又是一年中秋來，麥隆月餅抒情懷。今年是龍年，麥隆食品圍繞“隆禮賀龍年 福運滿中華”這個主題，開發出了一系列中秋月餅。這既是對中華福文化的篤信與堅守，又是在弘揚傳統文化、傳遞中華文明，更是為廣大消費者獻上美味月餅、送上美好祝福。

 端午節過后，麥隆食品就開始籌備今年的月餅生產經營工作。從原材料的產地、加工流程，到供應商的生產能力、資質、信譽等對市場進行研究比較，篩選出最優質的原料和最可靠的供應商，從而在源頭上嚴把產品質量關，精益求精，對月餅生產和包裝制作的各個環節執行更嚴謹的監控。

 注重產品創新，強調營養個性。麥隆生產總監介紹，今年中秋月餅主要有兩大特點：一是營養健康，主要體現在月餅皮料的創新研制，經過多次、反復研制，確定了低糖分、低油量的雪白皮、南瓜皮、紫薯皮等健康餅皮；二是個性化口感。除了傳統豆沙、蓮蓉、伍仁等餡料外，更注重滿足當下人們飲食的時尚化、個性化需求。從四川特種鮮花基地，采購鮮嫩、薄透的玫瑰花作為鮮花碎，跟其他餡料進行合適調配，創新月餅口味和口感，比如玫瑰瑪仁、和田玫瑰月餅，是麥隆食品今年的獨創。