三元質量立市 自律鑄就誠信

 前事不忘后事之師，08年的乳品事件曾讓消費者對中國的食品產生了質疑和不信任，因此乳品行業的誠信不僅是挽救自身，也是關乎著中國的食品行業。

 在中國乳品行業出現的劇烈“地殼變動”中，原有的乳業發展板塊發生了劇烈的震蕩與漂移，而這所有的變化，都基于一個由急速繁榮向理性回歸的基準：品質。人們在這場運動中認識到：真正影響奶品高下之分的，不僅在技術，更在奶源和質量管理。可以說，三元一直踐行的，就是中國乳品行業的未來藍圖。由此，一直注重牧場建設和奶源質量的三元以其過硬的品質在公眾面前凸顯出來。

 經過多年發展，三元已建成全國最大的奶牛良種繁育和供種基地、華北地區最大的良種荷斯坦奶牛專業化養殖中心，引進國外高科技乳品加工設備生產線，成功構筑出了一條從優質種源---集約化養殖---高科技工藝---現代化冷鏈配送的完整奶業產業鏈模式，充分體現了三元品牌建設的遠瞻性和穩健性。在這些年的發展中，三元更加精細化產業鏈的每個細節，在各個環節上形成了一套專業的科學體系，這些體系之間環環相扣，打造出從奶牛飼草飼料采購、日糧調配、疫病控制、合理的分群、科學的配方、統一的擠奶操作、牛奶冷鏈控制等一整套規范化、標準化的科學體系，在業界首創的“農業產業化+現代化加工”的三元模式獲得了廣泛好評。

 三元認為，維護食品質量安全是食品企業責無旁貸的社會責任，建立食品生產企業誠信管理體系，是保障食品質量安全、促進行業健康發展的根基。維護食品質量安全是食品企業責無旁貸的社會責任，建立食品生產企業誠信管理體系，是保障食品質量安全、促進行業健康發展的根基。

 三元的誠信體系建設是以完整的乳品產業鏈為依托，以遵守法律、履行承諾、承擔社會責任的誠信管理體系為建設重點，打造了一套三元獨有的‘陽光監管安全體系,從原料奶的驗收、貯存、消毒、灌裝到成品入庫，乳品加工的每道工序都會取樣檢測。通過加強制度建設，進一步完善誠信管理體系，完善生產過程質量安全的控制制度，規范產品進出庫的管理，加強產品安全自查自糾。對于被視為乳品企業的生命線的奶源，三元對原料奶的要求更是嚴格，每一滴原料奶都要經過至少幾十項項指標的檢驗，包括初檢和復檢兩關，還引入了第三方檢測機構，真正做到了與國外優質原料奶的質量標準相同步。

 食品安全不是一個簡單的個體行為，而是需要企業、政府、消費者三方共同協作，構建出一個保障食品安全的“金三角”,才能形成共榮之勢。“作為北京城的老品牌，三元食品不僅認真履行食品各項法規，還自覺堅持科學發展觀，時刻加強企業自律，將企業道德貫穿于整個企業發展之中，樹立了良好榜樣，以不斷滿足消費者需要、振興國內乳品行業為己任，為消費者提供著放心奶、優質奶，給消費者帶來了更多的安全保障。憑借著近60年低調、誠信、務實的作風，憑借著積累的實在、穩固、長久的人緣，從而獲得了廣大消費者和相關主管部門的信任和認可。