現在(zai)在(zai)我們(men)周圍，二維(wei)碼(ma)已(yi)經隨處可見了，除了被廣泛(fan)應用于商業推廣外，二維(wei)碼(ma)還將在(zai)食品監督監管方(fang)面做出很大的貢獻。
位于(yu)該市經濟技(ji)術開(kai)(kai)發區(qu)的(de)晨(chen)陽葡萄園，棚內(nei)葡萄藤爬滿了整個上方空間(jian)，查看套在(zai)紙(zhi)袋里的(de)一(yi)串(chuan)串(chuan)葡萄，有的(de)還是青的(de)，有的(de)已開(kai)(kai)始(shi)變紫。場(chang) 長伏勝(sheng)迎告訴記(ji)者，“每一(yi)株葡萄的(de)生長過(guo)程我們都會記(ji)錄在(zai)案，比如哪天施了什么肥料用(yong)量(liang)多少(shao)，都可(ke)以進行追(zhui)溯。園內(nei)配(pei)備了一(yi)個快速檢(jian)測(ce)儀， 可(ke)隨時檢(jian)測(ce)并(bing)出具一(yi)張農藥(yao)殘(can)留檢(jian)測(ce)報告。從開(kai)(kai)始(shi)掛果(guo)，到采收結束(shu)，我們對生產的(de)每個環節都規(gui)范得很嚴格。”
從農藥購買，到(dao)田間生產，到(dao)質量(liang)檢(jian)測，再到(dao)銷售(shou)，所有(you)的(de)數(shu)據，晨陽(yang)葡(pu)萄園(yuan)都有(you)記錄，也就是說(shuo)，一顆葡(pu)萄從發芽到(dao)成(cheng)熟，從田頭到(dao)餐桌，全 程都是可追溯的(de)。而(er)最近(jin)，晨陽(yang)葡(pu)萄園(yuan)又打算將這些(xie)信(xin)息數(shu)字化處理，利用(yong)物聯網技術為葡(pu)萄們辦理“電(dian)子身份證”.
“時(shi)(shi)下比較(jiao)時(shi)(shi)髦(mao)的一個(ge)詞就(jiu)是二維(wei)碼，一掃(sao)就(jiu)能了解葡(pu)萄(tao)的整個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程，現在(zai)我們(men)正和南京(jing)師(shi)范(fan)大學進行校企聯合，借助他們(men)的師(shi)資力量，全 面推動(dong)這項(xiang)工作的開(kai)展，相信不(bu)會(hui)讓(rang)消費(fei)者(zhe)等太久。”伏勝(sheng)迎告訴記者(zhe)，“二維(wei)碼生(sheng)(sheng)成后，產(chan)(chan)地(di)檢測(ce)、施(shi)肥、用藥、采摘等信息都可以通過(guo)(guo)手機掃(sao)描 查詢，消費(fei)者(zhe)能了解葡(pu)萄(tao)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程與質量安全信息。”
近年(nian)來(lai)，該(gai)市在(zai)農產(chan)品質(zhi)量安全(quan)監管方面，始終堅持生產(chan)和監管兩(liang)手抓。深入推進(jin)農業(ye)標準化生產(chan)，確(que)保從投(tou)入品到(dao)采收全(quan)過(guo)程都(dou)做到(dao)依(yi)標生產(chan) 、安全(quan)可(ke)靠；加快(kuai)建立農產(chan)品質(zhi)量安全(quan)追溯體系(xi)，確(que)保從田間到(dao)餐桌各環節的責任可(ke)追究(jiu)。
“利用物聯(lian)網(wang)、互聯(lian)網(wang)、移動網(wang)技(ji)術實現(xian)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)二維碼數字化(hua)跟蹤與(yu)溯源管理(li)，建(jian)立起從市(shi)場延(yan)伸(shen)到農(nong)(nong)(nong)場的質量追溯體(ti)(ti)系，果蔬有了(le)二維碼，就 相當于給吃進(jin)嘴里的菜配了(le)一(yi)張‘身份證.”市(shi)農(nong)(nong)(nong)委相關(guan)負(fu)責人(ren)介(jie)紹說，“年初我(wo)們(men)組織全市(shi)農(nong)(nong)(nong)技(ji)人(ren)員(yuan)及(ji)部(bu)分農(nong)(nong)(nong)業(ye)園區(qu)負(fu)責人(ren)趕赴江蘇畜牧學(xue)院(yuan)， 開展了(le)一(yi)次農(nong)(nong)(nong)產品(pin)質量安全追溯體(ti)(ti)系建(jian)設培訓活動，向學(xue)員(yuan)們(men)展示了(le)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)質量安全追溯體(ti)(ti)系平臺的運行、管理(li)與(yu)操作及(ji)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)農(nong)(nong)(nong)藥殘(can)留快速檢測技(ji) 術。”
二維碼作為(wei)農產品的(de)電子身份證(zheng)，將會讓消費者更加透(tou)明的(de)看到(dao)產品的(de)相(xiang)關信息，對于食品的(de)安全，也是一種監督(du)。
