近(jin)日，中(zhong)國(guo)行業(ye)企業(ye)信息發布中(zhong)心(xin)的一(yi)份(fen)全國(guo)市場銷(xiao)量(liang)領先品牌研究成果(guo)顯示，在飲(yin)料(liao)領域，加多寶(bao)涼茶以12.33%的市場占有率榮獲罐裝(zhuang)飲(yin)料(liao)銷(xiao)量(liang)第(di)一(yi)。據悉，這也是加多寶(bao)迄今(jin)為止連(lian)續7年蟬聯”中(zhong)國(guo)飲(yin)料(liao)第(di)一(yi)罐”。
業內(nei)人士表示，隨著民(min)眾健康意識的增強(qiang)，結合飲料(liao)產業發展(zhan)趨勢來看，健康性飲料(liao)涼(liang)茶的發展(zhan)空間(jian)依(yi)舊很(hen)大。作(zuo)(zuo)為涼(liang)茶行(xing)業領導者(zhe)，加多寶只要在品牌運作(zuo)(zuo)上繼續努(nu)力，第八年蟬(chan)聯“第一罐”將(jiang)無(wu)懸(xuan)念。
■內控(kong)管理
保證每一罐(guan)正宗涼(liang)茶品質
中(zhong)國涼茶的歷史源遠流長，早在東(dong)晉時期就有關(guan)于涼茶的記載。清(qing)道(dao)光(guang)年間，廣州(zhou)暴發瘴(zhang)癘，疫(yi)癥蔓延。被稱為(wei)(wei)“藥俠”的廣東(dong)人(ren)王澤邦(bang)為(wei)(wei)挽救患者(zhe)，不(bu) 惜以身試藥，研制出一種涼茶配方(fang)。這種涼茶不(bu)僅解除了鄉民的病痛(tong)，也幫助鄉民躲過了天花、疫(yi)癥等災難。王澤邦(bang)從此(ci)聲(sheng)名大振，被道(dao)光(guang)皇帝(di)召(zhao)入皇宮，封為(wei)(wei)太醫 院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)令。
“生命源于(yu)水(shui)，健康(kang)源于(yu)涼(liang)茶(cha)”，這(zhe)種(zhong)理念在嶺(ling)(ling)南(nan)民間(jian)深(shen)入人心。數百年(nian)來(lai)，林(lin)立于(yu)廣東、香港、澳門的涼(liang)茶(cha)鋪，儼(yan)然成為嶺(ling)(ling)南(nan)文化的獨(du)特風(feng)景線。但在上世紀(ji)90年(nian)代之(zhi)前，涼(liang)茶(cha)始終(zhong)未走出嶺(ling)(ling)南(nan)。
正宗(zong)涼(liang)茶(cha)(cha)秘(mi)方世代(dai)口口相傳(chuan)近200年(nian)(nian)，制(zhi)作(zuo)涼(liang)茶(cha)(cha)的釀造(zao)(zao)工藝和(he)生產(chan)流程一(yi)直(zhi)被王(wang)(wang)澤邦后(hou)人(ren)掌握。上世紀90年(nian)(nian)代(dai)初，涼(liang)茶(cha)(cha)創(chuang)始人(ren)王(wang)(wang)澤邦第五代(dai)玄孫(sun)王(wang)(wang)健(jian)儀將(jiang)祖傳(chuan)涼(liang)茶(cha)(cha)秘(mi)方獨家傳(chuan)授加多寶(bao)。1996年(nian)(nian)，加多寶(bao)創(chuang)造(zao)(zao)了(le)(le)紅罐包(bao)裝，并(bing)推(tui)出了(le)(le)涼(liang)茶(cha)(cha)行(xing)業第一(yi)罐紅罐涼(liang)茶(cha)(cha)。
對于涼(liang)茶配(pei)(pei)方，王健儀指出，涼(liang)茶配(pei)(pei)方并(bing)不(bu)(bu)是(shi)看產品(pin)包裝(zhuang)標示就能(neng)知(zhi)曉的(de)，配(pei)(pei)料很容(rong)易模仿，但成分(fen)配(pei)(pei)比、制作工藝等(deng)只要有些(xie)許(xu)差異(yi)，就可(ke)能(neng)出現極不(bu)(bu)相同的(de)涼(liang)茶品(pin)質和效果，“就好像(xiang)煲湯，火候(hou)不(bu)(bu)同，效果就差得遠(yuan)，所(suo)謂秘(mi)方，就是(shi)秘(mi)在這里”。
在保證(zheng)涼(liang)茶(cha)傳統蒸煮工(gong)藝(yi)的(de)(de)情況下，加多寶(bao)創造出了“集中提(ti)取，分(fen)散灌(guan)裝(zhuang)”的(de)(de)大工(gong)業化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)(chan)模式，實(shi)現了涼(liang)茶(cha)飲料行(xing)業生(sheng)產(chan)(chan)方式的(de)(de)歷史性(xing)突破(po)，保證(zheng)了每一(yi)罐正宗涼(liang)茶(cha)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)標準化(hua)(hua)、產(chan)(chan)品新鮮度和品質(zhi)的(de)(de)一(yi)致(zhi)性(xing)，為(wei)此獲(huo)得了有“食品界奧斯卡(ka)”之稱的(de)(de)“全球(qiu)食品工(gong)業獎”。
“除了(le)依(yi)托正宗配方和(he)工藝創(chuang)(chuang)新，加多(duo)寶為(wei)保(bao)證(zheng)每一罐(guan)正宗涼(liang)茶的高品質，獨創(chuang)(chuang)了(le)覆蓋從源頭到消費(fei)市場(chang)的管(guan)控‘360度品質管(guan)理體系’，為(wei)涼(liang)茶的騰飛奠定了(le)物質基礎(chu)。”加多(duo)寶品管(guan)及資源部總經理龐(pang)振(zhen)國表示(shi)。
今(jin)年3·15前夕(xi)，為了促進涼(liang)茶(cha)行業的健(jian)康、有(you)序(xu)的發(fa)展，提升中國(guo)涼(liang)茶(cha)飲料的國(guo)際(ji)競爭力，加多寶還將獲得中國(guo)管(guan)理(li)界(jie)諾貝爾獎（“中國(guo)管(guan)理(li)學院獎——品(pin)質(zhi)管(guan)理(li)金(jin)獎”）的360度(du)品(pin)質(zhi)管(guan)理(li)體系，首(shou)次以白(bai)皮書形(xing)式向行業披(pi)露和分享。
■外創(chuang)營銷
打造世界(jie)級(ji)品牌(pai)
越己者恒越，加多寶(bao)在“正(zheng)宗堅(jian)守(shou)”的同(tong)時，還大打(da)創新牌，尤值得一提的是(shi)營銷及正(zheng)宗文化。
早在(zai)2002年，加(jia)多寶(bao)就結合現(xian)代(dai)人的(de)(de)(de)生活習性、口感(gan)、愛好，將涼(liang)茶(cha)內(nei)涵(han)與現(xian)代(dai)商業元(yuan)素有機融合，提出了“預(yu)防上火的(de)(de)(de)飲料”這(zhe)(zhe)一全新的(de)(de)(de)品(pin)牌定 位(wei)。憑借這(zhe)(zhe)一精準(zhun)定位(wei)，加(jia)多寶(bao)實現(xian)了大眾對涼(liang)茶(cha)文(wen)化的(de)(de)(de)廣泛認(ren)知，加(jia)多寶(bao)紅(hong)罐涼(liang)茶(cha)也(ye)成為(wei)家喻(yu)戶曉的(de)(de)(de)知名(ming)品(pin)牌，傳統涼(liang)茶(cha)文(wen)化得到極大振興。
同時(shi)，加多寶還開創了(le)涼茶產業的(de)“大(da)品牌、大(da)平(ping)臺、大(da)事(shi)件”的(de)營銷策略。依(yi)托“大(da)平(ping)臺、大(da)事(shi)件”戰(zhan)略，加多寶通(tong)過央視、浙江(jiang)衛視、湖(hu)南衛視等優勢資(zi)源，把(ba)正(zheng)宗涼茶元(yuan)素與傳(chuan)統文化自然融合(he)，向(xiang)消費者傳(chuan)達正(zheng)宗文化精(jing)髓。
加(jia)多寶(bao)系列營(ying)銷創新將產(chan)品(pin)銷售與品(pin)牌推廣深度綁定，不(bu)僅實(shi)現(xian)了(le)品(pin)牌多維度的立體提(ti)升，最終(zhong)還(huan)創造了(le)實(shi)戰佳(jia)績。如2014年馬年春節吉(ji)慶系列營(ying)銷，加(jia)多寶(bao)銷售量就同比增長30%。
“通過冠(guan)名‘中(zhong)(zhong)國(guo)好聲(sheng)音’‘跨(kua)年狂歡夜’等(deng)營銷策略，加多(duo)(duo)寶已(yi)讓正宗涼茶內涵根植(zhi)于消費者的心(xin)里。今年加多(duo)(duo)寶依舊高舉高打(da)，借勢‘足球(qiu)世(shi)界 杯’、‘中(zhong)(zhong)國(guo)好聲(sheng)音’等(deng)營銷策略，助(zhu)推中(zhong)(zhong)國(guo)涼茶真正走出國(guo)門，將加多(duo)(duo)寶打(da)造成一(yi)個世(shi)界級的品牌”。加多(duo)(duo)寶集團品牌部副(fu)總經理王(wang)月貴告(gao)訴記者。
長(chang)期活(huo)躍(yue)在快消營銷(xiao)界的李(li)先生認為，從飲料行業發(fa)展趨勢來看，涼茶市(shi)場前(qian)景依舊可(ke)觀。加(jia)(jia)(jia)多寶作為涼茶的領軍企(qi)業，無論是從內控(kong)管理，還(huan)是對(dui)外營銷(xiao)來看，加(jia)(jia)(jia)多寶都是一流的“競技(ji)手(shou)”，走在行業前(qian)列。按照加(jia)(jia)(jia)多寶目前(qian)的“打法”，明(ming)年的“中國飲料第一罐”還(huan)會花(hua)落加(jia)(jia)(jia)多寶。
