近日,康(kang)師(shi)(shi)傅控股(gu)(gu)(00322.HK)發(fa)布公告稱(cheng),于2019年(nian)12月(yue)20日,該(gai)公司與頂新(xin)訂立(li)協議,據此,該(gai)公司同意向(xiang)頂新(xin)收購5.26萬股(gu)(gu)康(kang)師(shi)(shi)傅飲品股(gu)(gu)份,代價為(wei)14.2億元人民幣。出售股(gu)(gu)份占康(kang)師(shi)(shi)傅飲品已發(fa)行股(gu)(gu)本約5%。
公告稱,收購事(shi)(shi)項將有助(zhu)于(yu)該(gai)公司進(jin)(jin)一步(bu)增加其于(yu)康師(shi)傅(fu)飲品的權益,并得(de)以進(jin)(jin)一步(bu)發展飲品業務。康師(shi)傅(fu)飲品事(shi)(shi)業副總裁王(wang)德(de)剛(gang)先生表示:“在第三(san)季(ji)度重新(xin)實(shi)現增長,其實(shi)是康師(shi)傅(fu)在過(guo)去5年的努(nu)力有了收獲。”
據《快消品(pin)》了解到,康(kang)師(shi)(shi)傅多年的(de)發展歷程(cheng)中一直帶有產(chan)品(pin)基因與(yu)渠道基因,這也(ye)成為品(pin)牌再次實(shi)現增長的(de)基石。在康(kang)師(shi)(shi)傅內部,產(chan)品(pin)的(de)升級主要遵循兩大思路,一是場景的(de)創新,二是包(bao)裝(zhuang)的(de)升級換代。一方面,康(kang)師(shi)(shi)傅正不斷占(zhan)領高(gao)端茶、冰(bing)咖啡等新的(de)飲(yin)用(yong)場景,其(qi)中,即飲(yin)咖啡產(chan)品(pin)的(de)市占(zhan)率已(yi)經成為僅(jin)次于雀巢(chao)的(de)第二大品(pin)牌。另(ling)一方面,老牌的(de)冰(bing)紅(hong)茶等產(chan)品(pin)也(ye)通過包(bao)裝(zhuang)、口味(wei)的(de)煥新煥發新的(de)活力(li)。
康師傅(fu)的(de)(de)另一(yi)大增長(chang)動力(li)來自(zi)渠道。在傳(chuan)統商(shang)業時(shi)(shi)代,渠道優勢(shi)便為(wei)康師傅(fu)帶來了商(shang)業成(cheng)功。而當中國(guo)進(jin)入數(shu)(shu)字(zi)商(shang)業時(shi)(shi)代,康師傅(fu)的(de)(de)渠道力(li)亦通(tong)過數(shu)(shu)字(zi)化管理手(shou)段實現新的(de)(de)升級。首先,康師傅(fu)將中國(guo)市(shi)場分(fen)為(wei)三(san)大商(shang)圈,即核(he)心(xin)商(shang)圈、精(jing)耕城市(shi)、外(wai)(wai)埠片區(qu),再加上在線(xian)渠道與新零(ling)售,形(xing)成(cheng)對(dui)市(shi)場的(de)(de)有效覆蓋(gai)。另外(wai)(wai),康師傅(fu)還(huan)通(tong)過與經銷商(shang)的(de)(de)合作覆蓋(gai)超過250個(ge)精(jing)耕城市(shi),并把(ba)全國(guo)2800個(ge)縣(xian)城聚類為(wei)1800個(ge)外(wai)(wai)埠片區(qu),形(xing)成(cheng)差異化的(de)(de)渠道運營(ying)模(mo)式,優化產品的(de)(de)分(fen)布效率。
《快(kuai)消(xiao)品》獲悉,借勢“火箭少女(nv)101”“創造營2019”等熱(re)門IP也是(shi)康師傅貼近潮流的(de)(de)一大舉措。在“創造營2019”中,康師傅冰紅茶化身“燃力補給(gei)官(guan)”, 通(tong)過“騰訊優碼(ma)”與消(xiao)費(fei)者進(jin)行(xing)(xing)線上(shang)線下(xia)的(de)(de)聯動。另外,“騰訊優碼(ma)” 還(huan)將騰訊生態(tai)的(de)(de)數據能力進(jin)行(xing)(xing)了整合,通(tong)過掃碼(ma)可(ke)以識別出消(xiao)費(fei)者是(shi)否是(shi)通(tong)過官(guan)方合作渠道——京東、家(jia)樂福、全家(jia)便利店渠道銷售(shou)的(de)(de)產品,并(bing)賦予其更(geng)多(duo)的(de)(de)投票權益。
實際上,除了“一瓶(ping)一碼”,康師傅還(huan)有“一箱兩(liang)碼”,門店可通過(guo)(guo)掃碼的(de)(de)形式確(que)認(ren)貨(huo)品(pin)(pin)驗(yan)收入庫,而(er)這(zhe)一驗(yan)收信(xin)息會(hui)直接接入品(pin)(pin)牌的(de)(de)客戶管理(li)體系并與(yu)媒介投放(fang)系統打通,一旦完(wan)成貨(huo)品(pin)(pin)入庫,便可即時推(tui)進(jin)當地的(de)(de)廣告(gao)投放(fang)。通過(guo)(guo)“優碼”實現的(de)(de)即時聯動體系,在春節(jie)(jie)等節(jie)(jie)慶(qing)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)中尤其將(jiang)(jiang)起到關(guan)鍵作用(yong)。春節(jie)(jie)期(qi)(qi)間,品(pin)(pin)牌往(wang)往(wang)要主(zhu)推(tui)針對家(jia)庭場景的(de)(de)大包裝,通過(guo)(guo)廣告(gao)拉動經銷(xiao)(xiao)(xiao)商側的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou),如果在短(duan)短(duan)一個月左右的(de)(de)節(jie)(jie)慶(qing)期(qi)(qi)間沒能限度的(de)(de)促進(jin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou),剩余的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)則(ze)將(jiang)(jiang)成為惱人(ren)的(de)(de)庫存(cun)。而(er)“優碼”則(ze)將(jiang)(jiang)幫助(zhu)企業(ye)聯動庫存(cun)與(yu)營銷(xiao)(xiao)(xiao)系統,有效調動營銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)推(tui)動力。
《快消品》了解到,康師傅(fu)(fu)近年(nian)對于(yu)(yu)新技術(shu)(shu)的(de)應用一直頗為(wei)積極(ji),并(bing)且(qie)保持著“一線思維”,堅(jian)持將技術(shu)(shu)應用于(yu)(yu)有利于(yu)(yu)銷售一線的(de)方向(xiang)。這也是康師傅(fu)(fu)積極(ji)推動優碼應用的(de)初(chu)衷之一。