8月22日上午，合肥市食品藥品監督管理局黃川副局長率(lv)食品流通處等一行5人，到(dao)肥西(xi)縣調研肉制品市(shi)場監(jian)管工作。
黃川副局長(chang)等一行深入楊桂塘市場(chang)(chang)和三河鎮農貿市場(chang)(chang)，走訪了市場(chang)(chang)內12戶肉制(zhi)品(pin)經營戶，重點就“兩證兩章”（即動物檢(jian)疫(yi)合(he)格證、肉品(pin)品(pin)質(zhi)檢(jian)驗合(he)格證，動物檢(jian)疫(yi)合(he)格印章、肉品(pin)品(pin)質(zhi)檢(jian)驗合(he)格印章）等情(qing)況進(jin)行查看(kan)。
調研(yan)組對(dui)(dui)肥(fei)西縣肉制品市(shi)場(chang)監管(guan)(guan)工作(zuo)予以充分(fen)的(de)(de)肯定(ding)。就下(xia)一步工作(zuo)提出要(yao)求：一是要(yao)高(gao)度(du)(du)重視、強化(hua)責(ze)(ze)任、嚴格監管(guan)(guan)，加大(da)對(dui)(dui)肉品經營戶的(de)(de)日常巡(xun)查、檢(jian)查工作(zuo)力(li)(li)度(du)(du)，嚴禁無(wu)合法來源肉品以及無(wu)“兩(liang)證兩(liang)章”和(he)腐敗變質肉品；二是要(yao)嚴格落實好市(shi)場(chang)開(kai)辦者責(ze)(ze)任，督促市(shi)場(chang)開(kai)辦者加大(da)對(dui)(dui)肉品經營戶的(de)(de)管(guan)(guan)理力(li)(li)度(du)(du)。三(san)是要(yao)充分(fen)發揮縣食安辦綜(zong)合協調職能作(zuo)用，牽頭協調商務、畜水、鄉鎮人民政(zheng)府，強化(hua)肉品市(shi)場(chang)監管(guan)(guan)，真正形成食品安全齊抓共(gong)管(guan)(guan)局面(mian)。
