隨州市食品行業協會(hui)(hui)一屆七次理事會(hui)(hui)于(yu)2013年(nian)11月20日下午在炎(yan)帝農業科技公司會(hui)(hui)議(yi)室召開(kai)。參加人員有郭(guo)明(ming)釗、魏儒虎(hu)、劉(liu)銀水、曹永強、龍海榮、黃國(guo)裕、許紹斌、何偉(wei)偉(wei)、陳淵、郭(guo)建(jian)軍(jun)、劉(liu)義久、劉(liu)翔、張月。
會(hui)議(yi)分(fen)兩階(jie)段進行，首先(xian)入會(hui)人(ren)員現(xian)場參觀考察了天星(xing)糧(liang)油、康匯保健品、炎帝(di)科技(ji)公司(si)；接著在炎帝(di)科技(ji)公司(si)會(hui)議(yi)室開會(hui)。議(yi)題為：
一(yi)、前往(wang)參觀的單位介(jie)紹(shao)本企業商(shang)業模式、經營方式、競爭優勢等先進經驗。
首先湖北(bei)炎(yan)帝農業科技公司董事長劉(liu)銀水介(jie)紹說；我們結(jie)緣(yuan)香菇(gu)，受益于(yu)香菇(gu)。2009年，三(san)友食品公司食用菌等(deng)(deng)農產品出(chu)口(kou)突破1億美元，在行業內名列(lie)前茅(mao)。經過分級、殺菌、拋光、烘干、真空包裝(zhuang)后的(de)香菇(gu)，在形態、質(zhi)量安(an)全等(deng)(deng)方面都(dou)滿足(zu)了更嚴格(ge)的(de)出(chu)口(kou)標準。同時，公司根據市場需求精加工，做成小包裝(zhuang)的(de)菇(gu)絲、菇(gu)片、菇(gu)丁等(deng)(deng)，努力(li)提升香菇(gu)價值。
從提(ti)籃小賣到自營(ying)出口、從原始形(xing)態到初級加(jia)(jia)工，隨州香(xiang)(xiang)菇產業(ye)實現了發(fa)展的兩次飛躍。但香(xiang)(xiang)菇生產季節性、資(zi)源性強(qiang)，我市多數香(xiang)(xiang)菇加(jia)(jia)工企業(ye)目前仍(reng)然停留在 “賣資(zi)源”的階(jie)段(duan)，產業(ye)鏈條(tiao)短，沒有(you)精(jing)深加(jia)(jia)工，附(fu)加(jia)(jia)值比較低等，沒能實現產業(ye)的轉型升級、可持續(xu)發(fa)展。
2010年10月(yue)，劉(liu)銀水退出三友公(gong)司(si)，創辦了(le)炎帝農業科技公(gong)司(si)。占地608畝。員工(gong)600人(ren)，資(zi)產4.5億。稅額2500萬(wan)元，利潤(run)率在20%以上。
2012年8月(yue)，炎帝(di)農業科技(ji)公司工廠化(hua)(hua)栽培金針(zhen)菇(gu)項目(mu)建(jian)成投產(chan)。2013年9月(yue)，經過引進(jin)(jin)國內外先(xian)進(jin)(jin)技(ji)術和自主創新，炎帝(di)農業科技(ji)公司在(zai)國內首創工廠化(hua)(hua)栽培香菇(gu)獲得成功，實(shi)現了香菇(gu)規模化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)、周年化(hua)(hua)生產(chan)，掀起了隨州(zhou)食用菌產(chan)業具有轉型升級意義(yi)的“革(ge)命”.
工(gong)廠化栽培(pei)香菇成功(gong)后，產業鏈條也(ye)開始(shi)向“兩頭”延(yan)伸。
2013年3月，在(zai)華(hua)中農業大學、省農科院的(de)技術(shu)支持(chi)下，炎帝農業科技公司新(xin)上馬的(de)利用廢棄菌渣生產(chan)(chan)生物肥(fei)項目(mu)建成投產(chan)(chan)，日產(chan)(chan)50噸肥(fei)料，預計明年可實(shi)現(xian)日產(chan)(chan)200噸有(you)機(ji)肥(fei)目(mu)標。
實行工(gong)廠化栽培香(xiang)菇后，每天要產生大量的(de)廢棄菌(jun)(jun)渣(zha)，這些菌(jun)(jun)渣(zha)如果隨意(yi)丟(diu)棄就會污染(ran)環(huan)境。而據科學檢測，菌(jun)(jun)渣(zha)中(zhong)含有很(hen)(hen)多有機(ji)物(wu)質，可以制成很(hen)(hen)好的(de)生物(wu)有機(ji)肥(fei)。“現在我們不僅消化自己公司產生的(de)菌(jun)(jun)渣(zha)，而且還回(hui)收農民(min)手中(zhong)廢棄的(de)菌(jun)(jun)苞，做到(dao)變(bian)廢為寶、循環(huan)利(li)用。”
實行精深加(jia)(jia)工(gong)的食用菌高值高新產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)項(xiang)目(mu)加(jia)(jia)快(kuai)推(tui)進。炎帝農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)科技公(gong)司建立了(le)(le)隨縣第一個(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)士工(gong)作站，與武漢大(da)學教(jiao)授張俐娜(na)院(yuan)(yuan)(yuan)士及其項(xiang)目(mu)團隊合作，共同研發(fa)食用菌保健飲料(liao)和(he)香菇葡聚糖的高值產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)項(xiang)目(mu)，與大(da)專院(yuan)(yuan)(yuan)校合作開發(fa)菌菇護(hu)肝膠囊、菌菇多糖口服液、三螺旋鏈抗癌(ai)藥品(pin)等項(xiang)目(mu)獲得成功，即將實現產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)。這些項(xiang)目(mu)的實施，不僅開發(fa)了(le)(le)新產(chan)(chan)(chan)品(pin)，延(yan)長(chang)了(le)(le)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈，更提(ti)高了(le)(le)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的科技含量和(he)附加(jia)(jia)值，走出了(le)(le)一條現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)企(qi)業(ye)(ye)(ye)調(diao)整(zheng)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)結構(gou)、內涵擴大(da)再生產(chan)(chan)(chan)之路。
傳統的(de)(de)食用(yong)菌種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)需要(yao)(yao)消耗(hao)大量的(de)(de)林木(mu)(mu)資源(yuan)。炎帝農業科技公司(si)(si)工(gong)(gong)廠化栽(zai)(zai)培(pei)(pei)金(jin)針(zhen)菇(gu)在栽(zai)(zai)培(pei)(pei)原料(liao)(liao)上取材更加廣泛，主要(yao)(yao)使用(yong)向(xiang)農民收購的(de)(de)木(mu)(mu)屑和(he)秸稈、玉米芯等農林廢棄(qi)物。工(gong)(gong)廠化栽(zai)(zai)培(pei)(pei)香菇(gu)則(ze)采用(yong)金(jin)針(zhen)菇(gu)生產廢棄(qi)的(de)(de)菌渣作栽(zai)(zai)培(pei)(pei)料(liao)(liao)，可以比傳統種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)方式(shi)減(jian)少木(mu)(mu)屑用(yong)量40%,實現了節約資源(yuan)、保護環境。目前，公司(si)(si)正在謀劃流轉(zhuan)農民土地3000畝種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)君草，并聘請戶主種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)管理，既(ji)解決(jue)了公司(si)(si)菌菇(gu)原料(liao)(liao)問題，又(you)可為(wei)農民增加收入。
滅菌、接種是香菇生產(chan)十(shi)分重(zhong)要的環(huan)節，農民(min)勞動(dong)強度大，如果處(chu)理不好，還可能產(chan)生雜(za)菌感(gan)染(ran)，造成損失。而炎帝農業科技公司嘗試(shi)工(gong)廠化生產(chan)菌種、菌苞提(ti)供給農民(min)種植香菇，以提(ti)高勞動(dong)效率，提(ti)升產(chan)品質量(liang)，帶動(dong)更(geng)多農民(min)增收致富。
以科技(ji)為(wei)(wei)引擎，不(bu)斷延(yan)伸產(chan)業(ye)鏈條，炎帝農(nong)業(ye)科技(ji)公司(si)作為(wei)(wei)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)的帶(dai)動效應更加凸(tu)顯(xian)。預(yu)計到“十二五(wu)”末，公司(si)可(ke)實現(xian)年產(chan)值30億元，為(wei)(wei)當地及周(zhou)邊農(nong)民(min)提供1500多個(ge)就業(ye)崗位，帶(dai)動周(zhou)邊20多萬(wan)農(nong)民(min)走(zou)上增收致富(fu)之路。
我(wo)辦(ban)企業的體會是：人(ren)才第(di)一(yi)，人(ren)的精神第(di)一(yi)，你不想(xiang)到要(yao)終(zhong)止，企業就不會終(zhong)止。有30多個人(ren)從三里崗到隨州一(yi)路跟(gen)我(wo)20年。
隨縣(xian)天星(xing)糧油(you)(you)科(ke)技公(gong)司(si)董事長龍海榮說；希望協會每個季度召開(kai)一次(ci)交流會。我們的米糠(kang)油(you)(you)，今年也進(jin)入(ru)全國(guo)油(you)(you)脂(zhi)協會排名第36強(qiang)，外來(lai)訂單猛增。今年我們流轉土(tu)地，洪山7000多畝(mu)(mu)、萬福店2000多畝(mu)(mu)，共萬畝(mu)(mu)以上，公(gong)司(si)已具有(you)四(si)大類型經營板塊。
隨州市(shi)康匯保(bao)健品公司總經理郭(guo)建(jian)軍說；我們(men)在電子商務營銷模式(shi)上作(zuo)了探索(suo)，效果不錯，大大擴展了市(shi)場。我們(men)保(bao)健品的(de)發展，受到有關方(fang)面的(de)制(zhi)約，投資回收周期長。
隨州市威(wei)龍(long)食品公司(si)董事長魏儒虎說；看了幾個企(qi)業，使我(wo)們的壓力更大(da)了，回去后要(yao)緊握掌頭加勁干。
二、學(xue)(xue)習十(shi)八屆三中全(quan)會(hui)(hui)決(jue)定(ding)(ding)，討論如何深(shen)化企(qi)(qi)業(ye)(ye)改革，做大做強食(shi)品企(qi)(qi)業(ye)(ye)和行(xing)業(ye)(ye)，做好協(xie)會(hui)(hui)工作(zuo)；秘書長(chang)劉翔結(jie)合自身學(xue)(xue)習談(tan)了體會(hui)(hui)。認為重(zhong)點從三個方面帶來直接的(de)好處(chu)：進(jin)一(yi)步(bu)支持(chi)非公經濟發展，創造平等競(jing)爭環境；進(jin)一(yi)步(bu)放開金融政策，有錢人可投資辦銀行(xing)，需錢人可以更容易(yi)貸(dai)到款；進(jin)一(yi)步(bu)明確資源在市(shi)(shi)場中起(qi)決(jue)定(ding)(ding)作(zuo)用，企(qi)(qi)業(ye)(ye)更應注視市(shi)(shi)場動向(xiang)，學(xue)(xue)會(hui)(hui)市(shi)(shi)場運作(zuo)，同時協(xie)會(hui)(hui)作(zuo)用將大大得到發揮。“決(jue)定(ding)(ding)”是(shi)新的(de)六十(shi)條。
三、研討在2014年市(shi)兩(liang)會(hui)上提(ti)交的議案(an)和提(ti)案(an)；
四、研討2014年行(xing)業集中舉辦員工培(pei)訓事宜；
五、研討協會(hui)擴大融資(zi)渠道，增加合作擔保形式，爭(zheng)取(qu)銀行(xing)對協會(hui)授信(xin)事宜(yi)；
郭明釗會長就上述問題(ti)講了話(hua)，他強調；
1、關于學習(xi)十八屆三中全會精神：企(qi)業(ye)做大(da)了就要跟形勢，學習(xi)是有好處的(de)。食品安全仍是我們的(de)重點，將來(lai)會越(yue)管越(yue)嚴(yan)，我們要自覺適應。
2、兩會(hui)提(ti)案，個(ge)人和協會(hui)都可以(yi)提(ti)。可在以(yi)下方面。
①關于土地流轉和征(zheng)用，在遇到障礙時，政府要及時給出解決方(fang)案，拿出過硬措(cuo)施(shi)來處理。
②融資(zi)形(xing)式多樣化(hua)，要放開、要引進，不光靠專業銀行，要多方擴展融資(zi)渠(qu)道(dao)。
③項目(mu)審(shen)批要放開，實效要加快。辦(ban)理要一(yi)視同(tong)仁。存在(zai)看人辦(ban)事，領(ling)導出(chu)面(mian)、老總出(chu)面(mian)、大小企業出(chu)面(mian)、辦(ban)事員出(chu)面(mian)結果不(bu)一(yi)樣。
④亂收費仍(reng)然(ran)存在(zai)。
3、培訓，收集一下意見，可概括(kuo)為：
①各企業學習、會(hui)員單位可參入(ru)共(gong)享(xiang)。
②協會(hui)統一(yi)舉辦(ban)，會(hui)員單位共擔費用(yong)。
4、融資問(wen)題；
①爭(zheng)取(qu)銀行給協會授信。
②協(xie)會各擔(dan)(dan)保(bao)公司多(duo)給食品(pin)企業擔(dan)(dan)保(bao)費風險金優惠，降低門檻。
最后根據協會(hui)工作需要(yao)，郭(guo)明釗會(hui)長提議(yi)；
①擬由魏儒虎同志擔任常務(wu)副會長，協助會長工作(zuo)。
②萬松(song)堂沈獻禮(li)同志由理事提為副會長。
經大家表決(jue)，一致(zhi)通過。
接著大(da)家又進行(xing)了(le)討論發言。
魏儒虎：質檢的費(fei)用，存在重復收費(fei)，找(zhao)同(tong)行(xing)查，找(zhao)企業查。我(wo)們的擔保(bao)公司。我(wo)們要爭取政府資金對(dui)擔保(bao)公司支持。開(kai)展聯保(bao)、信用擔保(bao)。
劉銀水：我們今年培訓費花了100多萬，2013年是全體員工學習(xi)年。
曹(cao)永強：授信有(you)好處(chu)。寫個亂(luan)收費提案有(you)必要。
龍海榮：協會要加(jia)強團(tuan)結，這是一個很光榮的集體。
黃國裕：融(rong)資方(fang)面我們不(bu)是主要的。亂收(shou)費確實存(cun)在(zai)。部(bu)門不(bu)從實際出(chu)發，存(cun)在(zai)重復收(shou)費，內銷技監收(shou)，出(chu)口出(chu)入(ru)境收(shou)，有一批隨州檢(jian)驗不(bu)合格下處罰(fa)單，而(er)送省里(li)檢(jian)不(bu)超標。
郭建(jian)軍：保健品延長人(ren)的(de)壽命(ming)，環保延長地球的(de)壽命(ming)。
