4月17日，國內植物蛋(dan)白飲(yin)(yin)(yin)料(liao)巨(ju)頭(tou)河北養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)智匯飲(yin)(yin)(yin)品股(gu)份有限公司（以下簡(jian)稱“養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)(yin)品”）同時發(fa)(fa)布的2019年(nian)財(cai)報和2020年(nian)一季度財(cai)報顯示，養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)(yin)品的收入(ru)數據收窄(zhai)明顯。業內人(ren)士認為，養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)(yin)品“六(liu)個核(he)桃(tao)”植物蛋(dan)白飲(yin)(yin)(yin)料(liao)淡旺季銷售差異明顯，2020年(nian)春(chun)節提(ti)前(qian)，且遭遇(yu)新冠肺炎疫情影響，導致養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)業績大幅波動(dong)。但從長遠看，新冠肺炎疫情帶來(lai)“大健康食(shi)品”發(fa)(fa)展良機(ji)，植物蛋(dan)白飲(yin)(yin)(yin)料(liao)市場(chang)風口(kou)已至，養(yang)元(yuan)(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)(yin)品需要(yao)在產品和渠道層面敢于(yu)思變創新實現突破。
數據波動(dong)收窄
財報顯示(shi)，2019年(nian)，養元飲品收(shou)入74.59億(yi)元，與(yu)上(shang)年(nian)同期(qi)相比下(xia)降 8.41%；凈(jing)利潤27億(yi)元，同比減少4.99%。
對于(yu)2019年的經營情況，養元飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)在(zai)公告中稱，2019年，養元飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)銷(xiao)(xiao)率(lv)(lv)保持在(zai)較(jiao)好的水(shui)平，核桃(tao)乳產(chan)銷(xiao)(xiao)率(lv)(lv)為(wei)(wei)(wei)100.37%，其他(ta)植(zhi)物蛋(dan)白(bai)(bai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)產(chan)銷(xiao)(xiao)率(lv)(lv)為(wei)(wei)(wei) 91.57%，其他(ta)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的產(chan)銷(xiao)(xiao)率(lv)(lv)為(wei)(wei)(wei)312.38%，養元飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)售周(zhou)轉(zhuan)較(jiao)快(kuai)，銷(xiao)(xiao)售植(zhi)物蛋(dan)白(bai)(bai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)共計(ji)約77.64萬噸，2019年末植(zhi)物蛋(dan)白(bai)(bai)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)庫(ku)存僅為(wei)(wei)(wei)3.15萬噸。
在(zai)中國食品(pin)產業分析師朱丹蓬看來，養元飲(yin)品(pin)受(shou)到行業渠道下沉(chen)并(bing)伴隨大規模促銷影響，但這種競爭格局不(bu)會長期(qi)持(chi)續。通過調整(zheng)，2019年(nian)養元飲(yin)品(pin)下半年(nian)下滑幅度已經收窄。
相(xiang)比(bi)(bi)于2019年(nian)的業績，2020年(nian)一季報(bao)，養元飲品(pin)的收入下滑(hua)明顯。對此(ci)，養元飲品(pin)在公告中稱，由于2020年(nian)的春節(jie)提前，以及受新冠肺炎疫情影響，消(xiao)費者聚餐與走親訪友(you)取消(xiao)，導致(zhi)養元飲品(pin)產品(pin)市場需求(qiu)下降，致(zhi)使2020年(nian)一季度銷售收入同比(bi)(bi)下降。
春節疫情(qing)雙影響
朱丹蓬認為(wei)，養(yang)元飲品禮品屬性明顯，才(cai)導(dao)致其淡旺季銷(xiao)售差異明顯，其中(zhong)春節(jie)期間銷(xiao)售情況(kuang)又(you)是重中(zhong)之重。2020年春節(jie)相比2019年提前11天，節(jie)前市場(chang)消(xiao)費減少(shao)，進而(er)導(dao)致養(yang)元飲品一季度收(shou)入下滑。
數據顯示，每年(nian)的一季(ji)(ji)度(du)、四(si)季(ji)(ji)度(du)是養(yang)(yang)元(yuan)(yuan)飲(yin)品主要消費時段(duan)，占比(bi)較高。2019年(nian)一季(ji)(ji)度(du)、四(si)季(ji)(ji)度(du)養(yang)(yang)元(yuan)(yuan)飲(yin)品營業收(shou)(shou)入(ru)分(fen)別為(wei)25億元(yuan)(yuan)和26億元(yuan)(yuan)，合計占2019年(nian)全年(nian)收(shou)(shou)入(ru)的66%，其中一季(ji)(ji)度(du)收(shou)(shou)入(ru)占比(bi)超過32%。
在業內人士看來，春(chun)節消費(fei)主(zhu)要集(ji)中(zhong)(zhong)在春(chun)節前，其中(zhong)(zhong)春(chun)節前45天(tian)的收(shou)入(ru)可以(yi)占到一季(ji)度收(shou)入(ru)的七成以(yi)上，2020年(nian)春(chun)節提前11天(tian)，養元(yuan)飲品的收(shou)入(ru)減少近7億元(yuan)。
不(bu)僅如(ru)此，受新冠肺炎(yan)疫(yi)情(qing)發(fa)生在春(chun)節期(qi)(qi)間影(ying)響(xiang)，送禮和聚餐消(xiao)費大幅減少。數據顯(xian)示，一季度，社會消(xiao)費品零售總額78580億元(yuan)，同(tong)比下降19%，很(hen)多(duo)大企業紛紛下調(diao)了2020年的業績預期(qi)(qi)。
“作為春節期間重要的禮品產(chan)品，在春節提(ti)前和疫情(qing)雙重因素(su)沖擊下，2020年一(yi)季度養元(yuan)飲品收入下降屬(shu)于正常情(qing)況。”朱(zhu)丹(dan)蓬表示(shi)。
危中有(you)機迎風口
業(ye)內(nei)人士認為(wei)，新冠肺(fei)炎疫情使更(geng)多(duo)的消費者(zhe)認識(shi)到(dao)通(tong)過健康(kang)食(shi)品來補充營(ying)養、提高自(zi)身免疫力(li)，所以功能性食(shi)品將(jiang)迎(ying)來一輪(lun)新的增長，產(chan)業(ye)集中度(du)將(jiang)進一步提升，植物蛋(dan)白飲料風口發展加(jia)快。
數據顯示，2020年植物蛋(dan)白(bai)飲料(liao)市場會(hui)進一步提(ti)升，有望超過2000億元。
在(zai)(zai)朱丹蓬看來，養元(yuan)飲品(pin)在(zai)(zai)本地化、品(pin)牌(pai)、產(chan)業鏈層面具有(you)優勢(shi)，能夠實現快(kuai)速轉身抓(zhua)住風口(kou)。但需在(zai)(zai)產(chan)品(pin)端(duan)解決(jue)季節(jie)性問題，同時(shi)在(zai)(zai)全(quan)品(pin)類、全(quan)渠道(dao)、全(quan)場景和全(quan)消(xiao)費人群(qun)上布局。
財報數據顯示，2019年，養元(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)品研發(fa)費用達5660萬元(yuan)(yuan)，同(tong)比增長163.71%。主(zhu)要原因是養元(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)品不(bu)斷加強(qiang)技術創新升級、新產品儲(chu)備研發(fa)，從(cong)而提升養元(yuan)(yuan)飲(yin)(yin)品產品競爭力。
據了解，新(xin)冠(guan)肺炎疫情(qing)期間，養(yang)元飲(yin)品推(tui)出了定位白領人群(qun)、抗焦(jiao)慮的(de)腦(nao)健康飲(yin)料卡慕寧。2020年，養(yang)元還將推(tui)出“六個核桃+系列(lie)”，定位“潮牌益腦(nao)植(zhi)物蛋白營養(yang)飲(yin)料”。同(tong)時，養(yang)元飲(yin)品在新(xin)零售渠道端不斷深耕(geng)。持續做大線(xian)上(shang)電商(shang)、KOL紅人直播(bo)，實現線(xian)上(shang)、線(xian)下(xia)、社區(qu)渠道的(de)多向聯(lian)動(dong)。
