臺尚從50萬美元到4000萬美元的投資跨越

一樣是制(zhi)造(zao)業(ye)，臺尚(shang)公司堅定地選擇(ze)上海(hai)，沒有猶豫和(he)彷徨。對于那些(xie)認(ren)為上海(hai)商務成本高，制(zhi)造(zao)業(ye)尤其(qi)是傳統制(zhi)造(zao)業(ye)的出路只能是走出申城(cheng)的人而言，臺尚(shang)的經歷值得思索。

有人(ren)說，上海商務(wu)成本持續走(zou)高，第二產業尤(you)其是(shi)傳統工業的(de)出路只能是(shi)走(zou)出申(shen)城。于是(shi)有人(ren)抖出近年來個(ge)別外資企業告(gao)別申(shen)城，前往周邊(bian)地區落戶的(de)所謂內幕.當然，隨著申(shen)城經濟和百(bai)姓收入的(de)不斷(duan)增長，上海的(de)土地和勞動(dong)力成本確在(zai)水漲(zhang)船高。這是(shi)正常規(gui)律(lv)。

但商務成本相對較高，并不(bu)表(biao)明只能發展服務業(ye)。市中心發展工業(ye)當然不(bu)合(he)適，但5700平方公里的上海(hai)郊區(qu)，卻是制造業(ye)馳騁的好(hao)戰場.臺商投(tou)(tou)資上海(hai)臺尚食品有限公司用50萬美(mei)元(yuan)到4000萬美(mei)元(yuan)投(tou)(tou)資大跨越的事實(shi)，生動詮釋了這(zhe)點(dian)。

選擇上海的理由(you)

臺(tai)尚公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)投(tou)(tou)資3000萬(wan)美元(yuan)、落戶嘉定(ding)工業區(qu)(qu)的(de)新工廠(chang)近(jin)(jin)日(ri)開工興建(jian)。到(dao)后年(nian)(nian)該廠(chang)建(jian)成投(tou)(tou)產，臺(tai)尚公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)食品(pin)年(nian)(nian)銷售(shou)額有望在今年(nian)(nian)4億元(yuan)的(de)基(ji)礎(chu)上翻(fan)兩(liang)番，達到(dao)16億元(yuan)。而10年(nian)(nian)前，臺(tai)灣商人蔡振良剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)創辦臺(tai)尚公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)時，投(tou)(tou)資額僅區(qu)(qu)區(qu)(qu)50萬(wan)美元(yuan)，1994年(nian)(nian)銷售(shou)額只有近(jin)(jin)百萬(wan)元(yuan)。

從小(xiao)試牛刀到(dao)放手大干，總經理蔡振良自己也沒(mei)有料到(dao)。

蔡(cai)振(zhen)(zhen)(zhen)良(liang)是臺灣云林人(ren)，其祖父(fu)、父(fu)親都從事食品生產(chan)。來上海前，蔡(cai)振(zhen)(zhen)(zhen)良(liang)在臺灣開設了一家食品工(gong)廠(chang)，年(nian)銷售額1億元臺幣。1993年(nian)到1994年(nian)，蔡(cai)振(zhen)(zhen)(zhen)良(liang)用一年(nian)時(shi)間，幾乎跑遍(bian)神州大地(di)。經過對甘肅、山東(dong)(dong)、廣(guang)東(dong)(dong)、江蘇、浙江等40多(duo)個地(di)區的考察和比較，最后決定落(luo)戶本市閔行(xing)七寶鎮(zhen)，但只是先試試水.當時(shi)，他(ta)僅懷揣50萬美(mei)元，投資的臺尚(shang)公(gong)司占地(di)才4畝多(duo)，員(yuan)工(gong)20多(duo)人(ren)，是一家名副其實的袖珍(zhen)型工(gong)廠(chang)。

為何選擇(ze)落戶上(shang)海(hai)(hai)？蔡振良有充足理由：上(shang)海(hai)(hai)曾是遠東國(guo)際(ji)經濟(ji)貿(mao)易中心城(cheng)市，現(xian)在正重(zhong)振雄風，經濟(ji)快速發(fa)展、城(cheng)市日新月異，有著非(fei)常美(mei)好的(de)未來。上(shang)海(hai)(hai)是連接國(guo)際(ji)國(guo)內兩大市場(chang)的(de)樞紐，商業、交通(tong)、進(jin)出口很方便，國(guo)際(ji)化程度在內地是最高的(de)。考慮(lv)到企業20年后的(de)長遠發(fa)展，投資(zi)落戶上(shang)海(hai)(hai)最合(he)適。

創(chuang)建初期(qi)，臺(tai)尚(shang)(shang)主要從事瓜子(zi)、花生等炒貨食(shi)品(pin)的生產(chan)經(jing)營(ying)。由于(yu)投(tou)資和經(jing)營(ying)決策正確、管理得力，臺(tai)尚(shang)(shang)公司(si)旗開得勝(sheng)，生產(chan)蒸蒸日上，銷(xiao)售扶搖(yao)直上。從1997年(nian)起(qi)，臺(tai)尚(shang)(shang)公司(si)生產(chan)經(jing)營(ying)的主角炒貨，逐(zhu)步讓位于(yu)薩其馬、果凍、糖果等休閑食(shi)品(pin)。去年(nian)，該(gai)公司(si)年(nian)銷(xiao)售額3.5億(yi)元，比創(chuang)建當(dang)年(nian)增長300多(duo)倍。臺(tai)尚(shang)(shang)公司(si)在(zai)(zai)上海(hai)工業企(qi)(qi)業500強中排(pai)名第469位，列上海(hai)食(shi)品(pin)制造百強企(qi)(qi)業第25名，居(ju)在(zai)(zai)滬臺(tai)資食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業之首。

在(zai)滬投(tou)(tou)資(zi)(zi)的(de)節(jie)節(jie)勝利，使蔡振良投(tou)(tou)資(zi)(zi)信心(xin)大增(zeng)。他把太太和三個孩子接(jie)來(lai)申城定居(ju)，并把在(zai)臺灣的(de)2/3房(fang)產(chan)、土地賣了(le)，用于投(tou)(tou)資(zi)(zi)上(shang)海企業。截至(zhi)目前，蔡振良已增(zeng)資(zi)(zi)4次(ci)(ci)，手筆一次(ci)(ci)比(bi)一次(ci)(ci)大，其中老廠總投(tou)(tou)資(zi)(zi)已增(zeng)至(zhi)1000萬美元；員工已從當初20來(lai)人增(zeng)至(zhi)目前的(de)2300人。

商務(wu)成(cheng)本不(bu)是唯一

食(shi)品生產屬傳統工業，在上海，這類企業少說也(ye)有400家，競爭(zheng)非常(chang)激烈。

據(ju)介紹(shao)，臺(tai)尚(shang)剛來上(shang)(shang)海時，可(ke)享(xiang)受兩免三減半(ban)等投資優惠，那時臺(tai)尚(shang)的銷售(shou)(shou)毛利率在18%~20%之間(jian)。隨著(zhu)時間(jian)推移，優惠政策沒了，競(jing)爭越(yue)(yue)來越(yue)(yue)殘酷(ku)，銷售(shou)(shou)毛利率逐年下(xia)滑，1997年降至15%,如今只有(you)(you)6%.銷售(shou)(shou)利潤率的下(xia)降，雖與市場(chang)競(jing)爭加(jia)劇(ju)有(you)(you)關，但商務成本上(shang)(shang)升也是一(yi)大因(yin)素。

在(zai)臺(tai)尚公(gong)(gong)司(si)的商務(wu)成(cheng)本中，最大變化莫過(guo)于員(yuan)(yuan)(yuan)工工資(zi)(zi)福(fu)(fu)利和銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)管理開支。10年來(lai)，員(yuan)(yuan)(yuan)工人均(jun)工資(zi)(zi)福(fu)(fu)利成(cheng)本增長1.5倍(bei)，除工資(zi)(zi)外(wai)，還包括四金和各項福(fu)(fu)利等。此外(wai)，銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)管理成(cheng)本上升(sheng)(sheng)較快(kuai)，占總成(cheng)本的比重已升(sheng)(sheng)至10%.因為公(gong)(gong)司(si)在(zai)全(quan)國各省市建(jian)有自己(ji)的獨立(li)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)管理網絡，銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)及服務(wu)、配送、物流、倉儲(chu)都掌握在(zai)自己(ji)手(shou)中，各地(di)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)分公(gong)(gong)司(si)人員(yuan)(yuan)(yuan)多達1200多人。

近年來(lai)，包括個別臺灣投資股東在內的一些人好言相勸(quan)蔡(cai)振良(liang)，外地商務成本(ben)低(di)，何必死(si)守上海(hai)。蔡(cai)振良(liang)為此特地調查(cha)并算了一筆賬，結果(guo)發現如(ru)將企(qi)業遷至(zhi)外省市，商務成本(ben)中(zhong)能夠省下的，主要是(shi)員(yuan)工工資福利這(zhe)一塊(kuai)，但也僅比上海(hai)低(di)5%~10%.

有(you)失必有(you)得。相(xiang)比(bi)國(guo)內大(da)部(bu)分城(cheng)市(shi)，上(shang)(shang)海(hai)(hai)法律(lv)(lv)法規(gui)(gui)健全(quan)且(qie)執法嚴格，比(bi)較規(gui)(gui)矩，辦事(shi)公開(kai)公平公正，國(guo)際國(guo)內對(dui)(dui)上(shang)(shang)海(hai)(hai)的認同感很強。由于(yu)一(yi)(yi)些(xie)地(di)方在法律(lv)(lv)環境上(shang)(shang)不(bu)夠完(wan)善(shan)，有(you)的臺資(zi)或外資(zi)企業在經濟上(shang)(shang)損(sun)失不(bu)小。蔡振良(liang)對(dui)(dui)此一(yi)(yi)再表示：這種(zhong)事(shi)我知道，但不(bu)便說。同時，上(shang)(shang)海(hai)(hai)連接國(guo)際國(guo)內兩大(da)市(shi)場，信息多(duo)、人才(cai)多(duo)且(qie)相(xiang)對(dui)(dui)素質高。在蔡振良(liang)看來(lai)，上(shang)(shang)海(hai)(hai)在投(tou)資(zi)經營(ying)環境上(shang)(shang)的這些(xie)優勢(shi)，也許沒有(you)直觀的數字可以(yi)算出來(lai)，但一(yi)(yi)旦離開(kai)上(shang)(shang)海(hai)(hai)，損(sun)失就會感覺出來(lai)，商務成本不(bu)是企業發展的唯一(yi)(yi)。

錦繡前程(cheng)靠創(chuang)新

在(zai)蔡振良的(de)眼中，選擇扎根上海，并(bing)不(bu)意味著不(bu)要(yao)(yao)努力降低商務成(cheng)本。投資(zi)經營環境(jing)畢(bi)竟是外(wai)在(zai)的(de)東西，企業發(fa)展關鍵還得靠內因(yin)、靠自己。與高附(fu)加(jia)值(zhi)的(de)高新(xin)技術工業一(yi)樣，食品工業同屬上海鼓(gu)勵類投資(zi)項目，一(yi)樣有(you)著美好(hao)的(de)前(qian)景。不(bu)過要(yao)(yao)創造錦(jin)繡前(qian)程，得付出更多心血。

臺尚公司從(cong)炒貨(huo)起步，發(fa)展(zhan)到(dao)今天，炒貨(huo)占(zhan)該(gai)公司全部(bu)產品(pin)的(de)比重，已降至(zhi)不(bu)足10%.正在建設中(zhong)的(de)臺尚嘉定新(xin)廠，投(tou)產后(hou)定位也(ye)是休閑(xian)食(shi)品(pin)。但(dan)即便(bian)發(fa)展(zhan)休閑(xian)食(shi)品(pin)，臺尚公司每年都根據市場(chang)需求，淘汰20多個老品(pin)種(zhong)(zhong)，同時(shi)研究開發(fa)并向市場(chang)推(tui)出(chu)四五十個新(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)。早在4年前，公司就成(cheng)立了由(you)20多名科技人員組成(cheng)的(de)研發(fa)中(zhong)心，專門開發(fa)緊(jin)跟世界食(shi)品(pin)發(fa)展(zhan)潮流、順應市場(chang)需求的(de)新(xin)產品(pin)。近來，臺尚公司開發(fa)出(chu)涼(liang)吧薄荷爽口片、千層(ceng)酥等休閑(xian)新(xin)產品(pin)，一經面(mian)世便(bian)廣受歡迎。

薩其馬(ma)、牛肉干、海苔、糖果等休(xiu)閑食品(pin)，價(jia)值低、利潤薄(bo)，哪(na)能與高科技產品(pin)相比？不(bu)過蔡振良有辦法(fa)讓它們升值。10年前，臺尚(shang)公(gong)司生(sheng)產工人的月均(jun)勞動(dong)生(sheng)產率(lv)近2萬(wan)(wan)元，但今天已達(da)到3.7萬(wan)(wan)元。靠什么？主(zhu)要靠引進效(xiao)率(lv)更高、技術工藝更先進的食品(pin)生(sheng)產流水線，靠科學(xue)技術的力量。

在臺尚(shang)，目前生產(chan)工人(ren)與銷售(shou)人(ren)員的(de)比例是(shi)9:13.粗(cu)看起(qi)來(lai)，銷售(shou)人(ren)員似乎太多，不利(li)于(yu)(yu)降低成本。但蔡振良不以為(wei)(wei)然，他認為(wei)(wei)作為(wei)(wei)完全(quan)市(shi)場化(hua)運作的(de)傳(chuan)統工業(ye)企業(ye)，必(bi)須掌(zhang)握(wo)市(shi)場主動權，而遍布(bu)全(quan)國的(de)銷售(shou)網絡和架(jia)構的(de)形成，將為(wei)(wei)企業(ye)未來(lai)發展打下良好基礎。也(ye)正因為(wei)(wei)有屬于(yu)(yu)自己的(de)堅實(shi)架(jia)構，臺尚(shang)嘉定新廠一旦投產(chan)，銷售(shou)是(shi)不用擔心的(de)。

傳統(tong)與創新，看起來是(shi)一對矛盾，但卻是(shi)可以化解的(de)。同樣是(shi)清涼糖，同樣是(shi)薩(sa)其(qi)馬，由于設計(ji)思(si)路不同、技術工藝的(de)差異，臺尚公司的(de)涼吧薄荷爽(shuang)口片、薩(sa)其(qi)馬在同類產品中就能成為市場寵兒。這就是(shi)創新的(de)力(li)量，市場競爭的(de)殘酷性和公正性也(ye)體(ti)現(xian)在此。