中國綠色食品協會詳細介紹：
中國綠色食品協會（CGFA） 是我國從事或熱心(xin)于(yu)綠色食(shi)品、有機食(shi)品、無公害食(shi)品管理、科研、教育、生產、貯(zhu)運、銷售、監測、咨詢、技術推廣(guang)等活動的單位和個人(ren)，為了(le)共同的目標而(er)自愿組成(cheng)的全國性(xing)非經營性(xing)的社會團體(ti)。是政府與綠色食(shi)品企事業(ye)單位之間的橋(qiao)梁和紐帶。
中國綠色食品協會的宗旨：遵守國家憲法(fa)、法(fa)律(lv)、法(fa)規和(he)國家政策，遵守社(she)會道德風尚，致力于(yu)促進我國綠色食品事業(ye)（包括農業(ye)部(bu)推(tui)行的(de)有機(ji)食品無公害食品,下同）的(de)發展(zhan)，為推(tui)動我國社(she)會和(he)經濟的(de)可持續發展(zhan)作貢(gong)獻。
中國綠色食品協會的業務范圍與職能：
研究、探(tan)討并大力宣傳綠色食品(pin)發(fa)展相關(guan)理(li)論；為政府有(you)關(guan)部門(men)制(zhi)定綠色食品(pin)發(fa)展規劃和有(you)關(guan)政策提供參考意見。
組織綠色(se)食(shi)品(pin)調研(yan)，了解、掌握國內外綠色(se)食(shi)品(pin)及(ji)相關產(chan)品(pin)的科(ke)研(yan)、生產(chan)、銷售情況和信息，為綠色(se)食(shi)品(pin)生產(chan)經營(ying)企業獲得新技術(shu)和引進國外先進設(she)備提(ti)供咨詢。
開(kai)(kai)展綠色食(shi)品及與此相關(guan)的事業理論研究和國內(nei)、外學術(shu)交流(liu)。開(kai)(kai)展國際交流(liu)與合作。
組(zu)織綠色食品(pin)新(xin)產品(pin)、新(xin)工藝、新(xin)技術、新(xin)包(bao)裝的研究和(he)技術有償轉讓，開展技術咨詢、推(tui)廣和(he)科學(xue)普及(ji)等服務(wu)。
協同綠色(se)食品(pin)管理(li)(li)部門聯合(he)開辦(ban)綠色(se)食品(pin)技(ji)術業務培訓班，提高綠色(se)食品(pin)管理(li)(li)人員的(de)管理(li)(li)水平和生產企業人員的(de)技(ji)術水平。
組織(zhi)或與(yu)相(xiang)關(guan)部門(men)和(he)單(dan)位(wei)合作(zuo)組織(zhi)綠色(se)食品生產、經營(ying)、科研等(deng)單(dan)位(wei)進行多形式、多層(ceng)次(ci)、多學科的(de)學習(xi)、考察、交(jiao)流和(he)宣傳展銷(xiao)活動。
協助綠(lv)色(se)食品(pin)管理(li)部門制定、修訂綠(lv)色(se)食品(pin)標準，開展(zhan)社會監督管理(li)，保護(hu)綠(lv)色(se)食品(pin)知(zhi)識產權，維(wei)護(hu)綠(lv)色(se)食品(pin)在消費(fei)者中(zhong)的(de)信譽(yu)。
積極向政(zheng)府有關部門反映會員單(dan)(dan)位的意見和要(yao)求，依(yi)法維護會員單(dan)(dan)位及本行業的正當權益。
協調綠(lv)色食品科研、生產、貯運、銷(xiao)售、監(jian)測(ce)等方面的關系。
協調(diao)會(hui)員(yuan)之間(jian)(jian)的(de)關系(xi)，以行(xing)之有效的(de)方式促進(jin)本會(hui)會(hui)員(yuan)之間(jian)(jian)的(de)聯系(xi)與合作，增強會(hui)員(yuan)的(de)自(zi)律和自(zi)我保護意識，維護會(hui)員(yuan)的(de)市場利益。
加強與綠(lv)色食品事業相(xiang)關團(tuan)體的聯系(xi)與合作，特(te)別是要與各地各級綠(lv)色食品協(xie)會的交流與合作。
開(kai)展市場流通(tong)信(xin)息(xi)的調查研究，協助會員企業(ye)開(kai)拓市場，推動綠色食(shi)品更(geng)加健(jian)康(kang)地發(fa)展。
承辦(ban)有關部門委托或(huo)交(jiao)辦(ban)與本協會有關的其它事項或(huo)任(ren)務。
致詞：
會長：劉連(lian)馥(fu)
茫(mang)茫(mang)宇(yu)宙，迄今只有地球存在(zai)生(sheng)命；
地(di)球繁衍(yan)了(le)人(ren)類，今(jin)天，五十(shi)多億人(ren)依此生存。
人只活(huo)一次，因此(ci)有(you)權利生(sheng)活(huo)得更好；
人都有子(zi)孫，因此有責任福澤后世(shi)。
食品，聯結著人(ren)們(men)今天的權利和明(ming)天的責(ze)任(ren)。
無污染的安全、優質、營養類食品(pin)，統稱為綠色(se)食品(pin)。
開發綠(lv)色(se)食(shi)品的工(gong)作，規模宏大，橫(heng)跨多部門、多行業、涉及多學(xue)科(ke)，統(tong)稱(cheng)為綠(lv)色(se)食(shi)品工(gong)程。
中國綠色(se)食(shi)品協會(hui)致(zhi)力于發展和促進綠色(se)食(shi)品工(gong)程，并(bing)成為綠色(se)食(shi)品系統與(yu)社會(hui)各方面之(zhi)間(jian)的橋梁和紐帶(dai)。
這(zhe)項工作，難度很大，卻(que)必須去做(zuo)，從現在(zai)做(zuo)起，從讓更多的人(ren)認識到自己今天的權利和明(ming)天的責任(ren)做(zuo)起，從與此(ci)相關的每(mei)一個人(ren)和每(mei)一件事做(zuo)起。
這項工作(zuo)，正在逐步(bu)推進。更多的(de)有識(shi)之士(shi)的(de)參(can)與和支持(chi)，有助于我們(men)用綠色營建家(jia)園，共同創造更美好(hao)的(de)生活。
綠色食品
綠(lv)色食品是遵循可持(chi)續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使(shi)用(yong)綠(lv)色食品標志商標的無污染的安全、優(you)質、營養類(lei)食品。
綠色食品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)是經中(zhong)國綠色食品(pin)(pin)發展中(zhong)心(xin)在(zai)國家工商(shang)行政管理(li)局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)注冊的質量(liang)證明(ming)商(shang)標(biao)。綠色食品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)圖(tu)(tu)形由三部分(fen)構(gou)成(cheng)：即上方的太陽、下方的葉片和(he)蓓蕾(lei)。標(biao)志(zhi)圖(tu)(tu)形為正圓形，意為保護、安全。綠色食品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)商(shang)標(biao)作為特(te)定的產品(pin)(pin)質量(liang)證明(ming)商(shang)標(biao)，其商(shang)標(biao)專用權受(shou)《中(zhong)華人民共和(he)國商(shang)標(biao)志(zhi)》保護。
綠色食品必須具備以下四個條件：
綠色(se)食品必須出自優良生態環境，即產(chan)地經(jing)監測(ce)，其土壤、大氣(qi)、水質符合《綠色(se)食品產(chan)地環境技術(shu)條件》要求；
綠(lv)(lv)色食品的(de)生(sheng)產(chan)(chan)過程必須嚴格執行綠(lv)(lv)色食品生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術標準(zhun)，即生(sheng)產(chan)(chan)過程中(zhong)的(de)投(tou)入品（農藥、肥料(liao)、獸藥、飼料(liao)、食品添加劑等(deng)）符合綠(lv)(lv)色食品相關(guan)生(sheng)產(chan)(chan)資料(liao)使用準(zhun)則規(gui)定(ding)，生(sheng)產(chan)(chan)操作符合綠(lv)(lv)色食品生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術規(gui)程要(yao)求(qiu)；
綠(lv)色食品(pin)產品(pin)必須經(jing)綠(lv)色食品(pin)定點監(jian)測機(ji)構檢驗，其感(gan)官、理化（重金屬(shu)、農藥(yao)殘留、獸(shou)藥(yao)殘留等）和微生物學(xue)指標符合綠(lv)色食品(pin)產品(pin)標準；
綠色食品產品包裝必須符合《綠色食品 包裝通(tong)用準(zhun)則》要(yao)求，并按相關規定(ding)在包裝上使用綠色食品標志。
