剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)進入(ru)夏季,哈(ha)市(shi)就出現了連續的降雨,這(zhe)讓冷(leng)飲(yin)(yin)業(ye)經歷(li)了一場(chang)考驗。據(ju)統計分析得出結論,6月(yue)份(fen)哈(ha)爾濱市(shi)部(bu)分冷(leng)飲(yin)(yin)定制家(jia)具點的營(ying)業(ye)額同比下降了三成左右。不(bu)少冷(leng)飲(yin)(yin)銷售(shou)(shou)人員感嘆:今夏的錢難賺,而市(shi)場(chang)銷售(shou)(shou)人士卻指出,冷(leng)飲(yin)(yin)業(ye)應該采取靈活多變的銷售(shou)(shou)策略,以防受天氣影響過大。
6月以來,哈爾濱市頻(pin)繁降雨,氣溫忽(hu)高忽(hu)低,不少冷(leng)飲銷(xiao)售攤點(dian)的(de)(de)(de)(de)生意(yi)受到(dao)了極(ji)大(da)的(de)(de)(de)(de)影響。一些在盛夏時(shi)(shi)門前天(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)有人排隊買(mai)冷(leng)飲的(de)(de)(de)(de)冷(leng)飲店,經(jing)常出現(xian)冷(leng)清的(de)(de)(de)(de)場面。記者了解到(dao),往年(nian)進入7月份,冷(leng)飲攤點(dian)就進入了一年(nian)中的(de)(de)(de)(de)最(zui)佳銷(xiao)售期,但今年(nian)卻出現(xian)了例外。在道里中央大(da)街附(fu)近經(jing)營多年(nian)冷(leng)飲攤的(de)(de)(de)(de)孫女士說,以前生意(yi)最(zui)好(hao)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou),平均每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)就能賣(mai)200元左右(you)的(de)(de)(de)(de)飲料(liao),現(xian)在一天(tian)(tian)(tian)(tian)不到(dao)100元。對(dui)于生意(yi)慘淡的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因,孫女士歸結為(wei)天(tian)(tian)(tian)(tian)兒不好(hao)!而一些在居民區內(nei)銷(xiao)售冷(leng)飲的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)倉(cang)買(mai)、便(bian)民店的(de)(de)(de)(de)生意(yi)更是難做(zuo),一些小(xiao)(xiao)店有時(shi)(shi)一天(tian)(tian)(tian)(tian)僅能賣(mai)出10余根冰棍(gun),獲利可(ke)憐(lian)。另外,在哈爾濱市多家大(da)超市,6月份超市內(nei)的(de)(de)(de)(de)啤酒和飲料(liao)等相關(guan)產品的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售額與(yu)以前比也均有所下降。
哈爾濱商(shang)業(ye)大學的(de)李教(jiao)授認為,從經(jing)濟學角度看,消費行為的(de)發(fa)生往(wang)往(wang)要(yao)受到客(ke)觀(guan)環(huan)境的(de)時(shi)尚(shang)孕婦裝品牌影(ying)響(xiang),由于冷飲(yin)商(shang)品本身(shen)具有(you)時(shi)令性和不易保存性等特點(dian),冷飲(yin)行業(ye)與氣候(hou)變(bian)化(hua)的(de)關(guan)聯更加(jia)直接。但“受天氣影(ying)響(xiang)”絕不意味(wei)著就一定要(yao)“靠天吃飯”,因此(ci)建議哈爾濱市的(de)一些冷飲(yin)經(jing)銷(xiao)者及其他與氣候(hou)相關(guan)行業(ye)的(de)商(shang)家,在(zai)異(yi)常(chang)氣候(hou)發(fa)生時(shi),應更加(jia)重視采用靈活的(de)營(ying)銷(xiao)方式,結合多種促銷(xiao)手段(duan),如推出新產品、降低(di)產品售(shou)價等方面尋找“對策”,以避免更大的(de)損失。
百家得冷凍食品加工有限公司,私營企業,注冊商標“百家得”,企業商標現已成為“黑龍江省著名商標”。下設兩家冷飲公司,佳木斯百家得冷凍食品有限公司(以下簡稱:佳百公司)和哈爾濱冷凍食品有限公司(以下簡稱:哈百公司)。 查看本品牌>>