近(jin)年(nian)來，新式茶(cha)(cha)(cha)飲(yin)品牌陸(lu)續崛(jue)起。喜茶(cha)(cha)(cha)、奈雪の茶(cha)(cha)(cha)、鹿角巷、答案茶(cha)(cha)(cha)等風靡各大社(she)交平臺，創(chuang)造(zao)一(yi)個又一(yi)個"排隊神話".數據顯示，2019年(nian)新增(zeng)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)企(qi)業(ye)超2.3萬(wan)家，創(chuang)下了歷史新高。

但是，很少有人知(zhi)道(dao)，統一旗下的阿(a)薩姆奶(nai)茶(cha)，才(cai)是國內不折(zhe)不扣的"奶(nai)茶(cha)銷(xiao)量".

在顛峰時期，統一阿薩(sa)姆奶茶(cha)市(shi)占率(lv)72.3%,穩(wen)居市(shi)場的優勢地(di)位。2019年，阿薩(sa)姆上市(shi)十(shi)周年之(zhi)際，以(yi)40多億的銷售(shou)穩(wen)居奶茶(cha)品(pin)類(lei)之(zhi)首。

當下，大熱的(de)喜茶和奈雪(xue)年銷售(shou)額約(yue)為(wei)10億。這樣對比下來，你(ni)是(shi)不是(shi)覺得阿薩姆奶茶這個品牌非常厲害(hai)？

年銷40億+

統(tong)一阿薩姆奶茶主要(yao)在臺(tai)灣銷(xiao)售，并取得了(le)不(bu)錯的成績。

2009年，統(tong)一阿薩姆(mu)奶(nai)(nai)(nai)茶進入大陸市場，并迅速成長為大陸瓶裝奶(nai)(nai)(nai)茶市場的領頭羊。2015年，統(tong)一順勢推出個性產(chan)品阿薩姆(mu)小奶(nai)(nai)(nai)茶，市場變(bian)現不俗(su)。

2016年(nian)，阿薩姆奶茶(cha)收入超過30億。尼(ni)爾(er)森資料顯示(shi)，統(tong)一(yi)奶茶(cha)2016年(nian)市占率(lv)提(ti)升至(zhi)72.3%,同比增長4.5%,穩居市場的優(you)勢地位。

厲(li)害的(de)(de)(de)是，作為(wei)瓶(ping)裝(zhuang)奶茶行業(ye)的(de)(de)(de)領跑者，阿薩(sa)姆在(zai)現制茶飲產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)沖擊下(xia)，仍舊取(qu)得了不(bu)錯的(de)(de)(de)發展。從2017年(nian)開始，統一阿薩(sa)姆已經連續(xu)三年(nian)實現業(ye)績的(de)(de)(de)雙位(wei)數增長。

食(shi)業家獲悉(xi)，2019年阿(a)(a)薩姆奶(nai)茶(cha)(cha)以45億左右的銷售穩居奶(nai)茶(cha)(cha)品類之首。高端瓶裝奶(nai)茶(cha)(cha)處于起步(bu)階(jie)段(duan)，未來市場空間有(you)望進一(yi)步(bu)打(da)開，阿(a)(a)薩姆極有(you)可能成為飲料行業的下一(yi)個50億級大單品。

即飲奶茶，一個被低估的品(pin)類

目(mu)前軟飲料行業進入成熟(shu)期，規(gui)模超6000億(yi)。其中瓶裝水規(gui)模（超1800億(yi)），果汁、即飲咖啡及(ji)茶規(gui)模分別為1069億(yi)、1438億(yi)。

其中(zhong)，瓶裝奶(nai)茶(cha)市場規模不(bu)容小覷，數據(ju)顯示，奶(nai)茶(cha)規模超1000億(yi)。但奶(nai)茶(cha)主要分為液體(ti)奶(nai)茶(cha)、沖泡(pao)奶(nai)茶(cha)及(ji)門(men)店現調奶(nai)茶(cha)三(san)種形(xing)態，其中(zhong)沖泡(pao)奶(nai)茶(cha)格(ge)局(ju)已定，香飄飄一家(jia)獨大；液體(ti)奶(nai)茶(cha)格(ge)局(ju)尚未終形(xing)成，這也是近年來爭奪激烈的品類。

沉寂多年，這(zhe)兩(liang)年的奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)市場又(you)熱鬧起來。娃哈哈重磅推出(chu)黑(hei)糖奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)、伊(yi)利(li)味(wei)可滋冷(leng)萃奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)、網紅(hong)新星元気森林進軍(jun)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)屆推出(chu)乳茶(cha)(cha)(cha)、香飄(piao)(piao)飄(piao)(piao)多款新口味(wei)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)新品(pin)(pin)(pin)上市、怡寶"愿(yuan)事之茗(ming)"奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)……不(bu)僅(jin)如此(ci)，農夫山泉(quan)東方樹葉、王老(lao)吉、蒙牛、大白兔、旺(wang)旺(wang)等(deng)紛紛跨(kua)界聯名推出(chu)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)新品(pin)(pin)(pin)。越來越多的飲(yin)品(pin)(pin)(pin)巨頭入局(ju)，攪(jiao)動品(pin)(pin)(pin)類熱度。

2019年(nian)，阿薩姆上市十周年(nian)之際，以(yi)40多億的銷售穩居奶(nai)茶品類(lei)之首。奶(nai)茶作為飲料行業的一(yi)個細分領域，但網紅奶(nai)茶店似(si)乎搶了(le)其風頭，一(yi)個能誕生(sheng)50億單品的品類(lei)應該引起食(shi)品人的關注(zhu)。

高端瓶裝奶茶(cha)處于起步階段(duan)，未來市場空間有(you)望進一(yi)(yi)步打開，阿薩(sa)(sa)姆極(ji)有(you)可能成為飲料行業的下一(yi)(yi)個50億級大(da)單(dan)品(pin)。近兩年，統一(yi)(yi)阿薩(sa)(sa)姆奶茶(cha)陸續推(tui)出(chu)了杯(bei)裝阿薩(sa)(sa)姆固(gu)體(ti)奶茶(cha)、利樂裝阿薩(sa)(sa)姆冷藏(zang)奶茶(cha)，以全新的包裝和定位進一(yi)(yi)步挖(wa)掘產(chan)品(pin)價值。

未來，高端化也(ye)是市(shi)場發展的必然趨勢，企業要(yao)做好市(shi)場開拓，必須(xu)堅持產(chan)品定(ding)位，制定(ding)合理的促銷策(ce)略，避免由長(chang)期的低(di)價促銷帶動產(chan)品銷量，從而不讓(rang)"高端"僅僅成為一句口號。