羊奶粉的營養成分比牛奶高，而且易于消化吸收，適合嬰兒食用，用羊奶生產羊奶粉，普遍受到歡迎，羊奶粉的質量鑒別，主要有以下四個原則，羊奶粉排行榜說明如下：
1.色澤：正常的羊奶粉，呈淺黃色，如果顏色灰白或有焦粒，說明質量不好。
2.聞氣味：正常的羊奶粉，有清淡的乳香味，用開水沖調后，與鮮奶味道相同，如果有酸敗味或其他異味，說明已經變質。
3.溶解度：取一匙奶粉，放在玻璃杯中，用開水沖調后，靜置10分鐘，奶色均勻一致，沒有沉淀物，說明質量是好的。
4.組織：正常的羊奶粉應是松散無結塊現象。對鐵聽裝的奶粉，可輕輕上下搖動，正常的應有細小的沙沙聲，音響清晰，玻璃瓶裝的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉，塑料袋裝的較松散。
