo)則三十四(si)元,其實(shi)并不便(bian)宜。

4月份上市時令水果少,蘋果出(chu)庫就要完畢,價(jia)格(ge)上漲(zhang)難免(mian)

在我市(shi)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)批(pi)發市(shi)場上,紅富(fu)士蘋果(guo)的(de)(de)(de)批(pi)發價在每斤3.6~4.2元之間(jian),價格(ge)比往年同期貴了(le)約20%.3.6元一(yi)(yi)斤的(de)(de)(de)是(shi)最小最差的(de)(de)(de)果(guo)子(zi),并(bing)且有疤;最大最好(hao)的(de)(de)(de)批(pi)到4.2元一(yi)(yi)斤。凌家(jia)塘批(pi)發市(shi)場專門做水(shui)果(guo)批(pi)發生意的(de)(de)(de)張乾(qian)坤說,產地(di)出(chu)庫價也(ye)差不多(duo),現在中間(jian)經銷商們也(ye)就是(shi)掙個筐子(zi)錢。

為什么近期蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)價(jia)格這(zhe)么貴(gui)?張(zhang)乾坤說,這(zhe)幾(ji)(ji)年(nian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)價(jia)格越來越貴(gui),特別是(shi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo),自從(cong)前(qian)幾(ji)(ji)年(nian)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)價(jia)格被炒上(shang)(shang)去(qu)之后就沒(mei)降下來過,再加上(shang)(shang)人工、運輸(shu)、種植(zhi)等各(ge)項成本的逐(zhu)年(nian)上(shang)(shang)漲,大眾(zhong)化的蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)現在(zai)價(jia)格一點也(ye)不大眾(zhong)。從(cong)凌家塘(tang)市(shi)場再到水(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)、水(shui)果(guo)(guo)(guo)攤、超市(shi),普(pu)通國產蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)已經被賣出了(le)進(jin)口(kou)水(shui)果(guo)(guo)(guo)的價(jia)格。

對(dui)做(zuo)果(guo)品(pin)生意(yi)的(de)(de)人(ren)來說(shuo),4月(yue)份是水(shui)(shui)果(guo)銷售(shou)的(de)(de)“吻合期”,就是沒(mei)什么主打品(pin)種,價(jia)格(ge)(ge)也不夠穩定。現在(zai)賣的(de)(de)全都是冷庫(ku)蘋果(guo),到了(le)4月(yue)份庫(ku)存已經快要完了(le),草(cao)莓(mei)快要落市,菠蘿、芒果(guo)雖然是時令(ling)水(shui)(shui)果(guo),但(dan)畢竟是小品(pin)種,而且有的(de)(de)人(ren)吃了(le)會過(guo)敏,所以蘋果(guo)還是多數(shu)家庭購(gou)買水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)首選。庫(ku)存量小于市場需求(qiu)量,價(jia)格(ge)(ge)就會上(shang)漲。

我市(shi)水(shui)果(guo)市(shi)場上(shang)(shang),枇杷(pa)、油桃已經少量(liang)上(shang)(shang)市(shi),價格當然不(bu)便宜(yi):零售價在每斤15~20元之間。5月份將會(hui)迎來水(shui)果(guo)的(de)大批(pi)量(liang)上(shang)(shang)市(shi),到5月中上(shang)(shang)旬,枇杷(pa)、油桃、西(xi)瓜、荔枝等(deng)批(pi)量(liang)上(shang)(shang)市(shi)之后,市(shi)民的(de)選擇余地(di)會(hui)多(duo)一些。

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新聞所屬:無錫天鵬食品城 | 核心內容:江蘇蘋果

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