君樂寶魏立華：建立大包奶粉國家長效收儲機制！

受新冠肺炎(yan)疫情影響，國(guo)內乳制行業上下游均遇到不小的困難。隨(sui)著2020年(nian)全國(guo)兩會拉開(kai)帷幕(mu)，部分(fen)企業家也將目光(guang)投向了(le)疫情以來國(guo)內乳業面臨的種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)問題(ti)。

日(ri)前(qian)，全(quan)國(guo)人大(da)代(dai)表、君樂寶乳業(ye)集團董事長(chang)兼總裁魏(wei)立華(hua)(hua)提交了《關于建立大(da)包奶(nai)(nai)粉國(guo)家長(chang)效(xiao)收(shou)儲機制(zhi)的建議(yi)》提案(an)，魏(wei)立華(hua)(hua)指出，我國(guo)奶(nai)(nai)業(ye)的整體發展(zhan)(zhan)還沒有(you)完全(quan)解(jie)決好養殖、加工、消費協調發展(zhan)(zhan)問(wen)題，抗風險(xian)能(neng)力(li)較弱。尤其是今年(nian)新冠肺炎疫(yi)情期(qi)間，乳品(pin)銷(xiao)售遇到很大(da)困難，市場銷(xiao)量大(da)幅減少，乳制(zhi)品(pin)滯銷(xiao)積壓(ya)，原奶(nai)(nai)消化(hua)壓(ya)力(li)空前(qian)。加工企業(ye)為保護奶(nai)(nai)農利(li)益(yi)，只能(neng)放開收(shou)購原料奶(nai)(nai)噴粉庫存，這對企業(ye)經營(ying)造成了極(ji)大(da)的壓(ya)力(li)。

“建議(yi)建立大包(bao)奶粉(fen)國家長效收儲機制，并對疫(yi)情期間積壓的大包(bao)粉(fen)予以特(te)別補貼收儲，解決上下游不平(ping)衡問題，保障奶制品物資(zi)供(gong)應，推(tui)動奶業穩健發展，提升人(ren)民(min)健康水平(ping)。”5月25日，魏立華告訴(su)時代財經。

伊(yi)利(li)股份(fen)（600887.SH）一季度(du)營(ying)(ying)業(ye)(ye)收(shou)入為205.4億(yi)(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)下(xia)滑(hua)11%，凈利(li)潤11.4億(yi)(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)下(xia)降49.8%；光明乳業(ye)(ye)（600597.SH）一季度(du)實(shi)現(xian)營(ying)(ying)業(ye)(ye)收(shou)入51.3億(yi)(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)下(xia)降5.8%，凈利(li)潤7715.2萬(wan)，同(tong)比(bi)下(xia)降45.4%。區域(yu)乳企的業(ye)(ye)績表現(xian)更為慘(can)淡，三元(yuan)股份(fen)（600429.SH）一季度(du)收(shou)入下(xia)滑(hua)21.9%，虧損1.2億(yi)(yi)元(yuan)，燕(yan)塘乳業(ye)(ye)（002732.SZ）和(he)新乳業(ye)(ye)（SZ002946.SZ）等區域(yu)型(xing)乳企一季度(du)的營(ying)(ying)收(shou)和(he)凈利(li)潤也都出(chu)現(xian)較大幅度(du)下(xia)滑(hua)。

疫(yi)情(qing)對(dui)于國內乳業(ye)產銷(xiao)具體影(ying)響如何？魏立華表示，疫(yi)情(qing)期間，由于供需失(shi)衡(heng)，加工企業(ye)收購大(da)量原料(liao)奶噴粉庫存(cun)，已造成大(da)量損失(shi)。

根(gen)據(ju)魏(wei)立華提供(gong)的信息(xi)，今年一季度，全國生鮮乳(ru)產量同比增長了7.9%。但在下游(you)的消費端，乳(ru)制品銷(xiao)量大(da)幅下滑(hua)，原奶供(gong)需(xu)失衡(heng)非常嚴重，這對企(qi)業造成(cheng)了一定的經營和資金壓力。 

“疫情(qing)發生以(yi)來，一(yi)、二線城市各大商超奶(nai)制品(pin)銷(xiao)量普遍同(tong)比下降50%以(yi)上，隨著疫情(qing)防控常態(tai)化(hua)，乳品(pin)銷(xiao)售受(shou)到不同(tong)程度影(ying)響，資(zi)金短(duan)缺問(wen)題(ti)日(ri)趨(qu)嚴重(zhong)。為保障(zhang)奶(nai)農利益，避免(mian)倒奶(nai)殺牛，加工(gong)企業(ye)均按照原協議(yi)采購(gou)原料奶(nai)，生產富余(yu)部分噴(pen)粉(fen)庫存(cun)。”魏立華(hua)說(shuo)道。

據中國奶業(ye)協(xie)會統計，今年一季度乳(ru)品企業(ye)已累計噴(pen)粉(fen)生鮮乳(ru)近100萬噸，與正(zheng)常年份的40萬噸相比(bi)增加了(le)一倍以(yi)上，而每噴(pen)制一噸大包粉(fen)，企業(ye)虧損約一萬元。

除了疫情期間國內乳品供需出(chu)(chu)現波動外，我國奶源成本高(gao)、受(shou)進口奶源制約較大也是行業人士提(ti)出(chu)(chu)收儲(chu)制度的另一大原因(yin)。

魏立(li)華表(biao)示，一(yi)直以來，受(shou)到土地成本、建筑成本的(de)影響，我國奶牛養(yang)殖成本較高，國內奶價約為國際奶價近一(yi)倍，容易受(shou)到進(jin)口乳品的(de)制約。

根據中(zhong)國社會科學院(yuan)農村發展研究(jiu)所數據，2019年中(zhong)國進口乳品(pin)297.3萬噸，同比(bi)增長12.8%，其(qi)中(zhong)進口液態奶(nai)92.43萬噸，同比(bi)增長31.3%。再加上近期澳元和新西蘭(lan)元貶值等因素，進口奶(nai)制(zhi)品(pin)預計將對疫情后的中(zhong)國奶(nai)業(ye)提出更嚴峻挑(tiao)戰。

“很多加(jia)工企(qi)(qi)業(ye)一方面出于市場競爭的成本考(kao)慮，不(bu)得不(bu)選擇(ze)進口大(da)包(bao)奶(nai)粉；另一方面為保(bao)護(hu)國內(nei)乳業(ye)發展，又要向本土養(yang)殖業(ye)收購生鮮牛奶(nai)。在市場無法(fa)完(wan)全消化的情況下，企(qi)(qi)業(ye)只得將收購來的鮮奶(nai)制成大(da)包(bao)奶(nai)粉儲存(cun)入庫，由此造(zao)成的損失，給(gei)企(qi)(qi)業(ye)造(zao)成巨大(da)經營壓力(li)的同時，也(ye)挫傷(shang)了企(qi)(qi)業(ye)收奶(nai)的積極(ji)性。”魏立華(hua)說(shuo)道(dao)。

在今年全國(guo)兩會上，魏(wei)立華建(jian)議由(you)農業農村部、財政部等相關部委(wei)牽頭，協調建(jian)立大包奶粉國(guo)家長效收儲機制。

什么(me)是大包(bao)奶粉國(guo)家(jia)長效(xiao)收儲制度(du)？魏立華進(jin)一(yi)步解釋稱，對疫情(qing)(qing)期間加工企業(ye)的(de)噴(pen)粉情(qing)(qing)況(kuang)進(jin)行調查統計，根據實(shi)際情(qing)(qing)況(kuang)和具體需求，進(jin)行收儲或者予以資(zi)金補貼(tie)等相應(ying)扶助措施，例如政府通過成本價格(ge)收購乳企消化過剩奶源所(suo)生產的(de)奶粉。

魏(wei)立(li)華(hua)建議(yi)，對疫情期間加(jia)工(gong)企業(ye)的(de)(de)噴粉(fen)情況(kuang)進行調查統計，根據實際(ji)情況(kuang)和(he)(he)具體需(xu)求，進行收(shou)儲(chu)或者予以(yi)資金補貼等相應扶(fu)助措施。大包(bao)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)國家(jia)長效收(shou)儲(chu)制度在奶(nai)(nai)(nai)(nai)多時噴粉(fen)收(shou)儲(chu)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)少(shao)時投放市(shi)場(chang)，平緩(huan)“奶(nai)(nai)(nai)(nai)剩”和(he)(he)“奶(nai)(nai)(nai)(nai)荒”的(de)(de)峰谷差，實現有效價格平抑機(ji)制，防止(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)價暴漲暴跌，保(bao)護(hu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)農利益(yi)。同(tong)時，可以(yi)通過預先(xian)配給的(de)(de)方式，助力(li)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)養殖(zhi)行業(ye)和(he)(he)乳品加(jia)工(gong)企業(ye)統一布局和(he)(he)科學規劃，避(bi)免信息(xi)不(bu)對稱造成(cheng)的(de)(de)市(shi)場(chang)動蕩和(he)(he)行業(ye)損失，創造更加(jia)良好有序的(de)(de)市(shi)場(chang)環境(jing)。

5月25日，乳業(ye)分析師(shi)宋亮(liang)在時代財(cai)經采(cai)訪時表(biao)示，行業(ye)對于的奶粉儲備(bei)制(zhi)度呼(hu)吁已久。

在(zai)奶(nai)源供應充足時(shi)，企(qi)(qi)業(ye)(ye)會對奶(nai)源進行噴(pen)粉(fen)儲存(cun)，并在(zai)供需出現(xian)波動時(shi)將噴(pen)粉(fen)投向市場。但在(zai)2013年國(guo)家首次出現(xian)奶(nai)荒后，國(guo)內(nei)(nei)很(hen)多乳企(qi)(qi)加大(da)對海(hai)外大(da)包(bao)粉(fen)進口，且由于(yu)國(guo)內(nei)(nei)大(da)包(bao)粉(fen)與國(guo)外大(da)包(bao)粉(fen)價格(ge)差距較大(da)，國(guo)內(nei)(nei)大(da)量上游企(qi)(qi)業(ye)(ye)停產倒閉，也是因此，國(guo)內(nei)(nei)大(da)包(bao)粉(fen)的(de)蓄水(shui)池(chi)功能(neng)失效，并出現(xian)奶(nai)農倒奶(nai)殺牛、奶(nai)牛存(cun)欄量不斷(duan)下降的(de)情(qing)況。

“那時就有(you)乳企和行業專家提出了(le)相關建議，但因為乳制品(pin)并未上(shang)升到國家戰略儲(chu)備品(pin)的(de)位(wei)置，到目前為止，國內還沒有(you)建立相應的(de)儲(chu)備制度(du)。”宋亮說。

 宋亮指(zhi)出，此次(ci)疫情也帶來了類似問題，建立儲(chu)備機制可以在(zai)疫情等特殊時期(qi)穩定國內乳品的供需關系。