1.選用科爾(er)沁黃(huang)牛后部肉，剔除多(duo)余的(de)筋頭巴腦
2.涼嗮(sai)車間（完(wan)全自然風干，色(se)澤更好(hao)，口(kou)味更正宗）
3.采(cai)用隧道烘(hong)烤爐烤制，5-10分鐘出爐
4.采(cai)用食品專用拉伸(shen)膜真空包裝(zhuang)，透氣率(lv)低，保證更長時(shi)間
5.帶著包裝膜(mo)殺菌更徹(che)底(di)，延長保(bao)質(zhi)期…
6.稱重、裝袋(dai)、復稱，復箱重，實行嚴進嚴出的管理制(zhi)度，把緊每一道關口
