近(jin)日(ri)，云南省(sheng)食(shi)藥監(jian)局公布2016年第40期(qi)食(shi)品(pin)安全監(jian)督抽(chou)檢信息(xi)，其(qi)中云南達利食(shi)品(pin)有限公司生產的(de)達利園法式軟面包，被檢出(chu)菌落總數超過國家標準186倍。
11月30日，達利(li)食品(pin)集團(tuan)有限(xian)公司（下稱(cheng)，達利(li)集團(tuan)）在其“達利(li)園”官方微博回(hui)應稱(cheng)，已(yi)召回(hui)相關批(pi)次全(quan)部在售產品(pin)進行無害化(hua)銷毀(hui)。
澎(peng)湃新聞注意到，上述回應稱，本次被云(yun)南食藥監局檢(jian)驗(yan)出菌落超(chao)(chao)標的達利(li)(li)(li)園法(fa)式軟面包（生(sheng)產日期/批號為(wei)20160630，360克(ke)/包）來源于銷(xiao)售商云(yun)南省盈江縣卡(ka)場鎮好萬家超(chao)(chao)市，由(you)達利(li)(li)(li)集團(tuan)下(xia)屬的云(yun)南達利(li)(li)(li)食品有限公司生(sheng)產。
達利集(ji)團調查后認(ren)為，被抽檢出(chu)問題商品在運輸(shu)、儲存、銷售(shou)過程中存在管理(li)缺失，導致產品被污染(ran)。
達利集(ji)團表示，在同(tong)(tong)期(qi)發布的云南(nan)省食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督(du)管理局(ju)2016年第(di)40期(qi)食品(pin)(pin)(pin)安全監督(du)抽檢信息公告的食品(pin)(pin)(pin)抽檢合(he)格名錄中(zhong)：同(tong)(tong)批次產品(pin)(pin)(pin)達利園法式(shi)軟(ruan)面(mian)包（生產日(ri)期(qi)/批號為(wei)20160630，360克/包）同(tong)(tong)時亦在云南(nan)玉溪(xi)百信商貿集(ji)團有限(xian)公司華寧購(gou)物廣場和華寧寧州美捷便(bian)利店被抽檢，檢測結果均為(wei)合(he)格。
此外，達利(li)集團稱，事件發生后，玉溪市(shi)(shi)食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理部門(men)到云南達利(li)食品(pin)有(you)限公(gong)司，就該問題產品(pin)同批次(ci)當天的(de)(de)生產數(shu)量(liang)(liang)、出(chu)入庫記錄、自檢(jian)報告記錄、留樣情況作(zuo)了詳(xiang)細的(de)(de)調查取證，并監督公(gong)司抽送三(san)個同批次(ci)留樣產品(pin)至玉溪市(shi)(shi)質量(liang)(liang)技術監督綜(zong)合檢(jian)測中心就菌(jun)落總數(shu)項目進行復檢(jian)。
玉溪市(shi)質量技術監督綜合檢(jian)測中心出具(ju)的三(san)份檢(jian)測報(bao)告(gao)顯示，上述三(san)個同批次留樣產品菌落總數均合格(ge)。
針對發現的(de)疏(shu)漏，達利(li)集團表示，責令云(yun)南達利(li)食品(pin)有限公司在儲(chu)存、運輸、銷(xiao)售過(guo)程(cheng)方面進(jin)行(xing)整(zheng)改。整(zheng)改措施中包括，進(jin)一步規范銷(xiao)售渠(qu)道中待售產品(pin)異常外箱處理流(liu)程(cheng)指引，規定(ding)包裝受損產品(pin)一律不許入庫、嚴禁流(liu)入銷(xiao)售渠(qu)道。
