上海蔬菜食用菌行業協會詳細介紹：
上海蔬(shu)菜(cai)(cai)食(shi)(shi)用菌(jun)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)是(shi)一家(jia)為廣大從事(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)食(shi)(shi)用菌(jun)生產(chan)、加(jia)工、出口以及相關業(ye)務(wu)的(de)企事(shi)業(ye)單(dan)位服務(wu)的(de)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)組(zu)織(zhi)。協會(hui)于2002年4月6日成(cheng)立(li)，原(yuan)名上海蔬(shu)菜(cai)(cai)加(jia)工與(yu)出口行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)；于2006年4月6日第(di)一次換(huan)屆，更名為上海蔬(shu)菜(cai)(cai)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)；于2010年4月15日再次換(huan)屆，更名為上海蔬(shu)菜(cai)(cai)食(shi)(shi)用菌(jun)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)；于2014年4月29日第(di)三次換(huan)屆。協會(hui)的(de)成(cheng)立(li)是(shi)應入(ru)世需要，是(shi)開(kai)展行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)服務(wu)，規范行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)行(xing)(xing)(xing)(xing)為，實現(xian)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)自(zi)律(lv)的(de)社會(hui)組(zu)織(zhi)，也(ye)是(shi)轉變(bian)政府職能(neng)的(de)重要舉措。
到2018年(nian)4月(yue)協會(hui)(hui)第四次換屆(jie)第五(wu)屆(jie)理(li)事(shi)會(hui)(hui)成(cheng)立，本(ben)行業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)共(gong)有會(hui)(hui)員170家。從(cong)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的性質看(kan)，有全(quan)(quan)(quan)民、集體(ti)、合資及私營等各種(zhong)所有制企(qi)業(ye)(ye)(ye)的代表；從(cong)經營方式看(kan)，有從(cong)事(shi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)、加工、流(liu)通(tong)、貿易及科(ke)技教育(yu)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資料(liao)的企(qi)業(ye)(ye)(ye)；從(cong)提供的產(chan)(chan)(chan)(chan)品類(lei)型看(kan)，有各類(lei)果(guo)蔬(shu)、食用(yong)菌(jun)，及相關(guan)加工產(chan)(chan)(chan)(chan)品、各種(zhong)農藥化肥產(chan)(chan)(chan)(chan)品，還有溫室制造(zao)等企(qi)業(ye)(ye)(ye)。本(ben)協會(hui)(hui)蔬(shu)菜(cai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品銷售量占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)(quan)市蔬(shu)菜(cai)供給80%，出(chu)口蔬(shu)菜(cai)面積占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)(quan)市70%以上，食用(yong)菌(jun)銷售量占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)(quan)市生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)90%。
