在109年的歷史中，秋林食品人在傳承俄羅斯食品文化和繼承中國食品風格的多年實踐中，將許多西式元素融入到中國傳統食品月餅中，創造出一系列即便是在國內也是絕無僅有的奶油月餅、可可月餅、黑豆月餅等中西合璧的特色月餅。形成了秋林食品獨特的風格魅力，中西合璧的月餅制作方法，是用心保存下來的珍貴的非物質文化遺產，因此成為了哈爾濱飲食文化的重要組成部分。

 秋林食品公司是哈爾濱市歷史最悠久、規模最大的烘焙食品加工企業，具有豐富的文化內涵和產品一貫的高品質。秋林月餅也深受省內外消費者的喜愛。據悉，秋林牌系列月餅從1998年至今，年年榮獲中國月餅質量信譽產品、哈爾濱消費者信得過產品稱號，年年榮獲中國名餅稱號。

 秋林月餅上了產量、品質雙保險.2007年秋林食品廠成功實現改制后，與廣州日美食品有限公司合作，投資新建了使用面積近7000平方米的現代化烘焙生產廠，即現在的哈爾濱秋林食品有限責任公司烘焙分公司。該公司的建成，不僅烘焙產品種類增加了幾倍，品種數量也增加了幾百種。真正實現特色食品的規模化生產。

 獨特出身注定秋林月餅與眾不同。秋林食品公司擁有百年歷史，由俄羅斯人創辦的老企業所生產的產品凝聚了悠久歷史和俄式風格的傳統特色。完美傳承使俄式風味得以保留。據秋林食品公司副總經理李巖介紹，秋林食品公司現在還有一些老師傅，當年曾經師從俄國師傅。秋林食品雖然歷經百年，但是其正宗的俄式風味一直得以很好的保留。

 面對時代的發展，新一代的秋林糕點師，研制出了具有時代氣息、時尚健康的月餅。像三Q豆沙月餅，就采用了餡中餡形式，口感特別，低糖伍仁月餅，是糖尿病人的首選，老幼皆宜。秋林食品厚重的歷史和豐富的文化內涵，成就了今天的秋林月餅。

讓內在美與外在美完美融合---

秋林月餅美麗外衣蘊涵深厚文化

2009年秋林月餅特別禮品的設計文案，特別注重文化品位，不僅有觀賞性，更具有收藏價值。

 家合萬事興：紅、金色為主色調，整體圖案采用中國傳統圖形花紋，整體畫面體現出吉祥圓滿，合家歡樂的氣氛。

百年經典：是以秋林食品的標識與秋林及哈爾濱老照片的黑白組合照。

 該款包裝在突出歷史感的同時又不失時尚感。體現出百年秋林食品的歷史文化、企業文化及哈爾濱的歷史文化。

經典回味：此款包裝大方，吉祥，包裝的名稱更體現出產品的特性。

 星月華彩：畫面以紅色為主，紅色與黃色代表了中華民族對于高貴的一種情節色彩，同時運用了連筆的英文字母，溢出一種摩登的意味，把中國傳統的食品以及文化推進入現代的時代框架，也體現出秋林月餅中西合壁的特點。

 華禮經典：金色特種包裝紙制成，2009年的10月有兩個值得慶祝的節日，建國60周年和每一個炎黃子孫的節日---中秋節。此包裝恰到好處地把兩個重要的節日結合起來，是一個非常好的賣點。整體包裝華麗時尚。