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青島海產品進入旺銷期

飲料品牌大全品牌新聞速凍食品 By 賀小壞 閱讀(787) 2014/8/8

元旦和春節臨近,一些精打細算的市民已經開始著手張羅年貨了,青島海產品首當其沖,受到廣大市民的喜愛,迎來購銷旺季。日前,記者走訪島城部分農貿市場了解到,青島海產品品種較為齊全,但由于天氣變冷,附近海域資源減少,市場里海捕魚貨源明顯緊張,魚類價格相對堅挺。

青島海產品購銷兩旺

 昨日,記者在小港水產品批發市場和南山、興隆路農貿市場內的水產品專賣區看到,各攤位前擺滿了青島海產品,帶魚、鯧魚、鲅魚、螃蟹、大蝦、鮑魚和各種小海貨應有盡有。

記者在南山水產品市場看到,購買青島海產品的市民比上周多了不少,售賣海捕魚和螃蟹的攤位前人非常多,個頭大點的黃魚、鯧魚和蝦成了市場熱銷貨。正在選購鯧魚的市民林先生告訴記者,“馬上就到元旦了,趁現在海貨還便宜,買一些回去冰起來過節吃。”

同樣,記者在興隆路農貿市場也看到,水產品區圍滿了正在購買的市民。該市場的業戶李先生告訴記者,今年市場上的各類青島海產品供貨較為充足,近段時間青島海產品出現了購銷兩旺的態勢,但與上個月相比,部分青島海產品的價格有所上漲,其中價格較高的是鯧魚、帶魚和大黃花魚。個頭在500克左右的鯧魚,價格一般在每公斤150元左右,個頭在250克左右

 的鯧魚價格大概在100元/公斤,大黃花魚每公斤35~45元,個頭大點的帶魚每公斤在40~50元。記者了到,雖然這些品類的海貨價格較高,仍有不少市民選購。

另外,記者在走訪中了解到,鲅魚

老板魚、鱸魚帶魚、偏口魚、紅頭魚、及小點的黃花魚每公斤價格都在20~3元之間,較前階段也有小幅提高。市上小海貨的價格則較為穩定,蛤蜊、蠣、海螺與上周基本持平,只有八帶公斤漲到了40元。

多種原因推高價格

記者了解到,隨著氣溫的降低,海魚集中上市的時間已經過去,因溫度降,大部分魚類進入深海過冬,造成海解 品產量減少,海捕魚、蝦等青島海產品的捕撈但 量逐漸減少也使市場貨源偏緊,尤其是鯧魚,大黃花魚等貨源明顯緊張,加上市、 民的需求量上升,導致青島海產品的價格以 跟風上漲。另外,柴油價格及人工工資0 等成本增加也助推青島海產品價格普遍堅場 挺。隨著后期元旦、春節的臨近,青島海產品牡 價格必然還會繼續上揚。

青島一璽赫商貿有限公司負責人每展清告訴記者,“目前市場上各類鮮活

青島海產品的銷量在穩步增加,而格上漲并不是很明顯,每年的元旦、春節前后捕 都是青島海產品價格的爆發點,按以往經下 驗,青島海產品的總體漲幅在15%~20%之間。

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